Vignerons de Tursan - Secret de Tursan 2020

Name: Vignerons de Tursan - Secret de Tursan 2020
Brand: La Cave des Vignerons de Tursan
Rating: 3.5 (13 reviews)

Tursan|Witte wijn

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,5/5 (13 klanten)

2* Coup de Coeur

Hachette

complex

versheid

elegant

Appellatie"Een authentieke cuvée gestructureerd rond Gros Manseng, met een klein halfje Barok om hem stevig te verankeren in de . De neus is complex en elegant, beginnend met gele bloemen en vervolgens abrikoos. In de mond is hij rond en fris, met een lange afdronk. Een heerlijke wijn voor bij de maaltijd". (Le Guide Hachette des Vins 2022).Ontdek het zelf!

Functies

Domein

La Cave des Vignerons de Tursan

Cuvée

Secret de Tursan

Jaartal

2020

Benaming

Tursan

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

Gros Manseng, Baroque

Terroirs

Klei-kalksteen, slib en grind, bruin zand en kiezelgrond

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid, per nacht, druivensoort per druivensoort

Wijnmaken

Langzame pneumatische persing, bezinking, alcoholische gisting met inheemse gisten gedurende 8 tot 10 dagen met temperatuurcontrole (16-18°C).

Rijping

In vaten

Mate van alcohol

12%

Degustatie & combinaties

Neus

Erg mooi, tonen van abrikoos en nougat, een zoete indruk die aangenaam blijft voor een droge witte wijn.

Smaak

Levendig en expressief, complex en lang, intense aroma's van citrusvruchten en vlierbloesem, een fijne balans tussen frisheid en generositeit.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Lekker met honinggestoofde ham, crumble van gegrilde groenten, risotto van asperges, worst van Lyonnais met pistachenoten, zeevruchtentaart, varkensfilet met appels, mosselen met chorizo...

De Cave des Vignerons de Tursan

Meer informatie over La Cave des Vignerons de Tursan

Tursan

Meer informatie over Tursan

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2022) 2* Favoriet

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

AppellatieEen authentieke cuvée gestructureerd rond Gros Manseng, met een klein halfje Barok om hem stevig te verankeren in de . De neus is complex en elegant, beginnend met gele bloemen en vervolgens abrikoos. In de mond is hij rond en fris, met een lange afdronk. Een heerlijke wijn voor bij de maaltijd.

Over het domein:

Deze coöperatie werd opgericht in 1958 en groepeert nu zo'n 150 wijnboeren uit de terroirs van Tursan en Chalosse in het zuiden van de Landes streek. Ze beslaat 500 hectare en vinifieert 95% van de Tursan AOC.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,5/5

van de 13 beoordelingen