Wijnen Zwitserland

Cave des Amandiers - Syrah 2019

"De Syrah van dit landgoed is door RVF al verkozen tot een van de 60 beste Syrahs ter wereld!

"Een zeer goed gedefinieerd bouquet waar intensiteit en subtiliteit hand in hand gaan! Net als de kruidige en fruitige nuances die samenkomen. Een echte smeltkroes waar alles samenkomt. De wijn onthult zichzelf stap voor stap, op een relevante en overtuigende manier. In de mond worden de beloften van het bouquet vervuld met sereniteit en soevereiniteit. Hij schittert met evenwicht, kracht en precisie. Een karaktervolle wijn die het vermogen van de druivensoort en van de wijnmaker om geweldige wijnen te produceren onderstreept. Beide zijn briljant". (Yves Beck 2023)

Cave des Amandiers - Fendant 2023

"Een 100% Fendant geteeld op duizelingwekkende terrassen in het hart van de Zwitserse Rhônevallei!

1jour1vin Zwitserland keert terug naar ! Deze Fendant wijnstokken, die in buitengewone omstandigheden worden geteeld, domineren de Zwitserse Rhônevallei en bieden een cuvée van grote elegantie en harmonie dankzij het sublieme werk van Alexandre Delétraz. Proef deze smaakvolle, minerale cuvée van een rijk terroir en reis naar de duizelingwekkende terrassen van Wallis!

Cave des Amandiers - Cornalin 2018

5/5  (1 advies)

"De donkerrode 2018 Cornalin de Fully opent met een intense, geconcentreerde, perfect rijpe achtergrond, een zuivere en florale neus met aroma's van kruidige sigarendoos en zoethout, evenals tonen van zwarte bessen, kersen en nougat. [Deze rode wijn uit de Alpen heeft intense, lang aanhoudende fruitige aroma's, maar ook bloemenaroma's en een unieke frisheid en vitaliteit die afkomstig zijn van zowel het land als het klimaat. Dit is een buitengewone Alpenrode met fijne bitters en een zeer goed rijpingspotentieel." (Wine Advocate 2021)

Cave des Amandiers - De Seyes Petite Arvine 2018

Petite Arvine, het emblematische druivenras van Wallis, verrast altijd! Een mooie ontdekking van dit druivenras in deze intense, aromatische cuvée, met toetsen van citroen en citrusvruchten en een strak mondgevoel met een vleugje houtachtigheid door de rijping. Ontdek hem nu!

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Ermitage Président Troillet 2018

4/5  (1 advies)

"De wijn heeft een heldere citruskleur en opent met een superhelder, elegant en complex bouquet van steentjes en heldere, rijpe fruitaroma's. [...] Dit is een subtiele, heldere en verfrissende Chasselas, elegant, gestructureerd en met een stimulerende, dynamische en zilte afdronk. De wijn is levendig fris, ondanks het feit dat hij een malolactische gisting heeft ondergaan en in twee fasen is gefermenteerd, in de herfst van 2018 en in de lente/zomer van 2019." (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Pinot Charrat 2018

4/5  (1 advies)

"De 2018 Grain Pinot Charrat is fris, precies en kruidig in de neus, maar ook een beetje vlezig en open. In de mond is het een rijpe, weelderige en stevig gestructureerde Pinot met een frisse, zilte afdronk, eikenhouten tannines en chocoladesmaken..." (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)

Marie-Thérèse Chappaz - Dôle de Liaudisaz 2018

3/5  (2 advies)

"Zwitserse druivenrassen

"Het bouquet is helder, puur, soepel en fris, met tonen van gemalen en verweerde steen. In de mond is dit een frisse, zuivere en intense rode wijn met een zijdezachte textuur, fijn knisperende tannines en een rechtlijnig karakter met een zilte, kruidige afdronk. Opnieuw watermerk en zeer verfijnd". (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Arvine de Fully 2018 (doux)

"Een uitzonderlijke wijn

"Chappaz's 2018 Grain Arvine de Fully is lichtzoet, maar wat een verbluffende, heldere en sprankelende wijn! Het bouquet is helder als een zonnige Walliser winterdag en ruikt naar buskruitachtige vuursteen en heldere, precieze fruitaroma's. [Het gehemelte is weelderig, intens en geconcentreerd, maar ook zuiver en kruidig. De afdronk is zeer elegant, met perfect rijp, intens fruit, maar het minerale kader speelt uiteindelijk de hoofdrol. Het is zo zout en de zoetheid is gewoon rijp fruit. De afdronk is extreem lang. Dit is een wijn van wereldklasse tussen de werelden van droog en zoet. [...] De afdronk van deze Arvine is extreem lang, complex en zilt, met veel zuiverheid, precisie en frisheid." (Wine Advocate 2018 - Proever)

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Pinot Champ Dury 2018

4.7/5  (3 advies)

"Van de linkeroever van de Rhône opent de donkergekleurde 2018 Grain Pinot Champ Dury van Marie-Thérèse Chappaz met een zeer rijp, minder geconcentreerd boeket met meer pruimentonen. [De pruimenneus leidt naar een warme, intense en ronde smaak met superrijp en zoet fruit, gestructureerd door rijpe tannines en een stevige mineraliteit die eigenlijk hoop geeft voor de toekomst." (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)

La Colombe - Colombe rouge 2017

3/5  (1 advies)

Alle finesse van Zwitserse rode wijnen in deze cuvée! La Colombe is vol, fruitig en tanninerijk en biedt veel diepte en aroma's van rood en zwart fruit met een delicate afdronk van menthol. Alle grootsheid van Zwitserse wijn!

La Colombe - Les Curzilles 2018

4/5  (1 advies)

Les Curzilles is een emblematische cuvée van het domein, geproduceerd van een perceel beplant met wijnstokken. Deze volle en frisse cuvée heeft subtiele toetsen van meidoorn en witte bloemen. Geniet ervan bij zomerse salades of pittige gerechten!

La Colombe - Petit Clos Grand Cru 2018

Deze Grand Cru, aangeplant op 510 meter hoogte, is een mooi voorbeeld van Chasselas. Als jonge wijn is hij discreet en vloeiend, maar na verloop van tijd opent hij zich met tonen van bijenwas en wit en geel fruit. Een zeer, zeer fijne wijn!

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Noble Petite Arvine 2016 (liquoreux)

"Cuvée ster!

Grain Noble is gemaakt van de inheemse druivensoort Petite Arvine. Deze zoete wijn drukt alle zachtheid en wijsheid van Marie-Thèrese Chappaz uit met een fijne, complexe smaak van exotisch fruit en kweepeer, met een frisse, lichte afdronk. Een absolute aanrader!

Marie-Thérèse Chappaz - Fendant Coteaux de Plamont 2018

"De wijn heeft een heldere citruskleur en opent met een superhelder, elegant en complex bouquet van steentjes en heldere, rijpe fruitaroma's. [...] Dit is een subtiele, heldere en verfrissende Chasselas, elegant, gestructureerd en met een stimulerende, dynamische en zilte afdronk. De wijn is levendig fris, ondanks het feit dat hij een malolactische gisting heeft ondergaan en in twee fasen is gefermenteerd, in de herfst van 2018 en in de lente/zomer van 2019." (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)