\r\nDer Cru Brouilly verfügt über das größte Weinbaugebiet des Beaujolais mit 1200 Hektar Gamay, die auf Granit- und Schwemmsandböden einen der renommiertesten Nektar hervorbringen. Die Mineralität des blauen und rosafarbenen Granits, die so charakteristisch für die Appellation ist, verleiht ihm einen runden und zarten Geschmack mit subtilen Noten von roten Früchten in der Nase. Hervorragend! ","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","Granitböden und angeschwemmter Sand","Weinbau","60% der Weinstöcke haben Becherschnitt / 40% der Weinstöcke haben Guyotschnitt. Die Weinberge werden unter Berücksichtigung der Umwelt und des Ökosystems, das die Weinberge umgibt, bewirtschaftet.","Weinlese","100% manuell","Weinbereitung","8-10 Tage Mazeration, Rösten, Pigeage, Lestage und Remontage für eine bessere Extraktion der Farbe, der phenolischen Verbindungen und der Aromen). Alkoholische und malolaktische Gärung zu 100% durchgeführt.","Reifung","Lagerung in Edelstahltanks bis zur Abfüllung im Frühjahr des Folgejahres, um die Eleganz, Feinheit und Komplexität der Aromen des Weins zu bewahren.","Alkoholgehalt","13%","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Auge","glänzend mit violetten Nuancen","Nase","auf zarten Noten von roten Früchten","Mund","zart, rund und lang anhaltend...","Servieren","bei 12-14°C","1/2 Stunde vorher","Trinken ab","2009","Trinken vor","2012","Produktion","5000 Flaschen","Essens-/Weinpaare","A savourer sur une viande rouge, un navarin d'agneau, un gigot, très appréciable sur des alliances poire, vanille, cannelle... ","Haus Coquard","Weitere Informationen über","Expertenmeinungen","Bettane & Desseauve","Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)","Über die Domain :","\"Christophe Coquard gründete sein eigenes Handelshaus im Jahr 2005. Er bietet eine Reihe von Weinen an, die jede Appellation des Beaujolais und neuerdings auch des benachbarten Mâconnais abdecken. Die Etiketten sind hübsch verziert und die Preise bleiben brav. Das Haus präsentierte nicht seine 2008er, wie wir es verlangt hatten, sondern 2009er mit einem schmeichelhafteren Ruf. In diesem Jahrgang enttäuschten uns mehrere Crus, aber die regionalen Appellationen strahlten vor Frucht.\"","Kundenmeinung","Kundenbewertung","3/5","zu 1 Meinung","Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE C. Veröffentlicht am 11/05/2013","Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen","Einen Beitrag veröffentlichen","Hintergrund","Kaufen Sie Ihre Weine von Coquard zum besten Preis im Privatverkauf!","20106 Kundenmeinung","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
Note : Guide Hachette 1* Etoile (Vin très réussi)
Le cru Brouilly bénéficie du vignoble le plus étendu du Beaujolais, avec 1200 hectares de gamay qui produisent, sur des sols granitiques et de sables alluviaux, un nectar des plus réputés. La minéralité des granits bleus et roses si caractéristiques de l’appellation lui confère de la rondeur et de la tendresse en bouche avec des notes subtiles de fruits rouges au nez. Superbe !
Caractéristiques
Domaine
Maison Coquard
Millésime
2005
Appellation
Brouilly
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sols granitiques et de sables alluviaux
Viticulture
60% de Vignes en taille gobelet / 40% de vignes en taille guyot. Travail en lutte raisonnée dans le respect de l'environnement et de l'écosystême qui entoure les vignes
Vendanges
100% manuelles
Vinification
Macération 8-10 jours, grillage, pigeage, delestage et remontage pour une meilleur extraction de la couleur, des composés phénoliques et des arômes). Fermentations alcoolique et malolactique effectuées à 100%
Élevage
Conservation en cuverie inox jusqu'à l'embouteillage au printemps de l'année suivante afin de préserver l'élégance, la finesse et la complexité des arômes du vin
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
brillante aux nuances violettes
Nez
sur de délicates notes de fruits rouges
Bouche
tendre, de la rondeur et une belle persistance...
Servir
à 12-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2009
Boire avant
2012
Production
5000 bouteilles
Accords mets/vins
A savourer sur une viande rouge, un navarin d'agneau, un gigot, très appréciable sur des alliances poire, vanille, cannelle... <br/>
Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du domaine :
« Christophe Coquard a fondé sa propre maison de négoce en 2005. Il propose une gamme de vins couvrant chaque appellation du Beaujolais, et depuis peu du Mâconnais voisin. Les étiquettes sont joliment décorées, et les prix restent sages. La maison n'a pas présenté ses 2008 comme nous le lui avions demandé, mais des 2009 à la réputation plus flatteuse. Dans ce millésime, plusieurs crus nous ont déçus, mais les appellations régionales rayonnaient de fruits. »
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 11/05/2013
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Coquard au meilleur prix en vente privée !