\r\n \r\nAls gewissenhafter und leidenschaftlicher Winzer bearbeitet Jean-Paul Brun die Rebsorten Gamay und Chardonnay mit größter Sorgfalt, wobei er stets darauf bedacht ist, dass das Terroir seine vielfältigen Facetten zum Ausdruck bringt. Der Rebstock wird von der ersten Knospe bis zur Ernte begleitet, wobei nur minimale Eingriffe vorgenommen werden. Die Weinlese erfolgt erst bei voller Reife. Im Keller fermentieren die Trauben mit Hefen aus der Region, um einen authentischen Wein zu erhalten. Die Domaine desTerres Dorées hat außerdem damit begonnen, drei kleine Pinot-Noir-Parzellen nach der burgundischen Methode zu vinifizieren, wobei die Anfänge mehr als vielversprechend sind. \r\n \r\nDie Domaine des Terres Dorées hat sich eine neue Aufgabe gestellt, um in Partnerschaft mit einigen anderen Winzern die Nachfrage von Weinliebhabern zu befriedigen, die nach \"echtem Beaujolais\" suchen. In den umliegenden Gemeinden wurden gute Chardonnay-Parzellen ausgewählt, die auf der Domaine vinifiziert werden. Auch die Vinifizierung anderer Beaujolais-Gewächse wird von nun an thematisiert, insbesondere durch die Entdeckung sehr schöner Terroirs und exzellenter Winzer in Moulin-à-Vent und Côte de Brouilly. \r\n","3.8/5","Siehe die 721 Meinungen","Weitere Informationen auf der Website von ","Empfohlene Domains von","Kaufen Sie Ihre Weine von Jean Paul Brun - Terres Dorées zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","19674 Meinungen","20€","gratis auf Ihre erste Bestellung*.","Zugang zu den Verkäufen!","Unsere letzten Verkäufe von Weinen Jean Paul Brun - Terres Dorées","|","Weißwein","(Notizen Jahrgang 2022)","Chardonnay","cremig","Fisch","\"Ein cremiger Weißwein mit köstlichen mineralischen Nuancen und einer schönen Salzigkeit\".","Chardonnay Classic ist ein stets lebhafter und scharfer Beaujolais mit großer Intensität. Er wird im Tank auf der Hefe vinifiziert und ausgebaut und stammt aus einem Terroir mit Kalksteinboden, wo er den reinsten Ausdruck der Rebsorte zum Ausdruck bringt. Ein cremiger Weißwein, der mit köstlichen mineralischen Nuancen und einer schönen Salzigkeit versehen ist.","Rotwein","gamay","Wurstwaren","Spitzencuvée","\" Spektakulär harmonisch!\"","Dieser Beaujolais ist eine harmonische Cuvée, die von der Bodentiefe seines Terroirs profitiert. Mit Aromen von kleinen gekochten roten Früchten und Noten von kandierten Orangen und heißen Steinen behält er dank seiner weichen Tannine seinen Körper. Er passt perfekt zu einer Wurstplatte oder zu rotem Fleisch.","weit","Grill","\" \"Grand Cru\" von Morgon \"","\"Der Morgon Côte du Py - Javernières 2022 [...] hat ein gut definiertes und konzentriertes Bouquet mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Jod sowie Veilchennoten, die sich mit der Zeit entfalten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem schönen Griff am Eingang, wobei die Mineralität im bleistiftgetönten Abgang hervortritt. Frisch und leicht kreidig, sollte dieser Wein gut in der Flasche reifen\". (Vinous 2024).","alte Reben","unumgänglich","\"Ein sensationeller, fleischiger und umhüllender Morgon sehr empfehlenswert\".","\"Der Morgon Terres Dorées 2022, normalerweise der letzte, der von Brun geerntet wird, ist anfangs etwas zurückhaltend, öffnet sich dann aber und enthüllt Düfte von Brombeeren, Tusche und zerdrückten Veilchen - ziemlich intensiv, wie die anderen Cuvées von Brun. Am Gaumen ist er mittelkräftig und kohärent mit seidigen Tanninen. Dies ist ein mundfüllender Morgon, obwohl ihm im Abgang ein wenig Spannung fehlt. Ich schätze den pfeffrigen Nachgeschmack\". (Vinous 2024).","elegant","sofortiges Vergnügen","\"Eine charmante Cuvée\"","\"Der Côte de Brouilly 2022 zeigt ein klar definiertes Bouquet von dunklen Früchten mit einem Hauch von Lebkuchen und getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist er am Anfang fleischig, mittelkräftig mit weichen Tanninen und einer feinen Säure, harmonisch mit einem seidigen Abgang. Ein Côte de Brouilly von großer Schönheit\". (Vinous 2024)","4/5 (20 Meinung)","\"Der Beaujolais Blanc Classic 2022 hat ein attraktives Bouquet mit Düften von Birne und Pfirsichhaut und nur einem Hauch von Nektarine. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einer feinen Säure, frisch und lebendig mit schönen Noten von Anjou-Birne, Melone und Nektarine im fein proportionierten Abgang. Das ist ein Genuss!\" (Vinous 2023)","(Notizen Jahrgang 2021)","lebhaft","Konzentrat","langes Finale","Lammkeule","Der Fleurie 2022 ist ein eleganter, charmanter und großzügiger Wein, der zwischen Aromen von Pflaumen, Rosenblättern, Himbeeren und Gewürzen schwankt und von weichen Tanninen und einem salzigen Abgang umrahmt wird. Er passt perfekt zu weißem Fleisch und Lammkeule. Die ganze Magie einer Appellation, die aus Eleganz besteht! ","4/5 (1 Meinung)","strukturiert","rotes Fleisch","Lagerwein","\"Der Moulin-à-Vent 2021 ist vielversprechend und entfaltet sich im Glas mit Noten von wilden Beeren, Weinbergrauch, Blütenblättern und Gewürzen. Mittelkräftig bis kräftig, geschmeidig und salzig, mit einem engen Kern, wird er mindestens ein oder zwei Jahre Geduld belohnen\". (Wine Advocate 2022). Genuss ist bei diesem Moulin-à-Vent garantiert!","4.5/5 (2 Meinung)","Die Spitzencuvée des Weinguts ist wieder einmal erstaunlich. Hier im Jahr 2015 führt sie uns mit ihrer Nase aus schwarzen Früchten und süßen Gewürzen ein wenig weiter nach Süden. Sein fruchtiger Saft ist vollmundig und reich mit gut strukturierten Tanninen. Ein Beaujolais von großer Rasse!","3.4/5 (14 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2015)","In seiner purpurroten Robe, dem Zeichen seiner jugendlichen Frische, entfaltet sich der Ronsay mit intensiven Aromen von frischen Früchten, hier und da mit Nuancen von Konfitüre. Am Gaumen ist er saftig, fruchtig und harmonisch. Ein Beaujolais gourmand, wie wir ihn so sehr lieben!","2.5/5 (2 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2014)","Die auf einem granithaltigen Silikatboden angepflanzte Gamay-Traube entfaltet hier zarte und fruchtige Aromen, die von einer eleganten Mineralität unterstützt werden. Am Gaumen ist er zart und knackig zugleich. Ein sehr schöner Saint-Amour!","Schaumwein","4/5 (19 Meinung)","Natürlicher prickelnder Rosé, geboren aus der Sonne, dem Gamay und den Terres Dorées. FRV 100 wird nach einer althergebrachten Methode aus den besten Reben des Weinguts hergestellt. Beeindruckend fruchtig, köstlich und frisch. Eine zeitgemäße Aufmachung unterstreicht seine Jugendlichkeit in einem sehr festlichen Geist. Frucht, Vergnügen und nur 7,5 % Alkohol! Ein unglaubliches Gourmetvergnügen, das Sie sofort entdecken sollten!","3/5 (1 Meinung)","In Extremis ist das Ergebnis einer späten Weinlese und ein Likörwein, der nach österreichischer Tradition hergestellt wird: Der Trester wird in einem neuen Weißwein des Jahres gebadet. Dieser löst den restlichen Zucker auf und der Trester wird erneut gepresst. Das Ergebnis ist ein Wein mit Noten von Trockenfrüchten und einer völlig neuen Komplexität des botrytisierten Chardonnays.","3/5 (2 Meinung)","Jean-Paul Brun ist wahrscheinlich einer der wenigen, die die Roussanne im Beaujolais anbauen. Er beweist einmal mehr, dass man mit dieser Rebsorte hervorragende Dinge machen kann. Sie ergibt einen vollen, eleganten Weißwein, der ganz im Zeichen der Feinschmeckerei steht und durch und durch schmackhaft ist!","3.5/5 (2 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2012)","Neuer Jahrgang, der 2012er wurde bewertet: Gerbelle & Maurange 15/20, RVF 14/20. \r\nDer Beaujolais Cuvée Première wird aus den jüngsten Reben hergestellt. Ein schöner Rotwein, der Fruchtigkeit und Rundheit mit einer schönen Säure und geraden, dichten Tanninen verbindet. Schöne Aromen von roten und schwarzen Früchten ermöglichen es, ihn jetzt zu genießen, aber er wird auch zwei bis drei Jahre im Keller vertragen. Auf keinen Fall verpassen! ","Weitere Weine anzeigen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2024"]}
Die Domaine des Terres Dorées wird von Jean-Paul Brun geleitet, der zu den besten Winzern der Region gehört und es schafft, die Qualitäten der Terroirs des Beaujolais mit erstaunlicher Natürlichkeit in seinen Cuvées wiederzugeben.
Als gewissenhafter und leidenschaftlicher Winzer bearbeitet Jean-Paul Brun die Rebsorten Gamay und Chardonnay mit größter Sorgfalt, wobei er stets darauf bedacht ist, dass das Terroir seine vielfältigen Facetten zum Ausdruck bringt. Der Rebstock wird von der ersten Knospe bis zur Ernte begleitet, wobei nur minimale Eingriffe vorgenommen werden. Die Weinlese erfolgt erst bei voller Reife. Im Keller fermentieren die Trauben mit Hefen aus der Region, um einen authentischen Wein zu erhalten. Die Domaine desTerres Dorées hat außerdem damit begonnen, drei kleine Pinot-Noir-Parzellen nach der burgundischen Methode zu vinifizieren, wobei die Anfänge mehr als vielversprechend sind.
Die Domaine des Terres Dorées hat sich eine neue Aufgabe gestellt, um in Partnerschaft mit einigen anderen Winzern die Nachfrage von Weinliebhabern zu befriedigen, die nach "echtem Beaujolais" suchen. In den umliegenden Gemeinden wurden gute Chardonnay-Parzellen ausgewählt, die auf der Domaine vinifiziert werden. Auch die Vinifizierung anderer Beaujolais-Gewächse wird von nun an thematisiert, insbesondere durch die Entdeckung sehr schöner Terroirs und exzellenter Winzer in Moulin-à-Vent und Côte de Brouilly.
"Ein cremiger Weißwein mit köstlichen mineralischen Nuancen und einer schönen Salzigkeit".
Chardonnay Classic ist ein stets lebhafter und scharfer Beaujolais mit großer Intensität. Er wird im Tank auf der Hefe vinifiziert und ausgebaut und stammt aus einem Terroir mit Kalksteinboden, wo er den reinsten Ausdruck der Rebsorte zum Ausdruck bringt. Ein cremiger Weißwein, der mit köstlichen mineralischen Nuancen und einer schönen Salzigkeit versehen ist.
Dieser Beaujolais ist eine harmonische Cuvée, die von der Bodentiefe seines Terroirs profitiert. Mit Aromen von kleinen gekochten roten Früchten und Noten von kandierten Orangen und heißen Steinen behält er dank seiner weichen Tannine seinen Körper. Er passt perfekt zu einer Wurstplatte oder zu rotem Fleisch.
"Der Morgon Côte du Py - Javernières 2022 [...] hat ein gut definiertes und konzentriertes Bouquet mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Jod sowie Veilchennoten, die sich mit der Zeit entfalten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem schönen Griff am Eingang, wobei die Mineralität im bleistiftgetönten Abgang hervortritt. Frisch und leicht kreidig, sollte dieser Wein gut in der Flasche reifen". (Vinous 2024).
"Ein sensationeller, fleischiger und umhüllender Morgon sehr empfehlenswert".
"Der Morgon Terres Dorées 2022, normalerweise der letzte, der von Brun geerntet wird, ist anfangs etwas zurückhaltend, öffnet sich dann aber und enthüllt Düfte von Brombeeren, Tusche und zerdrückten Veilchen - ziemlich intensiv, wie die anderen Cuvées von Brun. Am Gaumen ist er mittelkräftig und kohärent mit seidigen Tanninen. Dies ist ein mundfüllender Morgon, obwohl ihm im Abgang ein wenig Spannung fehlt. Ich schätze den pfeffrigen Nachgeschmack". (Vinous 2024).
"Der Côte de Brouilly 2022 zeigt ein klar definiertes Bouquet von dunklen Früchten mit einem Hauch von Lebkuchen und getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist er am Anfang fleischig, mittelkräftig mit weichen Tanninen und einer feinen Säure, harmonisch mit einem seidigen Abgang. Ein Côte de Brouilly von großer Schönheit". (Vinous 2024)
"Ein cremiger Weißwein mit köstlichen mineralischen Nuancen und einer schönen Salzigkeit".
"Der Beaujolais Blanc Classic 2022 hat ein attraktives Bouquet mit Düften von Birne und Pfirsichhaut und nur einem Hauch von Nektarine. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einer feinen Säure, frisch und lebendig mit schönen Noten von Anjou-Birne, Melone und Nektarine im fein proportionierten Abgang. Das ist ein Genuss!" (Vinous 2023)
Der Fleurie 2022 ist ein eleganter, charmanter und großzügiger Wein, der zwischen Aromen von Pflaumen, Rosenblättern, Himbeeren und Gewürzen schwankt und von weichen Tanninen und einem salzigen Abgang umrahmt wird. Er passt perfekt zu weißem Fleisch und Lammkeule. Die ganze Magie einer Appellation, die aus Eleganz besteht!
"Der Moulin-à-Vent 2021 ist vielversprechend und entfaltet sich im Glas mit Noten von wilden Beeren, Weinbergrauch, Blütenblättern und Gewürzen. Mittelkräftig bis kräftig, geschmeidig und salzig, mit einem engen Kern, wird er mindestens ein oder zwei Jahre Geduld belohnen". (Wine Advocate 2022). Genuss ist bei diesem Moulin-à-Vent garantiert!
Die Spitzencuvée des Weinguts ist wieder einmal erstaunlich. Hier im Jahr 2015 führt sie uns mit ihrer Nase aus schwarzen Früchten und süßen Gewürzen ein wenig weiter nach Süden. Sein fruchtiger Saft ist vollmundig und reich mit gut strukturierten Tanninen. Ein Beaujolais von großer Rasse!
In seiner purpurroten Robe, dem Zeichen seiner jugendlichen Frische, entfaltet sich der Ronsay mit intensiven Aromen von frischen Früchten, hier und da mit Nuancen von Konfitüre. Am Gaumen ist er saftig, fruchtig und harmonisch. Ein Beaujolais gourmand, wie wir ihn so sehr lieben!
Die auf einem granithaltigen Silikatboden angepflanzte Gamay-Traube entfaltet hier zarte und fruchtige Aromen, die von einer eleganten Mineralität unterstützt werden. Am Gaumen ist er zart und knackig zugleich. Ein sehr schöner Saint-Amour!
Natürlicher prickelnder Rosé, geboren aus der Sonne, dem Gamay und den Terres Dorées. FRV 100 wird nach einer althergebrachten Methode aus den besten Reben des Weinguts hergestellt. Beeindruckend fruchtig, köstlich und frisch. Eine zeitgemäße Aufmachung unterstreicht seine Jugendlichkeit in einem sehr festlichen Geist. Frucht, Vergnügen und nur 7,5 % Alkohol! Ein unglaubliches Gourmetvergnügen, das Sie sofort entdecken sollten!
In Extremis ist das Ergebnis einer späten Weinlese und ein Likörwein, der nach österreichischer Tradition hergestellt wird: Der Trester wird in einem neuen Weißwein des Jahres gebadet. Dieser löst den restlichen Zucker auf und der Trester wird erneut gepresst. Das Ergebnis ist ein Wein mit Noten von Trockenfrüchten und einer völlig neuen Komplexität des botrytisierten Chardonnays.
Jean-Paul Brun ist wahrscheinlich einer der wenigen, die die Roussanne im Beaujolais anbauen. Er beweist einmal mehr, dass man mit dieser Rebsorte hervorragende Dinge machen kann. Sie ergibt einen vollen, eleganten Weißwein, der ganz im Zeichen der Feinschmeckerei steht und durch und durch schmackhaft ist!
Neuer Jahrgang, der 2012er wurde bewertet: Gerbelle & Maurange 15/20, RVF 14/20.
Der Beaujolais Cuvée Première wird aus den jüngsten Reben hergestellt. Ein schöner Rotwein, der Fruchtigkeit und Rundheit mit einer schönen Säure und geraden, dichten Tanninen verbindet. Schöne Aromen von roten und schwarzen Früchten ermöglichen es, ihn jetzt zu genießen, aber er wird auch zwei bis drei Jahre im Keller vertragen. Auf keinen Fall verpassen!