\r\n \r\nAls gewissenhafter und leidenschaftlicher Winzer bearbeitet Jean-Paul Brun die Rebsorten Gamay und Chardonnay mit größter Sorgfalt, wobei er stets darauf bedacht ist, dass das Terroir seine vielfältigen Facetten zum Ausdruck bringt. Der Rebstock wird von der ersten Knospe bis zur Ernte begleitet, wobei nur minimale Eingriffe vorgenommen werden. Die Weinlese erfolgt erst bei voller Reife. Im Keller fermentieren die Trauben mit Hefen aus der Region, um einen authentischen Wein zu erhalten. Die Domaine desTerres Dorées hat außerdem damit begonnen, drei kleine Pinot-Noir-Parzellen nach der burgundischen Methode zu vinifizieren, wobei die Anfänge mehr als vielversprechend sind. \r\n \r\nDie Domaine des Terres Dorées hat sich eine neue Aufgabe gestellt, um in Partnerschaft mit einigen anderen Winzern die Nachfrage von Weinliebhabern zu befriedigen, die nach \"echtem Beaujolais\" suchen. In den umliegenden Gemeinden wurden gute Chardonnay-Parzellen ausgewählt, die auf der Domaine vinifiziert werden. Auch die Vinifizierung anderer Beaujolais-Gewächse wird von nun an thematisiert, insbesondere durch die Entdeckung sehr schöner Terroirs und exzellenter Winzer in Moulin-à-Vent und Côte de Brouilly. \r\n","Weitere Informationen auf der Website von ","Domains empfohlen von","Bettane & Desseauve","Robert Parker - Wine Advocate","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Kaufen Sie Ihre Weine von Jean Paul Brun - Terres Dorées zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","20101 Stellungnahme","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen!","Unsere letzten Verkäufe von Weinen Jean Paul Brun - Terres Dorées","|","Weißwein","(Notizen Jahrgang 2022)","Chardonnay","cremig","Fisch","\"Ein cremiger Weißwein mit köstlichen mineralischen Nuancen und einer schönen Salzigkeit\".","Chardonnay Classic ist ein stets lebhafter und scharfer Beaujolais mit großer Intensität. Er wird im Tank auf der Hefe vinifiziert und ausgebaut und stammt aus einem Terroir mit Kalksteinboden, wo er den reinsten Ausdruck der Rebsorte zum Ausdruck bringt. Ein cremiger Weißwein, der mit köstlichen mineralischen Nuancen und einer schönen Salzigkeit versehen ist.","Terres Dorées - Beaujolais Chardonnay Classic 2023","Weitere Informationen","Rotwein","Wein bewertet 4/5","4/5 (1 Meinung)","gamay","Wurstwaren","Spitzencuvée","\" Spektakulär harmonisch!\"","Dieser Beaujolais ist eine harmonische Cuvée, die von der Bodentiefe seines Terroirs profitiert. Mit Aromen von kleinen gekochten roten Früchten und Noten von kandierten Orangen und heißen Steinen behält er dank seiner weichen Tannine seinen Körper. Er passt perfekt zu einer Wurstplatte oder zu rotem Fleisch.","Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien 2023","Wein bewertet 3/5","3/5 (1 Meinung)","weit","Grill","\" \"Grand Cru\" von Morgon \"","\"Der Morgon Côte du Py - Javernières 2022 [...] hat ein gut definiertes und konzentriertes Bouquet mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Jod sowie Veilchennoten, die sich mit der Zeit entfalten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem schönen Griff am Eingang, wobei die Mineralität im bleistiftgetönten Abgang hervortritt. Frisch und leicht kreidig, sollte dieser Wein gut in der Flasche reifen\". (Vinous 2024).","Terres Dorées - Morgon Côte du Py Javernières 2022","alte Reben","unumgänglich","\"Ein sensationeller, fleischiger und umhüllender Morgon sehr empfehlenswert\".","\"Der Morgon Terres Dorées 2022, normalerweise der letzte, der von Brun geerntet wird, ist anfangs etwas zurückhaltend, öffnet sich dann aber und enthüllt Düfte von Brombeeren, Tusche und zerdrückten Veilchen - ziemlich intensiv, wie die anderen Cuvées von Brun. Am Gaumen ist er mittelkräftig und kohärent mit seidigen Tanninen. Dies ist ein mundfüllender Morgon, obwohl ihm im Abgang ein wenig Spannung fehlt. Ich schätze den pfeffrigen Nachgeschmack\". (Vinous 2024).","Terres Dorées - Morgon 2022","elegant","sofortiges Vergnügen","\"Eine charmante Cuvée\"","\"Der Côte de Brouilly 2022 zeigt ein klar definiertes Bouquet von dunklen Früchten mit einem Hauch von Lebkuchen und getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist er am Anfang fleischig, mittelkräftig mit weichen Tanninen und einer feinen Säure, harmonisch mit einem seidigen Abgang. Ein Côte de Brouilly von großer Schönheit\". (Vinous 2024)","Terres Dorées - Côte de Brouilly 2022","(Notizen Jahrgang 2021)","lebhaft","Konzentrat","langes Finale","Lammkeule","Der Fleurie 2022 ist ein eleganter, charmanter und großzügiger Wein, der zwischen Aromen von Pflaumen, Rosenblättern, Himbeeren und Gewürzen schwankt und von weichen Tanninen und einem salzigen Abgang umrahmt wird. Er passt perfekt zu weißem Fleisch und Lammkeule. Die ganze Magie einer Appellation, die aus Eleganz besteht! ","Terres Dorées - Fleurie 2022","strukturiert","rotes Fleisch","Lagerwein","\"Der Moulin-à-Vent 2021 ist vielversprechend und entfaltet sich im Glas mit Noten von wilden Beeren, Weinbergrauch, Blütenblättern und Gewürzen. Mittelkräftig bis kräftig, geschmeidig und salzig, mit einem engen Kern, wird er mindestens ein oder zwei Jahre Geduld belohnen\". (Wine Advocate 2022). Genuss ist bei diesem Moulin-à-Vent garantiert!","Terres Dorées - Moulin-à-Vent 2021","Wein bewertet 4.5/5","4.5/5 (2 Meinung)","Die Spitzencuvée des Weinguts ist wieder einmal erstaunlich. Hier im Jahr 2015 führt sie uns mit ihrer Nase aus schwarzen Früchten und süßen Gewürzen ein wenig weiter nach Süden. Sein fruchtiger Saft ist vollmundig und reich mit gut strukturierten Tanninen. Ein Beaujolais von großer Rasse!","Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien Le Buissy 2015","Wein bewertet 3.4/5","3.4/5 (14 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2015)","In seiner purpurroten Robe, dem Zeichen seiner jugendlichen Frische, entfaltet sich der Ronsay mit intensiven Aromen von frischen Früchten, hier und da mit Nuancen von Konfitüre. Am Gaumen ist er saftig, fruchtig und harmonisch. Ein Beaujolais gourmand, wie wir ihn so sehr lieben!","Jean Paul Brun - Beaujolais Le Ronsay 2016","Wein bewertet 2.5/5","2.5/5 (2 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2014)","Die auf einem granithaltigen Silikatboden angepflanzte Gamay-Traube entfaltet hier zarte und fruchtige Aromen, die von einer eleganten Mineralität unterstützt werden. Am Gaumen ist er zart und knackig zugleich. Ein sehr schöner Saint-Amour!","Jean Paul Brun - Saint-Amour 2016","Schaumwein","4/5 (19 Meinung)","Natürlicher prickelnder Rosé, geboren aus der Sonne, dem Gamay und den Terres Dorées. FRV 100 wird nach einer althergebrachten Methode aus den besten Reben des Weinguts hergestellt. Beeindruckend fruchtig, köstlich und frisch. Eine zeitgemäße Aufmachung unterstreicht seine Jugendlichkeit in einem sehr festlichen Geist. Frucht, Vergnügen und nur 7,5 % Alkohol! Ein unglaubliches Gourmetvergnügen, das Sie sofort entdecken sollten!","Terres Dorées - FRV 100 Rosé","In Extremis ist das Ergebnis einer späten Weinlese und ein Likörwein, der nach österreichischer Tradition hergestellt wird: Der Trester wird in einem neuen Weißwein des Jahres gebadet. Dieser löst den restlichen Zucker auf und der Trester wird erneut gepresst. Das Ergebnis ist ein Wein mit Noten von Trockenfrüchten und einer völlig neuen Komplexität des botrytisierten Chardonnays.","Terres Dorées - In Extremis 2011 (botrytisierte Weinlese) - 50cl","3/5 (2 Meinung)","Jean-Paul Brun ist wahrscheinlich einer der wenigen, die die Roussanne im Beaujolais anbauen. Er beweist einmal mehr, dass man mit dieser Rebsorte hervorragende Dinge machen kann. Sie ergibt einen vollen, eleganten Weißwein, der ganz im Zeichen der Feinschmeckerei steht und durch und durch schmackhaft ist!","Terres Dorées - Roussanne 2014","Wein bewertet 3.5/5","3.5/5 (2 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2012)","Neuer Jahrgang, der 2012er wurde bewertet: Gerbelle & Maurange 15/20, RVF 14/20. \r\nDer Beaujolais Cuvée Première wird aus den jüngsten Reben hergestellt. Ein schöner Rotwein, der Fruchtigkeit und Rundheit mit einer schönen Säure und geraden, dichten Tanninen verbindet. Schöne Aromen von roten und schwarzen Früchten ermöglichen es, ihn jetzt zu genießen, aber er wird auch zwei bis drei Jahre im Keller vertragen. Auf keinen Fall verpassen! ","Terres Dorées - Beaujolais Cuvée Première 2013","Roséwein","3.4/5 (7 Meinung)","Dieser wohlgeborene Rosé repräsentiert gut den verspielten und vorausschauenden Charakter seines Erzeugers: Ein kleines Körnchen Verrücktheit leitet die Herstellung dieser Cuvée, die Jahrgang für Jahrgang die Gourmandise, eine süße Seite und voller Früchte mit einer schönen Haltbarkeit und einer unbestreitbaren Frische zum Ausdruck bringt. Rosé d'Folie ist ein sehr gut beherrschter Wein, der auf jeden guten Sommertisch gehört, der etwas auf sich hält! ","Terres Dorées - Beaujolais Rosé d'Folie 2013","Weitere Weine anzeigen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
Le Domaine des Terres Dorées est conduit par Jean-Paul Brun qui figure parmi les tous meilleurs vignerons de la région, parvenant à retranscrire dans ses cuvées les qualités des terroirs du Beaujolais avec un naturel étonnant.
Vigneron consciencieux et passionné, Jean-Paul Brun travaille les cépages Gamay et Chardonnay avec le plus grand soin, dans le souci permanent que le terroir exprime ses multiples facettes. Le cep est accompagné du premier bourgeon jusqu'à la cueillette, avec un minimum d'intervention. La vendange ne se fait qu'à pleine maturité. A la cave, le raisin fermente avec des levures issues du terroir pour obtenir un vin authentique. Le Domaine desTerres Dorées a également commencé la vinification en méthode bourguignonne de trois petites parcelles de pinot noir, avec des débuts plus que prometteurs.
Le Domaine des Terres Dorées s'est donné une nouvelle mission afin de satisfaire la demande des amateurs qui recherchent des "Beaujolais vrais", en partenariat avec quelques autres vignerons. De bonnes parcelles de Chardonnay ont été sélectionnées sur les communes environnantes et sont vinifiées au domaine. La vinification d'autres crus du Beaujolais est également abordée désormais, notamment avec la découverte de très beaux terroirs et d'excellents vignerons à Moulin-à-Vent et Côte de Brouilly.
« Un blanc onctueux, pourvu de savoureuses nuances minérales et d'une belle salinité »
Chardonnay Classic est un Beaujolais toujours vif et tranchant, avec une grande intensité. Vinifié et élevé en cuve sur lies et provenant d'un terroir au sol calcaire, il exprime la plus pure expression du cépage. Un blanc onctueux, pourvu de savoureuses nuances minérales et d'une belle salinité.
Cuvée harmonieuse, ce beaujolais profite de la profondeur de sol de son terroir. Sur des arômes de petits fruits rouges cuits, et des notes d'orange confite et de pierres chaudes, il conserve du corps grâce à des tanins doux. Il est parfait avec un plateau de charcuterie ou de la viande rouge.
« Le Morgon Côte du Py - Javernières 2022 [...] a un bouquet bien défini et concentré, avec des arômes de cassis et d'iode, et des notes de violette qui se révèlent avec le temps. La bouche est moyennement corsée, avec une belle poigne à l'entrée, la minéralité émergeant sur la finale teintée de crayon. Frais et légèrement crayeux, ce vin devrait bien vieillir en bouteille. » (Vinous 2024).
« Un Morgon sensationnel, charnu et enveloppant hautement recommandé »
« Le Morgon Terres Dorées 2022, généralement le dernier à être récolté par Brun, est un peu discret au début, puis il s'ouvre pour révéler des parfums de mûre, d'encre de Chine et de violette écrasée - assez intenses, comme les autres cuvées de Brun. La bouche est moyennement corsée et cohérente, avec des tanins soyeux. C'est un Morgon qui remplit la bouche, bien qu'il manque un peu de tension en fin de bouche. J'apprécie l'arrière-goût poivré. » (Vinous 2024).
« Le Côte de Brouilly 2022 présente un bouquet bien défini de fruits noirs, avec des touches de pain d'épices et d'herbes séchées. La bouche est charnue à l'entrée, moyennement corsée avec des tanins souples et une acidité fine, harmonieuse avec une finale soyeuse. Un Côte de Brouilly d'une grande beauté. » (Vinous 2024)
Louvoyant entre des parfums de prunes, de pétales de roses, de framboise et d'épices, encadré par des tanins souples et une finale saline, ce Fleurie 2022 est un vin élégant, charmant et généreux. Il accompagnera parfaitement viande blanche et gigot d'agneau. Toute la magie d'une appellation faite d'élégance !
« Le Moulin-à-Vent 2021 est prometteur, se déployant dans le verre avec des notes de baies sauvages, de fumée de vigne, de pétales et d'épices. Mi-corsé à corsé, souple et salin, avec un cœur serré, il récompensera au moins un an ou deux de patience. » (Wine Advocate 2022). Plaisir garanti avec ce Moulin-à-Vent !
La cuvée phare du domaine est une fois encore étonnante. Ici en 2015, elle nous emmène un peu plus au sud avec son nez de fruits noirs, ses épices douces. Son jus sur le fruit est ample et riche avec des tanins bien structurés. Un beaujolais de grande race !
Dans sa robe pourpre, signe d'une jeunesse fringante, Le Ronsay se dévoile sur des arômes intenses de fruits frais, avec des nuances de confitures ça et là. La bouche est juteuse, fruitée et harmonieuse. Un Beaujolais gourmand comme on les aime tant !
Planté sur un terroir granitique silicieux, le gamay dévoile ici des arômes délicats et fruités, soutenus par une élégante minéralité. La bouche est à la fois tendre et croquante. Un très beau Saint-Amour !
Vin Mousseux Aromatique de Qualité|Vin effervescent
4/5 (19 avis)
Rosé pétillant naturel, né du soleil, du Gamay et des Terres Dorées, FRV 100 est élaboré selon une méthode ancestrale à partir des meilleures vignes du domaine. Impressionnant par son fruité, sa gourmandise, sa fraîcheur. Un habillage contemporain souligne sa jeunesse, dans un esprit très festif. Du fruit, du plaisir et seulement 7,5% d'Alcool ! Un plaisir gourmand incroyable à découvrir sans attendre !
Fruit d'une vendange tardive, In Extremis est un vin liquoreux élaboré dans la tradition Autrichienne : le marc est baigné dans un vin blanc nouveau de l'année. Celui-ci dissout les sucres restants et le marc est à nouveau pressuré. Tout un savoir-faire qui donne un vin sur des notes de fruits secs, d'une complexité toute nouvelle quant à l'expression du Chardonnay botrytisé.
Jean-Paul Brun est probablement l'un des seuls à cultiver la Roussanne en Beaujolais. Il démontre une nouvelle fois que l'on peut faire d'excellentes choses avec ce cépage, qui donne un blanc plein, élégant, tout en gourmandise, et savoureux à souhait !
Nouveau millésime, le 2012 était noté : Gerbelle & Maurange 15/20, RVF 14/20
Le Beaujolais Cuvée Première est produit à partir des plus jeunes vignes. Un joli rouge alliant fruité et rondeur avec une belle acidité et des tanins droits et denses. De beaux arômes de fruits rouges et noirs permettront de le savourer dès à présent, mais il supportera aussi deux à trois ans de cave. A ne surtout pas rater !
Ce rosé bien né représente bien le caractère joueur et précurseur de son géniteur : un petit grain de folie guide l'élaboration de cette cuvée qui, millésime après millésime, exprime la gourmandise, un côté friand et plein de fruits avec une belle tenue et une fraîcheur indiscutable. Rosé d'Folie est très bien maîtrisé, à déposer sur toute bonne table estivale qui se respecte !