"Die 2017 Bernkasteler Riesling Badstube Auslese ist ein erstaunlicher Wein mit einer hellen, ziemlich blassen Zitrusfarbe und einem superpräzisen, raffinierten und schön reduktiven Bouquet von perfekt reifen und gesunden Rieslingbeeren, die mit wunderschönen Aromen von zermahlenem Schiefer verwoben sind. Ein unglaublicher Wein mit seiner Klarheit, Helligkeit und seinem knackigen Moselcharakter! Am Gaumen ist es eine sehr elegante, würzige und gut strukturierte Badstube Auslese, die Reife, Konzentration und Finesse vereint. Der Wein ist reich und filigran zugleich, gut strukturiert, aber rassig lebendig, kristallklar und fein, mit einem langen, knackigen Abgang. Lagern Sie ihn für ein oder zwei Jahrzehnte". (Wine Advocate 2019 - Stephan Reinhardt)
Merkmale
Weingut
Markus Molitor
Cuvée
Riesling Bernkasteler Badstube Auslese
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Moselle
Region
Deutschland
Rebsorten
100 % Riesling
Terroirs
An Hängen
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Ein paar Stunden Einweichen der Haut
Reifung
Auf Feinhefe in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
10.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend blassgelbe Robe
Nase
Aus reifen Rieslingbeeren
Mund
Elegant, würzig und von schöner Struktur
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2030+
Essens-/Weinpaare
Passt zu einer Meeresfrüchteplatte, einem Risotto mit Jakobsmuscheln...
Markus Molitor
Mosel
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2019) 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der 2017 Bernkasteler Riesling Badstube Auslese ** (grüne Kapsel) ist ein erstaunlicher Wein mit einer hellen, blassen Zitrusfarbe und einem superpräzisen, raffinierten und schön reduktiven Bouquet von perfekt reifen und gesunden Rieslingbeeren, die mit wunderschönen Aromen von zermahlenem Schiefer verwoben sind. Ein unglaublicher Wein mit seiner Klarheit, Helligkeit und seinem knackigen Moselcharakter! Am Gaumen ist es eine sehr elegante, würzige und gut strukturierte Badstube Auslese, die Reife, Konzentration und Finesse vereint. Der Wein ist reich und filigran zugleich, gut strukturiert und dennoch rassig lebendig, kristallklar und feingliedrig, mit einem langen, knackigen Abgang. Lagern Sie ihn für ein oder zwei Jahrzehnte. Wurde im März und April 2019 dreimal verkostet.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
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