"Das Klima im Roxheimer Höllenpfad ist kühler und wird in der Regel 4 bis 5 Tage später geerntet als in Niederhausen. Böden aus rotem Sandstein. Das Bouquet offenbart viel Frische, Mineralität und feine Nuancen von Birnen und Quitten. Der Auftakt ist fruchtig und leicht salzig. Gute Symbiose aus Charme und Frische! Ein einladender, belebender und anhaltender Wein. Es wird interessant sein, seine Entwicklung zu verfolgen, aber die wahre Herausforderung besteht vielleicht darin, ihm zu widerstehen!" (Yves Beck 2023)
Merkmale
Weingut
Dönnhoff
Cuvée
Riesling Roxheimer Höllenpfad
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Nahe
Region
Deutschland
Rebsorten
100% Riesling
Terroirs
Steiler Hang, Südlage, Tal in der Nähe des Flusses Nahe, steiniger und rotsandiger Boden
Weinbau
Raisonné (Fair'n Green-zertifizierte Trauben, ganzheitliches System für nachhaltigen Weinbau)
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell
Reifung
In Edelstahltanks und Barriques
Alkoholgehalt
12%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Hellgelbe Robe mit grünlichen Reflexen, klar und glänzend
Nase
Fein und komplex, intensive Noten von frisch geschnittenen Kräutern, Birne und Limette
Mund
Sehr frischer Auftakt, viel Frucht, köstliche Aromen von weißem Pfirsich und Birne, unterstrichen durch eine schöne Lebendigkeit, anhaltender Abgang, der durch eine Note von schwarzem Pfeffer hervorgehoben wird.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2047
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu flambierten Gambas, gefülltem Kapaun, Bratäpfeln...
Dönnhoff
Nahe
Expertenmeinungen
Decanter
Domaine noté (guide 2019) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2020) Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein :
Sehr auffällige Nase von wilden Beeren und Kräutern (Estragon!), mit etwas weißem Pfirsich. Sehr pikant und vibrierend, zeigt er eine große Bergfrische auf einem schlanken und konzentrierten Körper, dieser Wein zeigt enorm viel Limettenschale und Mark auf einem trockenen und sehr energischen Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben mit Fair'n Green-Zertifizierung. Zum Trinken oder Aufbewahren.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Über den Wein :
Das Klima am Roxheimer Höllenpfad ist kühler und wird in der Regel 4-5 Tage später geerntet als in Niederhausen. Böden aus rotem Sandstein. Das Bouquet offenbart viel Frische, Mineralität und feine Nuancen von Birnen und Quitten. Der Auftakt ist fruchtig und leicht salzig. Gute Symbiose aus Charme und Frische! Ein einladender, belebender und anhaltender Wein. Es wird interessant sein, seine Entwicklung zu verfolgen, aber die wahre Herausforderung wird vielleicht darin bestehen, ihm zu widerstehen! 2024-2047
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von M. MARC R. Veröffentlicht am 18.11.2024
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