Tyrrell's Wines - Hunter Valley Shiraz 2021
Australien
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93/100
James Suckling
-
90/100
Robert Parker
"Ein solider, fruchtiger und köstlicher Syrah laut James Suckling!"
"Dieser Wein zeigt einen echten Syrah-Charakter mit reifen Erdbeeren und süßem Tabak mit Noten von Rinde und Nüssen. Auch ein wenig Ziegelei. Würzig. Mittelkräftig, mit vielen saftigen Früchten und einem köstlichen Abgang. Ein solider Syrah. Kann sofort getrunken werden. Schraubverschluss." (James Suckling 2022) - Schraubverschluss
Merkmale
Weingut
Tyrrell's Wines
Cuvée
Shiraz
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Hunter Valley
Region
Australien
Rebsorten
100 % Syrah
Terroirs
Parzellenauswahl, alte Reben (im Durchschnitt 40 Jahre alt), trocken angebaut
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Abgebeert, aber nicht gequetscht, Gärung in offenen Bottichen
Reifung
In französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Karminrote Robe, glänzende Scheibe
Nase
Fruchtige Ergüsse, insbesondere von Erdbeeren, begleitet von Pfeffer, Nüssen und Gewürzen
Mund
Aromen von saftigen Früchten, um eine schöne Säure und feste Tannine herum, köstlicher, fruchtiger Abgang
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2034
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Salat mit Szechuan-Rettich, einer Hähnchenpastete, Gouda...
Tyrrell's Wines
Hunter Valley
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2023) 90/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Hunter Valley Shiraz 2021 ist beim Öffnen reduziert, kommt aber durch eine kleine Drehung des Glases heraus. Man findet schwarzen Pfeffer, rosa Pfeffer, viel frische, würzige Säure, Sumach, Jod, pochierte Erdbeeren und Sternanis. Die Säure hat einen Brennnesselgeschmack, den ich sehr angenehm finde, aber ich denke, was der Wein wirklich braucht, ist ein wenig Luft. Wenn Sie ihm ein wenig Luft geben können - entweder in Ihrem Glas oder in einer Karaffe -, denke ich, dass der Wein noch angenehmer wird. Er hat eine schöne Frucht, ist aber im Moment noch sehr schneidig. 13,5 % Alkoholgehalt, Schraubverschluss. 2023-2033
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Dieser Wein zeigt einen echten Syrah-Charakter mit reifen Erdbeeren und süßem Tabak mit Noten von Baumrinde und Nüssen. Auch ein wenig Ziegelei. Würzig. Mittelkräftig, mit vielen saftigen Früchten und einem köstlichen Abgang. Ein solider Syrah. Kann sofort getrunken werden. Schraubverschluss.
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