Louis Bourisset - Beaujolais Les Pierres Dorées 2020

Name: Louis Bourisset - Beaujolais Les Pierres Dorées 2020
Brand: Domaine Collin-Bourisset
Rating: 3.5 (8 reviews)

Beaujolais|Rotwein

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.5/5 (8 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

gamay

Feinschmecker

Coq au Vin

Nugget

"Eine Cuvée, die den Namen eines der Gründer des Hauses trägt. Ein Mann, der sich gerne von der Masse abhob, sagen seine Nachfolger, und der hier einen Wein findet, der der Erinnerung, die er hinterlassen hat, gerecht wird. Dieser Beaujolais öffnet sich mit köstlichen und großzügigen Noten von konfitüreartigen schwarzen Früchten: Brombeere, schwarze Johannisbeere. Seine Textur am Gaumen ist gleichzeitig fein und rund, und dem Ganzen fehlt es auch nicht an Intensität. Ein großartiger Beaujolais in seiner ganzen Fülle". (Der Guide Hachette 2023)

Merkmale

Weingut

Domaine Collin-Bourisset

Cuvée

Les Pierres Dorées

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Beaujolais

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Steinige, lehmig-kalkige Böden

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditioneller Beaujolaise, aus ganzen Trauben, 8-10 Tage Mazeration

Reifung

Im Tank auf feiner Hefe für etwa 6 Monate

Verkostung & Kombinationen

Auge

Rubinrote Robe

Nase

Aromen von schwarzer Johannisbeere und Himbeere

Mund

Fleischig und würzig, von einer gewissen Kraft ebenso wie rund und von einer angenehmen Frische

Servieren

BEI 15-17°C

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Passt zu Terrinen, kaltem Fleisch, gegrilltem Fisch...

Domaine Collin-Bourisset

Weitere Informationen über Domaine Collin-Bourisset

Beaujolais

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Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewertet (Weinführer 2023) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)

Über den Wein :

Eine Cuvée, die den Namen eines der Gründer des Hauses trägt. Ein Mann, der sich gerne von der Masse abhob, sagen seine Nachfolger, und der hier einen Wein findet, der der Erinnerung, die er hinterlassen hat, gerecht wird. Dieser Beaujolais öffnet sich mit köstlichen und großzügigen Noten von konfitüreartigen schwarzen Früchten: Brombeere, schwarze Johannisbeere. Seine Textur am Gaumen ist gleichzeitig fein und rund, und dem Ganzen fehlt es auch nicht an Intensität. Ein herrlicher Beaujolais in seiner ganzen Fülle.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.5/5

von 8 Meinungen

Bewertung und Stellungnahme von Herrn GREGORY B. Veröffentlicht am 27.04.2023

Normalerweise bin ich kein Fan von Gamay-Weinen, aber dieser ist fruchtig und fleischig. Er wäre sehr gut, wenn der Winzer nicht zu viel SO2 verwendet hätte (allerdings ohne den Geruch von Streichhölzern), aber Kopfschmerzen sind die Folge.