","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Cuvée","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","kalkhaltiger Lehmboden, Süd-, Westausrichtung, Höhe 300/350m","Weinbau","Bodenbearbeitung, Begrünung, Pflanzenschutz mit natürlichen Produkten auf der Basis von Mineralien und Pflanzen","Weinlese","manuell","Weinbereitung","Österreichische Tradition: Der Trester wird in einem neuen Wein des Jahres mazeriert, dann vorgetrocknet und gegärt.","Reifung","24 Monate in Fässern","Alkoholgehalt","13%","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Auge","goldenes Kleid","Nase","auf Noten von Trockenfrüchten","Mund","schöner Likörwein, mit einer schönen Komplexität","Servieren","bei 10°C","und dienen!","Trinken ab","2013","Trinken vor","2020","Essens-/Weinpaare","A déguster en apéritif, sur des tartes aux fruits, une Tarte Tatin... ","Weitere Informationen über","Expertenmeinungen","Bettane & Desseauve","Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)","Über die Domain :","Der in dem kleinen Dorf Charnay ansässige Jean-Paul Brun ist im gesamten Weinbaugebiet für seine herrlichen Weißweine bekannt, die uns fast seine köstlichen Beaujolais-Weine vergessen lassen, wie zum Beispiel den Buissy, dessen Bouquet eine Referenz für alle Beaujolais-Winzer sein sollte. Jean-Paul Brun, der 48 Hektar auf sechs verschiedenen Crus bewirtschaftet, beweist jedes Jahr, dass er ein großer Weinmacher ist - und das seit fast 30 Jahren! In einem burgundischen Stil, in dem der Gamay pinot (oder wenn Sie es vorziehen, der Pinot, der \"gamayte\"), ziseliert er die Nasen und verfeinert den Mund mit Feingefühl, manchmal im Fass, ohne jemals nach Kraft zu streben. Der Jahrgang 2017, der gehaltvoller ist als 2016, ist bei Jean-Paul Brun ein Erfolg, insbesondere die strahlenden Weißweine und der immer noch außergewöhnliche Buissy-l'ancien.","Robert Parker - Wine Advocate","Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)","Vom leuchtenden Land der Pierres Dorées aus lässt Jean-Paul Brun, einer der Vorreiter der Wiederbelebung des Beaujolais, seine Region erstrahlen, von den Primeurweinen bis hin zu den renommierten Crus, die er sich dank seiner Arbeit auf der Seite des südlichen Beaujolais geduldig erarbeitet hat. Hier ist die Identität der Terroirs ebenso stark wie die Bekömmlichkeit der Cuvées, in denen man die samtene Pfote des Weinmachers wiederfindet. Ein Beweis dafür, dass man große Mengen an Cuvées von hoher Qualität herstellen kann. Bei Weiß- und Rotweinen (und auch bei Schaumweinen) ist das Vergnügen des Weinliebhabers sehr oft gegeben, ebenso wie die Regelmäßigkeit der Weine und die persönliche und geschmackvolle Interpretation der Terroirs. Zu seiner Unterstützung ist vor kurzem Tristan Larsen hinzugekommen.","Kundenmeinung","Kundenbewertung","4.3/5","über 6 Meinungen","Wein bewertet 3/5","Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PAUL M. Veröffentlicht am 25.06.2013","Der Wein ist gut, aber etwas flach. Sollte man in ein paar Jahren noch einmal probieren, um sich eine neue Meinung zu bilden.","Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen","Wein bewertet 5/5","Anmerkung und Meinung von Herrn HERVE N. Veröffentlicht am 03/06/2013","Ein Wein mit einem hervorragenden Zucker-Säure-Gleichgewicht.","Bewertung und Stellungnahme von Herrn CHRISTOPHE A. Veröffentlicht am 20.09.2019","Bewertung und Stellungnahme von Herrn RAPHAEL N. Veröffentlicht am 15.09.2013","Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCK S. Veröffentlicht am 11.05.2013","Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PHILIPPE M. Veröffentlicht am 29.12.2012","Einen Beitrag veröffentlichen","Hintergrund","Kaufen Sie Ihre Weine von Jean Paul Brun - Terres Dorées zum besten Preis im Privatverkauf!","20101 Kundenmeinung","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
Fruit d'une vendange tardive, In Extremis est un vin liquoreux élaboré dans la tradition Autrichienne : le marc est baigné dans un vin blanc nouveau de l'année. Celui-ci dissous les sucres restants. Le marc est à nouveau pressuré. tout un savoir-faire qui donne un vin sur des notes de fruits secs, d'une complexité toute nouvelle quant à l'expression du « Chardon Né » botrytisé.
Caractéristiques
Domaine
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Cuvée
In Extremis Vendanges Tardives
Millésime
2008
Appellation
Vin de Table
Région
Beaujolais
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
sol argilo-calcaire, exposition Sud, Ouest, altitude 300/350m
Viticulture
Travail du sol, enherbement, protection phytosanitaire avec des produits naturels à base de minéraux et plantes
Vendanges
manuelles
Vinification
tradition autrichienne : le marc est macéré dans un vin nouveau de l'année puis préssuré et fermenté
Élevage
24 mois en fûts
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
robe dorée
Nez
sur des notes de fruits secs
Bouche
beau liquoreux, d'une belle complexité
Servir
à 10°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2013
Boire avant
2020
Accords mets/vins
A déguster en apéritif, sur des tartes aux fruits, une Tarte Tatin...<br/>
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Installé dans le petit village de Charnay, Jean-Paul Brun est réputé dans tout le vignoble pour ses magnifiques blancs, qui nous feraient presque oublier ses délicieux Beaujolais, à l'instar du Buissy, dont le bouquet devrait être une référence pour tous les producteurs de beaujolais. Exploitant 48 hectares sur 6 crus différents, Jean-Paul Brun démontre chaque année qu'il est un grand vinificateur et ce depuis presque 30 ans ! Dans un style bourguignon, où le gamay pinote (ou si vous préférez le pinot qui «gamayte») il cisèle les nez et affine le bouches avec délicatesse, parfois en fût, sans jamais rechercher la puissance. Le millésime 2017, plus consistant que 2016, est une réussite chez Jean-Paul Brun, en particulier des blancs lumineux et un buissy-l'ancien toujours exceptionnel.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Depuis le pays lumineux des Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, un des précurseurs du renouveau du Beaujolais, fait rayonner sa région, du primeur jusqu'aux crus réputés qu'il a acquis patiemment, grâce à son travail du côté des beaujolais du sud. Ici, l'identité des terroirs est aussi forte que la digestibilité de cuvées dans lesquelles on retrouve la patte de velours du vinificateur. Preuve que l'on peut faire des cuvées importantes en volume et de haute qualité. En blanc comme en rouge (et aussi en effervescent), le plaisir de l'amateur est très souvent au rendez-vous, comme la régularité des vins, l'interprétation personnelle et savoureuse des terroirs. Il vient d'être rejoint récemment par Tristan Larsen afin de l'épauler.
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 6 avis
Note et avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 25/06/2013
Ce vin est bon mais un peu plat. A revoir d'ici quelques années pour se refaire un avis.
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Note et avis de M. HERVE N. Publié le 03/06/2013
Vin doté d'un superbe équilibre sucres - acidité.
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Note et avis de M. CHRISTOPHE A. Publié le 20/09/2019
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Note et avis de M. RAPHAEL N. Publié le 15/09/2013
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Note et avis de M. FRANCK S. Publié le 11/05/2013
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE M. Publié le 29/12/2012
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