"Van rijpe druiven, lange rijping, fruit en een vleugje hout is dit een wijn van goede samenstelling". (Le Guide Hachette des Vins 2022). Deze Madiran heeft een frisse neus met aroma's van zwart fruit en kruidige tonen. Hij is rond en vlezig en zijdezacht in de mond.
Kenmerken
Domein
Domaine Sergent
Jaartal
2019
Benaming
Madiran
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
80% Tannat, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Totale ontstemming, maceratie voorgisting gedurende 5 dagen, vatting gedurende 21 dagen, delestage, micro-oxygenatie
Rijping
Traditioneel
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe kleur
Neus
Fris met aroma's van zwart fruit, zwarte bes, braam, kruidige noten, kaneel en zoethout
Smaak
Rond en vlezig met een zijdeachtige textuur
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2029
Eten en wijn combineren
Lekker bij exotische gerechten met veel specerijen, tajines, couscous, enz.
Domein Sergeant
Madiran
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
Domein Opgericht in 1902 door Hubert Dousseau, wordt nu gerund door twee zussen met zeer complementaire karakters: Corinne, verantwoordelijk voor de wijnstokken en de kelder, en Brigitte, verantwoordelijk voor de administratie (en de eenden, waarvan ze uitstekende voorbereidingen maakt). Domein De wijnmakerij is in de loop der jaren gegroeid en beslaat nu 23 hectare, en is daar zo goed mogelijk in meegegaan. De wijnmakerij bestaat nu uit een reeks kamers, maar is uitgerust met moderne faciliteiten. Het bewijs: in 2019 zouden ze het HVE3-label moeten krijgen.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2022) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn :
Rijpe druiven, lange rijping, fruit en een vleugje hout, dit is een wijn met een goede compositie.
Domein Over :
DomeinHubert Dousseau kocht in 1902. Sinds 1995 beheren Brigitte en Corinne, zijn achterkleindochters, een wijngaard van 22 hectare. Ze hebben een klein Gasconisch huis in het hart van de wijngaarden omgebouwd tot een gîte en bieden naast wijn ook foies gras, confits en eendenborsten aan.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
3 op
Noot en recensie door M. ALEXANDRE F. Gepubliceerd op 31/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN MICHEL B. Gepubliceerd op 10/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MICHEL F. Gepubliceerd op 22/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Sergent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024