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Château Thivin - Marguerite 2014

Beaujolais

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (2 Kunden)

14,5/20

Gault & Millau

(Notizen Jahrgang 2013)

Die Cuvée Marguerite von Château Thivin ist eine schöne Kombination aus Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten und ist gleichzeitig frisch und reichhaltig. Der Ausbau sowohl im Barrique auf der Hefe als auch im Edelstahltank verleiht diesem 100%igen Chardonnay eine gute Struktur und Volumen. Ein leckerer Weißwein!

Merkmale

Weingut

Château Thivin

Cuvée

Marguerite

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Beaujolais-Villages

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

an den Hängen, am Fuß des Hügels mit einem schönen, gut durchlässigen Lehm-Kalk-Boden in Ostlage

Weinbau

Weinstöcke mit Spalier auf einer Höhe von 2 m. Der Boden ist mit Gras bewachsen. Grüne Weinlese

Weinlese

manuell

Weinbereitung

direkt nach dem Pressen und Klären eingefüllt. Der gesamte Gärungsprozess findet im Fass statt.

Reifung

50% im Barrique auf der Hefe für 7 bis 9 Monate, 50% in Edelstahl

Verkostung & Kombinationen

Auge

schöne, klare und elegante Farbe

Nase

mit viel Finesse. Aromen von weißen Blumen und Zitrusfrüchten

Mund

sehr rund und komplex

Servieren

bei 8-10°C

Trinken ab

2015

Trinken vor

2018

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

ausgezeichneter Aperitifwein, passt auch sehr gut zu Fluss- und Seefischen (Hecht, Forelle, Zander ...)

Schloss Thivin

Weitere Informationen über Château Thivin

Beaujolais

Weitere Informationen über Beaujolais

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Das Château Thivin hat eine Renovierung seiner Weinberge eingeleitet und dabei auch über die Bodenbearbeitung nachgedacht. In der Bio-Umstellung ist das Spalieren auf den steilsten Parzellen, wie bei La Chapelle, nun die Regel. Das Sortiment ist breit gefächert: fruchtige Weiß- und Rotweine, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Das großartige Trio Godefroy, Chapelle, Zaccharie hat uns in diesem Jahr besonders beeindruckt und bewegt. Eine Priorität für den Weinliebhaber und eine Adresse für sehr große Weine.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wein bewertet (Guide 2016) 14,5/20 (Jahrgang 2013) (Gut)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über die Domain :

Dieses historische Weingut zählt weiterhin zu den Referenzen für den klassischen, altersgerechten Beaujolais-Cru, und der Jahrgang 2019 ist hier ein großer Erfolg. Wie ich bereits letztes Jahr schrieb, haben die Geoffrays Herbizide und Insektizide aus ihren Weinbergen verbannt und gehören zu den gewissenhaftesten Landwirten der Appellation, die sich für die Bio-Zertifizierung einsetzen. Im Keller erfolgt die Weinbereitung traditionell, mit halbkarbonischer Mazeration und Ausbau im Allgemeinen in Holzfässern - obwohl einige kleine Cuvées ein wenig neues Holz sehen. Ein Muss in den besten Restaurants Frankreichs - und der Tisch dieses Schriftstellers - alle Leser, die diese Weine nicht kennen, sind herzlich eingeladen, nach ihnen zu suchen. In diesem Jahr erwähnt der Brouilly Reverdon eine besondere Erwähnung, da er besonders gut gelungen ist.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. FOULQUES D. Veröffentlicht am 15.09.2015

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ARTHUR B. Veröffentlicht am 02/07/2015

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Hintergrund

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