Château de Pizay - Rosé d'une Nuit 2008
Beaujolais
Rosé
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Der Beaujolais Rosé des Weinguts trägt den Untertitel "Rosé d'une Nuit", da eine einzige Nacht der Mazeration ausreicht, um ihn zum Leben zu erwecken und ihm sein schönes Rebhuhnaugenkleid zu verleihen. Er wird aus Gamay-Trauben gewonnen und vereint die Geschmeidigkeit des Rosé mit der Fruchtigkeit des Beaujolais. Wenn er kühl serviert wird, ist er der ideale Begleiter für leichte Mahlzeiten den ganzen Sommer über...
Merkmale
Weingut
Château de Pizay
Cuvée
Rosé d'une Nuit
Jahrgang
2008
Bezeichnung
Beaujolais
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Granitboden, sandig-schlammig, Süd- bis Südostlage
Weinbau
agro-biologisch geführte Weinberge
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Einmaischen in ganzen Trauben ohne Mahlen oder Abbeeren, Mazeration von 1 Tag
Reifung
in Edelstahltanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rebhuhnaugenkleid
Nase
auf gemischten Aromen von roten Früchten
Mund
ein von Frische dominierter Mund
Servieren
bei 14°C
Öffnen
1/4 Stunde vorher
Trinken ab
2009
Trinken vor
2009
Essens-/Weinpaare
A déguster sur un repas léger, de la charcuterie, des viandes blanches, une poularde, une andouillette, des escargots... <br/>
Schloss Pizay
Beaujolais
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