Alheit Vineyards - Cartology 2016
Südafrika
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93/100
Robert Parker
Cartology ist eine Einladung, das Erbe des Cape durch eine Assemblage von sehr alten Reben aus Chenin Blanc und Sémillon zu erkunden. Dieser Weißwein entfaltet intensive Aromen von reifen Birnen, Honig und Zitrusfrüchten. Unterstützt von einer sehr schönen Säure am Gaumen und einem floralen Hauch ist er ein wahres Vergnügen für die Papillen!
Merkmale
Weingut
Alheit Vineyards
Cuvée
Cartology
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Coastal Region
Region
Südafrika
Rebsorten
Chenin Blanc, Sémillon
Terroirs
Parzellen in Skurfberg, Perdeberg, Bottelary, False Bay und Botrivier für Chenin, La Colline (Franschhoek) für Sémillon
Weinbau
durchdacht
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
Fermentation mit einheimischen Hefen
Alkoholgehalt
14 %
Verkostung & Kombinationen
Nase
Aromen von reifen Birnen, Honig und Zitrusfrüchten. Subtile krautige/blumige Noten
Mund
fruchtig und ausgeglichen durch eine sehr schöne Säure
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2018
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
genießt man am besten zu Lachsforelle, Krabben, in Butter pochiertem Hummer...
Alheit Vineyards
Coastal Region
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Guide 2017) 93/100 (Jahrgang 2015 ) (Toller Wein)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn MARTIN F. Veröffentlicht am 23.09.2020
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS P. Veröffentlicht am 23.08.2018
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