1jour1vin

La Colombe - Petit Clos Grand Cru 2018

Zwitserland

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

achtervolgers
naar kelder

Deze Grand Cru, aangeplant op 510 meter hoogte, is een mooi voorbeeld van Chasselas. Als jonge wijn is hij discreet en vloeiend, maar na verloop van tijd opent hij zich met tonen van bijenwas en wit en geel fruit. Een zeer, zeer fijne wijn!

Functies

Domein

La Colombe

Cuvée

Petit Clos Grand Cru

Jaartal

2018

Benaming

Féchy

Regio

Zwitserland

Druivensoorten

100% Chasselas

Terroirs

Kleigrond, op hoogte

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Licht gekneusde druiven en geperst gedurende ongeveer 3 uur, statische bezinking gedurende 24 tot 48 uur.

Rijping

In roestvrijstalen vaten en vaten

Mate van alcohol

13.4%

Degustatie & combinaties

Neus

Discreet, typisch voor Chasselas

Smaak

Fris en karaktervol

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Serveer met gruyèrekaas, kaassoufflé, quiche lorraine...

La Colombe

Meer informatie over La Colombe

Féchy

Meer informatie over Féchy

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je La Colombe wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19873 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*