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Tyrrell's Wines - Hunter Valley Shiraz 2021

Australien

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

93/100

James Suckling

-

90/100

Robert Parker

Australien
syrah
fruchtig
zu karaffieren
pfeffrig

"Ein solider, fruchtiger und köstlicher Syrah laut James Suckling!"

"Dieser Wein zeigt einen echten Syrah-Charakter mit reifen Erdbeeren und süßem Tabak mit Noten von Rinde und Nüssen. Auch ein wenig Ziegelei. Würzig. Mittelkräftig, mit vielen saftigen Früchten und einem köstlichen Abgang. Ein solider Syrah. Kann sofort getrunken werden. Schraubverschluss." (James Suckling 2022) - Schraubverschluss

Merkmale

Weingut

Tyrrell's Wines

Cuvée

Shiraz

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Hunter Valley

Region

Australien

Rebsorten

100 % Syrah

Terroirs

Parzellenauswahl, alte Reben (im Durchschnitt 40 Jahre alt), trocken angebaut

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abgebeert, aber nicht gequetscht, Gärung in offenen Bottichen

Reifung

In französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Karminrote Robe, glänzende Scheibe

Nase

Fruchtige Ergüsse, insbesondere von Erdbeeren, begleitet von Pfeffer, Nüssen und Gewürzen

Mund

Aromen von saftigen Früchten, um eine schöne Säure und feste Tannine herum, köstlicher, fruchtiger Abgang

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Trinken vor

2034

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem Salat mit Szechuan-Rettich, einer Hähnchenpastete, Gouda...

Tyrrell's Wines

Weitere Informationen über Tyrrell's Wines

Hunter Valley

Weitere Informationen über Hunter Valley

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2023) 90/100 (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Hunter Valley Shiraz 2021 ist beim Öffnen reduziert, kommt aber durch eine kleine Drehung des Glases heraus. Man findet schwarzen Pfeffer, rosa Pfeffer, viel frische, würzige Säure, Sumach, Jod, pochierte Erdbeeren und Sternanis. Die Säure hat einen Brennnesselgeschmack, den ich sehr angenehm finde, aber ich denke, was der Wein wirklich braucht, ist ein wenig Luft. Wenn Sie ihm ein wenig Luft geben können - entweder in Ihrem Glas oder in einer Karaffe -, denke ich, dass der Wein noch angenehmer wird. Er hat eine schöne Frucht, ist aber im Moment noch sehr schneidig. 13,5 % Alkoholgehalt, Schraubverschluss. 2023-2033

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Dieser Wein zeigt einen echten Syrah-Charakter mit reifen Erdbeeren und süßem Tabak mit Noten von Baumrinde und Nüssen. Auch ein wenig Ziegelei. Würzig. Mittelkräftig, mit vielen saftigen Früchten und einem köstlichen Abgang. Ein solider Syrah. Kann sofort getrunken werden. Schraubverschluss.

Kundenmeinung

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