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Domaine des Marrans - Beaujolais blanc 2021

Beaujolais

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5
4.1/5 (7 Kunden)
Chardonnay
Zitrusfrüchte
Rührei mit Schnittlauch
Qualität Preis

Dieser weiße Beaujolais stammt aus einer Parzelle im Ort Bel Air in Saint Jean d'Ardières. Im Glas entfaltet er Zartheit und Frische. Parfümiert, gut ausgewogen mit einem zitronigen Abgang, ist er ein Wein, der sofort Spaß macht. Effizient, wir lieben ihn!

Merkmale

Weingut

Domaine des Marrans

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Beaujolais

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Ton- und kalkhaltige Böden, Ort Bel Air in Saint Jean d'Ardières, im Durchschnitt 7 Jahre alte Reben, Parzelle von 0,50 ha, Höhe 250m

Weinbau

In Umstellung auf ökologische Landwirtschaft

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Langsame Pressung bei niedrigem Druck, kalte Vorklärung für 24 Stunden, einheimische Hefen, 2 Monate alkoholische Gärung bei 12°C, malolaktische Gärung zu 100% durchgeführt

Reifung

12 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

12.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Leichtes Gold

Nase

Mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blumen

Mund

Schöne Frische mit Noten von Zitrusfrüchten, schöne Spannung, ausgewogener Wein

Servieren

BEI 10-12 °C

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Tintenfischkrapfen, Chavignol-Salat, Rührei mit Schnittlauch, mariniertem Hering, Tomme des Pyrénées...

Domaine des Marrans

Weitere Informationen über Domaine des Marrans

Beaujolais

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Die Familie Mélinand ist in Fleurie ansässig, aber das 20 Hektar große Weingut umfasst 6 Appellationen, darunter die Crus Fleurie (die wichtigste), Chiroubles und Juliénas, und seit der Ankunft von Mathieu, dem Sohn, auch einen Weinberg in Morgon. 2015 hatte uns begeistert, in einem anderen Stil 2016 verfeinerte den Stil. 2017 bestätigt das spitzenartige, langgezogene Profil ohne Verwässerung, das wir begrüßen. Wir bedauern nur, dass einige Cuvées eine leicht säuerliche Nase haben. Insgesamt ein sehr empfehlenswertes Weingut mit einem raffinierten Stil.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Das Weingut wurde 1970 in Fleurie von Jean-Jacques und Liliane Mélinand aus den Weinbergen der Familie gegründet und 2009 von ihrem Sohn Mathieu übernommen. Dieser, der zuvor in Australien und Neuseeland vinifiziert hatte, führt heute 20 ha Weinberge, die sich auf 6 Appellationen verteilen, darunter 4 Crus. Ein sicherer Wert.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Mathieu Mélinand übernahm 2008 die 20 Hektar Familienanbaufläche, nachdem er Erfahrungen in der südlichen Hemisphäre gesammelt hatte. Jeder der vier Crus gesteht sich ein reifes Alter zu, das durch eine jährliche Neubepflanzung mit fehlenden Rebstöcken aufrechterhalten wird. Alle Weine werden mit einheimischen Hefen vinifiziert und in großen Holzfässern ausgebaut. Sie besitzen eine fleischige, aber nicht extrahierte Textur.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5

4.1/5

über 7 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN MARC V. Veröffentlicht am 20.12.2024

Angenehme Überraschung und gutes Preis-/Leistungsverhältnis bei diesem sehr gut gemachten Beaujolais Blanc!

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN LOUIS L. Veröffentlicht am 26.06.2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE M. Veröffentlicht am 07.02.2024

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von M. MARC G. Veröffentlicht am 06.12.2023

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. EMMANUEL P. Veröffentlicht am 29.08.2023

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn HUGO D. Veröffentlicht am 22.03.2023

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 25.02.2023

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