1jour1vin

Sadie Family - Kokerboom 2019

Südafrika

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

94/100

Robert Parker

(Notizen Jahrgang 2018)
Südafrika
Semillon

Kokerboom ist wahrscheinlich der anspruchsvollste und faszinierendste Wein des Weinguts. Aus dem Glas strömen Aromen von Kiwi, Limette mit einem Hauch von Mineralien. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Mandeln, Zitrusfrüchten mit einer gewissen Salzigkeit. Sein langer, solider Abgang deutet auf eine hohe Lagerfähigkeit hin.

Merkmale

Weingut

Sadie Family

Cuvée

Kokerboom

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Olifants River

Region

Südafrika

Rebsorten

70% Semillon Blanc, 30% Semillon Gris

Terroirs

Sandsteinböden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Gemeinsame Pressung der beiden Rebsorten. Natürliche Gärung in Fässern

Reifung

18 Monate auf Hefe in Barriques

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Aromen von Kiwi, Limette mit einem Hauch von Mineralien

Mund

Noten von Mandeln, Grapefruit mit einem Hauch von Salz. Langer Abgang

Servieren

In der Karaffe bei 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2029

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu gebratenem Gemüse, Fisch und Schalentieren...

Sadie Family

Weitere Informationen über Sadie Family

Olifants River

Weitere Informationen über Olifants River

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet 94/100 (Jahrgang 2018) (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Keine Notizen vorhanden
Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Sadie zum besten Preis im Privatverkauf!

19806 Kundenmeinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.