François Braun et Fils
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François Braun et Fils - Alsace Gewurztraminer Sainte Cécile blanc 2019
2*Coup de Coeur Hachette
"Der 2019er ist der Schutzpatronin der Musiker gewidmet und spielt eine bemerkenswerte Partitur. Der Gewürztraminer, der etwa einen Monat nach Beginn der Weinlese geerntet wurde, hat einen herrlich weichen Wein hervorgebracht, der die Rebsorte und einen schönen Jahrgang widerspiegelt. Dieser Wein zeigt seinen Reichtum gleich zu Beginn in einer intensiven goldgelben Farbe und in einer großzügigen und komplexen Nase, die Sortennoten (Litschi, Mango, Gewürze) und originellere Nuancen von Veilchen und Toast entfaltet. Ebenso aromatisch ist der Gaumen, der sich als vollmundig, cremig und lang anhaltend erweist. Der frische, würzige (Gewürznelke) und leicht bittere Abgang hinterlässt die Erinnerung an eine seltene Harmonie." (Der Guide Hachette 2025)
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