Alle finesse van Zwitserse rode wijnen in deze cuvée! La Colombe is vol, fruitig en tanninerijk en biedt veel diepte en aroma's van rood en zwart fruit met een delicate afdronk van menthol. Alle grootsheid van Zwitserse wijn!
Functies
Domein
La Colombe
Cuvée
Colombe Rouge
Jaartal
2017
Benaming
Féchy
Regio
Zwitserland
Druivensoorten
Gamaret, Merlot, Syrah
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
30% hele trossen, maceratie gedurende 15 tot 18 dagen afhankelijk van de druivensoort, regelmatig dagelijks ponsen van de dop.
Rijping
12 tot 18 maanden in vaten (20% nieuw hout)
Degustatie & combinaties
Oog
Dieprode kleur met paarse accenten
Neus
Rijp rood en zwart fruit
Smaak
Een volle, gulle wijn met zeer zijdezachte tannines.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij lamsbout, geroosterd varkensvlees, barbecues...
La Colombe
Féchy
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. YOLAND M. Gepubliceerd op 27/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je La Colombe wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*