"Van de linkeroever van de Rhône opent de donkergekleurde 2018 Grain Pinot Champ Dury van Marie-Thérèse Chappaz met een zeer rijp, minder geconcentreerd boeket met meer pruimentonen. [De pruimenneus leidt naar een warme, intense en ronde smaak met superrijp en zoet fruit, gestructureerd door rijpe tannines en een stevige mineraliteit die eigenlijk hoop geeft voor de toekomst." (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)
Functies
Domein
Marie-Thérèse Chappaz
Cuvée
Grain Pinot Champ Dury
Jaartal
2018
Benaming
Valais
Regio
Zwitserland
Druivensoorten
100 % Pinot Noir
Terroirs
Charrat wijngaard Champ Dury
Wijnbouw
Biologisch en biodynamisch (niet gecertificeerd)
Oogst
Handmatig
Rijping
2 jaar in vat
Mate van alcohol
13.8%
Degustatie & combinaties
Neus
Rood fruit, kersen, frambozen, bramen
Smaak
Fris en gul
Serveren
AT 17-18°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij lamskoteletjes, gesauteerd kalfsvlees, oeufs meurettes, enz.
Marie-Thérèse Chappaz
Wallis
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2020) 92+/100 (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Van de linkeroever van de Rhône opent de donkergekleurde 2018 Grain Pinot Champ Dury van Marie-Thérèse Chappaz met een zeer rijp, minder geconcentreerd boeket met meer pruimentonen. De 2018 smaakt als een wijn die zonder zwavel is gebotteld en Marie-Thérèse beaamt dat ze meer had kunnen gebruiken, maar denkt dat de wijn over drie of vier jaar preciezer en frisser zal zijn vanwege de fenolen. De pruimenneus leidt naar een warme, intense en ronde smaak met superrijp, zoet fruit, gestructureerd door rijpe tannines en een stevige mineraliteit die eigenlijk hoop geeft voor de toekomst. Geproefd in januari 2020.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. DENIS F. Gepubliceerd op 29/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE M. Gepubliceerd op 09/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. M O. Gepubliceerd op 11/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Chappaz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*