"Der 2017 Bernkasteler Riesling Badstube Auslese ** (Green Capsule) ist ein erstaunlicher Wein, der eine helle, recht blasse Zitronenfarbe zeigt und sich mit einem superpräzisen, raffinierten und schön reduktiven Bouquet von perfekt reifen und gesunden Rieslingbeeren öffnet, die mit sehr feinen Aromen von zerdrücktem Schiefer verwoben sind. Er verblüfft durch seine Klarheit, Helligkeit und den knackigen Moselcharakter! Am Gaumen ist sie eine sehr elegante, würzige und gut strukturierte Badstube Auslese, die Reife, Konzentration und Finesse perfekt miteinander verbindet. Der Wein ist zugleich reich und filigran, gut strukturiert und doch anregend rassig, kristallklar und von schöner Finesse, mit einem langen, knackigen Finale." (Wine Advocate 2019)
Merkmale
Weingut
Markus Molitor
Cuvée
Riesling Auslese** Bernkasteler Badstube
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Moselle
Region
Deutschland
Rebsorten
100% Riesling
Terroirs
Schieferböden auf verschiedenen Parzellen des Weinguts
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Hülsenmaischung über mehrere Stunden, Weinbereitung in Edelstahltanks
Reifung
Auf Hefe in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
10.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend blassgelbe Robe
Nase
Von reifen Früchten, leicht reduktiv mit Noten von gebrochenem Stein
Mund
Elegant, würzig mit einer schönen Struktur, Konzentration und Finesse
Servieren
BEI 9-10°C
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Zu entdecken mit Muscheln, einer salzig-süßen Küche, einer Käseplatte mit Weichkäse und gewaschener Kruste (Munster, Maroilles, Pont-l'évêque...).
Markus Molitor
Mosel
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2019) 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der 2017 Bernkasteler Riesling Badstube Auslese ** (Green Capsule) ist ein erstaunlicher Wein, der eine helle, recht blasse Zitronenfarbe zeigt und sich mit einem superpräzisen, raffinierten und schön reduktiven Bouquet von perfekt reifen und gesunden Rieslingbeeren öffnet, die mit sehr feinen Aromen von zerdrücktem Schiefer verwoben sind. Er verblüfft durch seine Klarheit, Helligkeit und den knackigen Moselcharakter! Am Gaumen ist sie eine sehr elegante, würzige und gut strukturierte Badstube Auslese, die Reife, Konzentration und Finesse perfekt miteinander verbindet. Der Wein ist reich und filigran zugleich, gut strukturiert und dennoch anregend rassig, kristallklar und feingliedrig, mit einem langen, knackigen Abgang. Lagern Sie ihn für ein oder zwei Jahrzehnte. Wurde im März und April 2019 dreimal verkostet.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
von 13 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY B. Veröffentlicht am 22.04.2023
Klare und glänzende zitronengelbe Robe. Reiche und komplexe Nase mit Noten von Zitrone und grünem Apfel. Am Gaumen rassig und fein mit Noten von grünem Apfel. Köstlich
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Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENT M. Veröffentlicht am 28.09.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY D. Veröffentlicht am 16.09.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PHILIPPE C. Veröffentlicht am 22.07.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PAUL D. Veröffentlicht am 15.07.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn GABRIEL D. Veröffentlicht am 23.03.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn GORAN G. Veröffentlicht am 10.02.2024
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Anmerkung und Meinung von M. ALAIN J. Veröffentlicht am 17/04/2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRIS L. Veröffentlicht am 26.02.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn JOEL C. Veröffentlicht am 31.01.2022
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