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Markus Molitor - Moselle Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC 2020

Deutschland

Weiss

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3/5 (2 Kunden)

92/100

James Suckling

-

92/100

Robert Parker

Deutschland
riesling
blumig
Frische
ceviche

"Es ist ein ziemlich glatter und strenger Wein, aber mit so vielen Frühlingsblumen und frisch von den Bäumen gepflückten Äpfeln. Der Abgang ist extrem lebhaft, mit der Frische eines Gebirgsbachs. Nur 10,5 % Alkohol! Jetzt trinken". (James Suckling 2022)

Eigenschaften

Weingut

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC

Weinlese

2020

Bezeichnung

Moselle

Region

Deutschland

Rebsorten

100% Riesling

Terroirs

Steiniger Boden

Weinanbau

Vernünftig

Ernte

Manuell

Weinbereitung

Sanfte Pressung, einige Stunden Mazeration auf den Häuten, Gärung mit einheimischen Hefen in Fässern

Reifung

Auf Feinhefe in Fässern

Alkoholgehalt

10.5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Ein zittriger und schneidiger Riesling, sehr zugänglich, rein und präzise, mineralische Noten und Zitrusfrüchte, Anklänge an weiße Früchte (Birne).

Mund

Schlank und ausgewogen, leicht und rund, herrliche Länge mit säuerlichen Noten

Servieren Sie

BEI 10-12°C

Trinken Sie vorher

2030+

Kombination von Essen und Wein

Kombination von Essen und Wein

Passt hervorragend zu Forellen-Ceviche mit grüner Mango und Szechuanpfeffer, Schweinefleisch mit schwarzen Pilzen, Austern, Spargel in Mousselinesauce...

Markus Molitor

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Mosel

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Expertenmeinung

Robert Parker - Wein-Berater

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (Weinführer 2022) 92/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (weiße Kapsel) 2020 zeigt Aromen von reifem, fleischigem, glänzendem und fein konzentriertem weißem Pfirsich, durchsetzt mit frischen Schiefernoten. Dicht und geradlinig am Gaumen, ist dies ein magerer, straffer, salziger und eingängiger Riesling, der viel zu jung ist, um vor 2025 oder vielleicht sogar 2030 verkostet zu werden. Aus einem heißen Jahr stammend, ist dies ein Kabinett aus kühlem Klima, der einen Alkoholgehalt von 10,5 %, aber einen intensiven Geschmack aufweist. Der Korken ist natürlich. Wurde im Juli 2022 auf dem Weingut verkostet.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein :

Es ist ein ziemlich glatter und strenger Wein, aber mit so vielen Frühlingsblumen und frisch von den Bäumen gepflückten Äpfeln. Der Abgang ist extrem lebhaft, mit der Frische eines Gebirgsbachs. Nur 10,5 % Alkoholgehalt! Jetzt trinken.

Kundenrezensionen

Kundenbewertung

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3/5

über 2 Stellungnahmen

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Anmerkung und Meinung von Herrn PIERLUIGI M. Veröffentlicht am 19.05.2024

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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN M. Veröffentlicht am 21.05.2023

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