"Van rijpe druiven, lange rijping, fruit en een vleugje hout is dit een wijn van goede samenstelling". (Le Guide Hachette des Vins 2022). Deze Madiran heeft een frisse neus met aroma's van zwart fruit en kruidige tonen. Hij is rond en vlezig en zijdezacht in de mond.
Functies
Domein
Domaine Sergent
Jaartal
2019
Benaming
Madiran
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
80% Tannat, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Totale ontstemming, maceratie voorgisting gedurende 5 dagen, vatting gedurende 21 dagen, delestage, micro-oxygenatie
Rijping
Traditioneel
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe kleur
Neus
Fris met aroma's van zwart fruit, zwarte bes, braam, kruidige noten, kaneel en zoethout
Smaak
Rond en vlezig met een zijdeachtige textuur
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij exotische gerechten met veel specerijen, tajines, couscous, enz.
Landgoed Sergent
Madiran
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het domein werd in 1902 opgericht door Hubert Dousseau en wordt nu op meesterlijke wijze geleid door twee zussen met zeer complementaire karakters: Corinne, verantwoordelijk voor de wijngaarden en de kelder, en Brigitte, verantwoordelijk voor de administratie (en de eenden, die ze uitstekend bereidt). Naarmate het domein in de loop der jaren is gegroeid en nu in totaal 23 hectare beslaat, is de wijnmakerij meegegroeid en bestaat nu uit een reeks kamers, maar uitgerust met moderne faciliteiten. Het bewijs: in 2019 zouden ze het HVE3-label moeten krijgen.
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2022) 1*ster (zeer succesvolle wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Rijpe druiven, lange rijping, fruit en een vleugje hout, dit is een wijn met een goede compositie.
Over het domein:
Hubert Dousseau kocht het domein in 1902. Sinds 1995 beheren Brigitte en Corinne, zijn achterkleindochters, een wijngaard van 22 hectare. Ze hebben een klein Gasconisch huis in het hart van de wijngaarden omgebouwd tot een gîte en bieden naast wijn ook foies gras, confits en eendenborst aan.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. ALEXANDRE F. Gepubliceerd op 31/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL B. Gepubliceerd op 10/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL F. Gepubliceerd op 22/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Sergent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024