Brouilly

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Brouilly Briante 2022

"Die Familie Lafont bewirtschaftet nicht weniger als 8 ha dieses Ortes im äußersten Osten der Appellation. Die Trauben werden vor der Maischegärung teilweise entrappt und liefern hier eine Cuvée mit komplexen Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, die von Gewürzen abgerundet werden. Eine Konzentration, die durch einen vollmundigen, strukturierten, harmonischen und schön langen Geschmack bestätigt wird." (Der Guide Hachette 2025)

Domaine Laforest - Brouilly 2023

4/5 (1 Meinung)

"Diese wunderbare Cuvée [...] verfügt über alle Qualitäten eines bemerkenswerten Brouilly (Hachette)".

"Fast 8 ha auf einem verwitterten Granitboden wurden mobilisiert, um diese wunderbare Cuvée herzustellen, die über alle Qualitäten eines bemerkenswerten Brouilly verfügt: Länge, Ausgewogenheit, Intensität, Tanninstruktur, die durch einen schönen und komplexen aromatischen Ausdruck hervorgehoben wird... Ein Erfolg, der umso lobenswerter ist, als der Jahrgang 2023 nicht gerade ein Zuckerschlecken war. Thomas und Pierre Laforest haben die Kohlensäuremaischung auf inspirierende Weise gehandhabt." (Guide Hachette 2025)

Château Thivin - Brouilly Reverdon 2023

" Ein Referenz-Cuvée in seiner Appellation ".

Der Brouilly Reverdon wird Sie mit seiner schönen Frische und seinen Aromen von kleinen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere) überraschen. Im Mund zergeht er auf der Zunge mit Noten von Pfingstrosen, Rosen und Waldbeeren. Die Tannine sind fein und seidig, um nur die Reinheit der Frucht zu enthüllen. Ein idealer Wein für jede Gelegenheit!

Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2023

"Der Winzer lädt uns ein, in die Intimität der Appellation Brouilly einzutauchen".

Entdecken Sie einen Wein mit Aromen von Brombeeren, gerösteten Schalen, Zitronenfruchtfleisch und getrockneten Blumen. Ein schöner Gamay, den Sie zu Kalbs-Colombo, Schweinefilet mit Pflaumen oder als Aperitif um eine Wurstplatte herum servieren können.

Château de la Terrière - Brouilly Tradition 2022

3.9/5 (14 Meinung)

" DAS Schnäppchen, das man kistenweise kaufen sollte!"

"Wunderschöne süße schwarze Johannisbeere, Erdbeere und schmackhafter Charakter. Glatte Textur mit Noten von dunkler Schokolade. Weiche Tannine, die von anhaltenden Veilchennoten im Abgang unterstützt werden." (Decanter 2023) Es wird nicht für jeden etwas dabei sein!

Georges Dubœuf - Brouilly Sélection Paul Bocuse 2022

4/5 (1 Meinung)

"Eine Cuvée als Botschafter des Gamay und der Lyoner Gastronomie!"

Die Raffinesse des Gamay für eine Cuvée mit dichter Materie, die auf kräftigen Tanninen aufbaut und von Noten schwarzer Kirschen umhüllt wird. Dieser Wein wurde vom Chefkoch Paul Bocuse und seinem Freund Georges Dubœuf erdacht und ist ein wunderbarer Verbündeter für eine gute Bistroküche!

Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize Monopole 2020

"Es ist schwer, nicht nachzufüllen!"

"Eine außergewöhnliche würzige und balsamische Komplexität überzieht die Brombeeren (aber nicht zu reif) dieses konzentrierten und imposanten Brouilly. Die Textur ist so seidig, dass es schwer ist, sich davon zu lösen! Der sehr lange und intensive Abgang stößt die Frucht immer wieder aus. Sollte sehr gut reifen". (James Suckling 2022)

Château de la Chaize - Brouilly 2021

"Knackig, lecker, jetzt genießen".

"Ich liebe die zarten Aromen von roten Früchten und wilden Blumen in diesem frischen, subtilen Brouilly. Er ist nur mittelkräftig, hat aber eine schöne Balance zwischen feinen Tanninen, einer Mineralität von nassem Stein und einer eleganten Säure. Der lange Abgang wird von gut konstruierten Tanninen unterstützt". (James Suckling 2023).

Domaine Franck Chavy - Brouilly Sans sulfite ajouté 2022

3/5 (1 Meinung)

"Der reine Ausdruck des Terroirs".

Dieser Brouilly wird Sie mit seinem Charakter begeistern: In der sulfitfreien Version ist der Ausdruck des Terroirs intensiver. Die Nase ist frisch, fruchtig und komplex. Am Gaumen ist er rund, kräftig und sehr lecker. Um diesen Wein voll zu genießen, servieren Sie ihn ohne Karaffieren. Eine Flasche von seltener Noblesse und mit hohem Lagerungspotenzial, die Ihre Freunde überraschen wird. Ein Wunder!

Didier Desvignes - Brouilly Retour aux Sources rouge 2022 (sans soufre ajouté)

4/5 (2 Meinung)

"Ein reiner Gamay"

Es ist der höchstgelegene Weinberg des Mont Brouilly, der aus vulkanischem Gestein besteht und diesen saftigen und zugleich rassigen Wein hervorbringt. Dieser Brouilly bringt in der Nase Noten von frischen Himbeeren zum Ausdruck. Im Mund hat er Fleisch und eine erhabene Fruchtigkeit in der reinen Tradition des Beaujolais.

Domaine Les Capréoles - Brouilly L'Hydrophobe 2021

3.3/5 (6 Meinung)

"Providentiell, unverhofft und intensiv..."

Die Cuvée l'Hydrophobe des Capréoles entstand aus dem Jahrgang 2017, nachdem die heftigen Hagelstürme im Sommer einen Teil der Erntehoffnungen zunichte gemacht hatten. Dieser Jahrgang symbolisiert die Hoffnung nach der Angst, die Wut nach der Niedergeschlagenheit, die Bescheidenheit nach der Wut. Es galt, wieder aufzuspringen und schöne Trauben zu finden. Der Hydrophobe ist also der Cuvée der Resilienz. "Lebe für das, was der morgige Tag dir zu bieten hat, und nicht für das, was der gestrige Tag dir genommen hat". Ein beeindruckend dichter, köstlicher und mineralischer Brouilly.

Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize 2020

Geschützt durch seine 1976 errichteten Mauern, bietet uns der Clos la Chaize einen Brouilly von hohem Rang. Delikatesse, schöne Kaubarkeit und Potenzial sind die Schlüsselwörter dieses großen Brouilly. Intensiv, tiefgründig und von makelloser Klarheit.

Domaine Franck Chavy - Brouilly Sans Sulfite ajouté 2019

4/5 (5 Meinung)

Die Reise geht weiter mit diesem Brouilly ohne Sulfitzusatz, der Sie mit seiner Knackigkeit, seiner Fruchtigkeit und seiner Komplexität verführen wird. Er ist sehr strukturiert und seine feinen Tannine sorgen für eine große und schöne Rundheit. In dem Maße, in dem sich der Wein dem Sauerstoff öffnet, wird der Mund abgerundet und die aromatische Palette entwickelt sich sanft weiter. Eine Flasche von seltener Noblesse und mit hohem Lagerungspotenzial, die Ihre Freunde überraschen wird. Ein Wunder!

Maison Paul Janin et Fils - Brouilly Terroir d'Odenas 2018

3.3/5 (3 Meinung)

"Schöne, intensive, violette Farbe. Diskrete Aromen von Veilchen und sehr reifen Früchten. Der Wein ist zart, fleischig, lecker, voller Frucht, sehr typisch für Brouilly." (Bourgogne Aujourd'hui - April 2020) Ein Erfolg!

Château de la Chaize - Combiliaty 2017

4/5 (3 Meinung)

"Parzellenweise Vinifikation, 90% entrappt, nach "burgundischer" Art, für diesen rassigen brouilly mit reichen, präzisen Aromen von schwarzen Früchten, Pfingstrosen, Gewürzen... Der Wein ist vollmundig, samtig, seidig und elegant". (Bourgogne Aujourd'hui Nr. 152 - April-Mai 2020). Combiliaty stammt aus einem der größten Terroirs der Appellation Brouilly, wo die Rebstöcke zwischen 50 und 115 Jahre alt sind, und ist eine Parzellen-Cuvée, die viel Reichtum und Fülle auf einer Köstlichkeit von schwarzen Früchten bietet. Er ist ein kräftiger, männlicher Wein, der sich gut lagern lässt.