Dönnhoff - Nahe Riesling Tonschiefer Trocken 2022 (sec)
Deutschland
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93/100
James Suckling
-
93/100
Yves Beck
-
16,5/20
Jancis Robinson
" Sein Terroir aus grauem Schiefer gibt ihm seinen Namen "Tonschiefer" und verleiht ihm eine explosive Mineralität!"
"Das subtile Bouquet des Tonschiefer 2022 ist fruchtig, mineralisch und mit Noten von Feuerstein und gelben Früchten. Der Wein ist anfangs leicht salzig, zeigt aber Fülle und Spannung. Am Gaumen präsentiert er viel Spannkraft und hat eine Struktur, die ihn förmlich in den Abgang treibt. Salziger, saftiger und recht langer Abgang". (Yves Beck 2023)
Merkmale
Weingut
Dönnhoff
Cuvée
Riesling Tonschiefer Trocken
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Nahe
Region
Deutschland
Rebsorten
100% Riesling
Terroirs
Lehm- und Schieferböden, 25-45 Jahre alte Rebstöcke
Weinbau
Raisonné (Fair'n Green-zertifizierte Trauben, ganzheitliches System für nachhaltigen Weinbau)
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell
Reifung
In Edelstahltanks und Fässern
Alkoholgehalt
12%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgelbe Robe, schöner Glanz
Nase
Intensive Düfte von Granit Smith, Aprikose, komplexisiert durch blumige und mineralische Noten, viel Finesse
Mund
Schöne Lebendigkeit im Auftakt, mit einer schönen Frische, aromatische Intensität in der Entwicklung, Aromen von Granit Smith, Steinfrüchten, sehr angenehmes mineralisches Gerüst, feine und anhaltende Länge
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2040
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einer Meeresfrüchteplatte, Sushi, einer Ente in Orangenlake...
Dönnhoff
Nahe
Expertenmeinungen
Decanter
Domaine noté (guide 2019) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2023) 16,5/20
Über den Wein :
Zarte, frische Aromen von grünem Apfel, Aprikose und Mandarine. Die vibrierende Säure hält die reife Frucht in der einen und den feuchten Mahlstein in der anderen Hand. Die Textur ist fein und bereits sehr ansprechend. 2023-2028
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2020) Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein :
Was für eine schöne Nase nach Sommerblumen und Kaki. Saftig und großzügig im Auftakt und in der Mitte des Mundes für diese Lage mit kühlem Klima dank eines sehr heißen und trockenen Sommers. Die tanninhaltige Note unterstreicht den langen, schieferfarbenen Abgang. Sehr lebendige Säure für diesen Jahrgang. Aus Trauben aus biologischem Anbau mit Fair'n Green-Zertifizierung. Zum Trinken oder Aufbewahren. Schraubverschluss.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Über den Wein :
Das subtile Bouquet des Tonschiefer 2022 ist fruchtig, mineralisch und mit Noten von Feuerstein und gelben Früchten. Der Wein ist anfangs leicht salzig, zeigt aber Fülle und Spannung. Am Gaumen präsentiert er viel Spannkraft und hat eine Struktur, die ihn förmlich in den Abgang treibt. Salziger, saftiger und recht langer Abgang. 2024-2040
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Herrn SAMUEL S. Veröffentlicht am 20.08.2024
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