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Maison Coquard - Beaujolais Villages Clochemerle 2005

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5
3/5 (4 Kunden)

Bewertung: Guide Hachette 2** Sterne (Bemerkenswerter Wein)
Clochemerle oder Vaux en Beaujolais ist ein berühmtes, hoch gelegenes Dorf im Herzen der Weinberge des Beaujolais, das seinen Namen einem Wein mit typischen Aromen von reifen roten Früchten (Himbeere, Walderdbeere, Johannisbeere), vermischt mit schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, gegeben hat. Christophe Coquard, der die Marke Clochemerle exklusiv vertreibt, hat sich für einen Schraubverschluss entschieden, der das Öffnen erleichtert, die Frische der Frucht bewahrt und die Geselligkeit eines genussvollen Moments gewährleistet. Ein ausgezeichneter 2005er, den Sie jetzt genießen sollten!

Merkmale

Weingut

Maison Coquard

Cuvée

Clochemerle

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Beaujolais Villages

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Lehm-Kalk-Mischböden aus Granit und Eisenoxid

Weinbau

Guyotschnitt, durchdachte Schädlingsbekämpfung, grüne Weinlese im Juli/August auf bestimmten Parzellen, einige Weinbergsparzellen werden zur Begrenzung der Vitalität begrünt

Weinlese

100% manuell

Weinbereitung

Traditionelle Beaujolais-Weinbereitung aus der ganzen Weinlese. Kontrolle der Gärungstemperaturen (zwischen 25 und maximal 28 °C), 5- bis 6-tägige Mazeration vor dem Pressen. Alkoholische und malolaktische Gärung zu 100% durchgeführt.

Reifung

Lagerung in Edelstahltanks bis zur Abfüllung im Frühjahr des Folgejahres, um die Eleganz, Feinheit und Komplexität der Aromen des Weins zu bewahren.

Alkoholgehalt

12,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

klare, glänzende rubinrote Farbe

Nase

mit typischen Noten von reifen roten Früchten: Himbeere, Walderdbeere, Johannisbeere

Servieren

bei 13-14°C

Öffnen

1/4 Stunde vor dem Dienst

Trinken ab

2009

Trinken vor

2012

Produktion

35.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif, sur des grillades, de la charcuterie, des entr&eacute;es vari&eacute;es, des fromages...<br/>

Haus Coquard

Weitere Informationen über Maison Coquard

Beaujolais

Weitere Informationen über Beaujolais

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über die Domain :

"Christophe Coquard gründete sein eigenes Handelshaus im Jahr 2005. Er bietet eine Reihe von Weinen an, die jede Appellation des Beaujolais und neuerdings auch des benachbarten Mâconnais abdecken. Die Etiketten sind hübsch verziert und die Preise bleiben brav. Das Haus präsentierte nicht, wie von uns gewünscht, seine 2008er, sondern 2009er, die einen schmeichelhafteren Ruf haben. In diesem Jahrgang enttäuschten uns mehrere Crus, aber die regionalen Appellationen strahlten vor Frucht."

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5

über 4 Meinungen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FLORIAN D. Veröffentlicht am 24/01/2021

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Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN BAPTISTE D. Veröffentlicht am 07/04/2018

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE C. Veröffentlicht am 11/05/2013

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn PHILIP T. Veröffentlicht am 16.04.2013

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