\r\n \r\nDie Brouilly-Weine bestehen ausschließlich aus der schwarzen Gamay-Traube mit weißem Saft und sind natürlich Rotweine. Die Böden des Terroirs sind mager, sauer, trocken und wenig fruchtbar. Sie weisen je nach Gebiet der Appellation unterschiedliche Merkmale auf, die den Weinen ihren Charakter verleihen: rosa Granit, Diorit, Mergel-Kalk-Substrate, kristalliner Detritus und feine Lehmelemente. In Cercié wird auf einem 22 Hektar großen, nach Süden ausgerichteten Hang ein Wein erzeugt, der die Bezeichnung Pisse-Vieille tragen darf, das einzige anerkannte Klima von Brouilly. Der Brouilly ist ein verführerischer und angenehmer Bistrowein. Davon zeugt auch sein Erfolg in den Pariser Theken: 20 % der Gesamtproduktion des Crus werden im Pariser C.H.R.-Netzwerk verkauft. \r\n \r\nSo gefällig der Brouilly auch sein mag, er ist dennoch ein Qualitätswein, wie die von Maison Coquard, Château de la Chaize, Domaine les Roches Bleues oder Domaine du Vissoux angebotenen Produkte belegen. \r\n","Weitere Informationen auf der Website von ","Kaufen Sie die besten Weine aus Brouilly in einem Privatverkauf!","Bewerteter Standort","19804 Meinungen","gratis auf Ihre erste Bestellung*.","20€","Zugang zu den Verkäufen!","Entdecken Sie unsere Auswahl der besten Produzenten von Brouilly-Weinen","Domaine Laurent Martray","Haus Piron","Schloss La Terrière","Haus Georges Duboeuf","Didier Desvignes","Domaine Paul Janin et Fils","Domaine Franck Chavy","Domaines Chermette (ehemals Domaine du Vissoux)","Alle Weingüter ansehen","Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Brouilly","|","Rotwein","gamay","schwarze Früchte","Konzentrat","\"Komplexe Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren mit Gewürzen (Hachette)\".","\"Die Familie Lafont bewirtschaftet nicht weniger als 8 ha dieses Ortes im äußersten Osten der Appellation. Die Trauben werden vor der Maischegärung teilweise entrappt und liefern hier eine Cuvée mit komplexen Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, die von Gewürzen abgerundet werden. Eine Konzentration, die durch einen vollmundigen, strukturierten, harmonischen und schön langen Geschmack bestätigt wird.\" (Der Guide Hachette 2025)","Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Brouilly Briante 2022","Weitere Informationen","Wein bewertet 4/5","4/5 (6 Meinung)","Wurstwaren","Nugget","\"Diese wunderbare Cuvée [...] verfügt über alle Qualitäten eines bemerkenswerten Brouilly (Hachette)\".","\"Fast 8 ha auf einem verwitterten Granitboden wurden mobilisiert, um diese wunderbare Cuvée herzustellen, die über alle Qualitäten eines bemerkenswerten Brouilly verfügt: Länge, Ausgewogenheit, Intensität, Tanninstruktur, die durch einen schönen und komplexen aromatischen Ausdruck hervorgehoben wird... Ein Erfolg, der umso lobenswerter ist, als der Jahrgang 2023 nicht gerade ein Zuckerschlecken war. Thomas und Pierre Laforest haben die Kohlensäuremaischung auf inspirierende Weise gehandhabt.\" (Guide Hachette 2025)","Domaine Laforest - Brouilly 2023","Bio","(Notizen Jahrgang 2022)","fruchtig","Frische","\" Ein Referenz-Cuvée in seiner Appellation \".","Der Brouilly Reverdon wird Sie mit seiner schönen Frische und seinen Aromen von kleinen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere) überraschen. Im Mund zergeht er auf der Zunge mit Noten von Pfingstrosen, Rosen und Waldbeeren. Die Tannine sind fein und seidig, um nur die Reinheit der Frucht zu enthüllen. Ein idealer Wein für jede Gelegenheit!","Château Thivin - Brouilly Reverdon 2023","(Notizen Jahrgang 2021)","aromatisch","weißes Fleisch","\"Der Winzer lädt uns ein, in die Intimität der Appellation Brouilly einzutauchen\".","Entdecken Sie einen Wein mit Aromen von Brombeeren, gerösteten Schalen, Zitronenfruchtfleisch und getrockneten Blumen. Ein schöner Gamay, den Sie zu Kalbscolombo, Schweinefilet mit Pflaumen oder als Aperitif um ein Wurstbrett herum servieren können.","Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2023","Wein bewertet 3.9/5","3.9/5 (14 Meinung)","\" DAS Schnäppchen zum kistenweise kaufen!\"","\"Wunderschöne süße schwarze Johannisbeere, Erdbeere und schmackhafter Charakter. Glatte Textur mit Noten von dunkler Schokolade. Weiche Tannine, die von anhaltenden Veilchennoten im Abgang unterstützt werden.\" (Decanter 2023) Es wird nicht für jeden etwas dabei sein!","Château de la Terrière - Brouilly Tradition 2022","4/5 (1 Meinung)","Geflügel","\"Eine Cuvée als Botschafter des Gamay und der Lyoner Gastronomie!\"","Die Raffinesse des Gamay für eine Cuvée mit dichter Materie, die auf kräftigen Tanninen aufbaut und von Noten schwarzer Kirschen umhüllt wird. Dieser Wein wurde vom Chefkoch Paul Bocuse und seinem Freund Georges Dubœuf erdacht und ist ein wunderbarer Verbündeter für eine gute Bistroküche!","Georges Dubœuf - Brouilly Sélection Paul Bocuse 2022","reife Früchte","langes Finale","Feldsalat","\"Es ist schwer, nicht nachzufüllen!\"","\"Eine außergewöhnliche würzige und balsamische Komplexität überzieht die Brombeeren (aber nicht zu reif) dieses konzentrierten und imposanten Brouilly. Die Textur ist so seidig, dass es schwer ist, sich davon zu lösen! Der sehr lange und intensive Abgang stößt die Frucht immer wieder aus. Sollte sehr gut reifen\". (James Suckling 2022)","Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize Monopole 2020","weit","Grill","Andouillette","Qualität Preis","\"Knackig, lecker, jetzt genießen\".","\"Ich liebe die zarten Aromen von roten Früchten und wilden Blumen in diesem frischen, subtilen Brouilly. Er ist nur mittelkräftig, hat aber eine schöne Balance zwischen feinen Tanninen, einer Mineralität von nassem Stein und einer eleganten Säure. Der lange Abgang wird von gut konstruierten Tanninen unterstützt\". (James Suckling 2023).","Château de la Chaize - Brouilly 2021","Wein bewertet 3/5","3/5 (1 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2020)","ausgeglichen","Blanquette","ohne Schwefelzusatz","\"Der reine Ausdruck des Terroirs\".","Dieser Brouilly wird Sie mit seinem Charakter begeistern: In der sulfitfreien Version ist der Ausdruck des Terroirs intensiver. Die Nase ist frisch, fruchtig und komplex. Am Gaumen ist er rund, kräftig und sehr lecker. Um diesen Wein voll zu genießen, servieren Sie ihn ohne Karaffieren. Eine Flasche von seltener Noblesse und mit hohem Lagerungspotenzial, die Ihre Freunde überraschen wird. Ein Wunder!","Domaine Franck Chavy - Brouilly Sans sulfite ajouté 2022","4/5 (2 Meinung)","knusprig","Lamm","\"Ein reiner Gamay\"","Es ist der höchstgelegene Weinberg des Mont Brouilly, der aus vulkanischem Gestein besteht und diesen saftigen und zugleich rassigen Wein hervorbringt. Dieser Brouilly bringt in der Nase Noten von frischen Himbeeren zum Ausdruck. Im Mund hat er Fleisch und eine erhabene Fruchtigkeit in der reinen Tradition des Beaujolais.","Didier Desvignes - Brouilly Retour aux Sources rouge 2022 (ohne Schwefelzusatz)","Wein bewertet 3.3/5","3.3/5 (6 Meinung)","Intensität","Rindertartar","\"Providentiell, unverhofft und intensiv...\"","Die Cuvée l'Hydrophobe des Capréoles entstand aus dem Jahrgang 2017, nachdem die heftigen Hagelstürme im Sommer einen Teil der Erntehoffnungen zunichte gemacht hatten. Dieser Jahrgang symbolisiert die Hoffnung nach der Angst, die Wut nach der Niedergeschlagenheit, die Bescheidenheit nach der Wut. Es galt, wieder aufzuspringen und schöne Trauben zu finden. Der Hydrophobe ist also der Cuvée der Resilienz.\r\n\r\n\"Lebe für das, was der morgige Tag dir zu bieten hat, und nicht für das, was der gestrige Tag dir genommen hat\". Ein beeindruckend dichter, köstlicher und mineralischer Brouilly.","Domaine Les Capréoles - Brouilly L'Hydrophobe 2021","(Notizen Jahrgang 2019)","Lammkarree","Geschützt durch seine 1976 errichteten Mauern, bietet uns der Clos la Chaize einen Brouilly von hohem Rang. Delikatesse, schöne Kaubarkeit und Potenzial sind die Schlüsselwörter dieses großen Brouilly. Intensiv, tiefgründig und von makelloser Klarheit.","Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize 2020","4/5 (5 Meinung)","Komplex","Gastronomiewein","Die Reise geht weiter mit diesem Brouilly ohne Sulfitzusatz, der Sie mit seiner Knackigkeit, seiner Fruchtigkeit und seiner Komplexität verführen wird. Sehr strukturiert, seine ganz feinen Tannine bringen eine große und schöne Rundheit mit sich. In dem Maße, in dem sich der Wein dem Sauerstoff öffnet, wird der Mund abgerundet und die aromatische Palette entwickelt sich sanft weiter. Eine Flasche von seltener Noblesse und mit hohem Lagerungspotenzial, die Ihre Freunde überraschen wird. Ein Wunder!","Domaine Franck Chavy - Brouilly Sans Sulfite ajouté 2019","3.3/5 (3 Meinung)","fleischig","zärtlich","\"Schöne, intensive, violette Farbe. Diskrete Aromen von Veilchen und sehr reifen Früchten. Der Wein ist zart, fleischig, lecker, voller Frucht, sehr typisch für Brouilly.\" (Bourgogne Aujourd'hui - April 2020) Ein Erfolg!","Maison Paul Janin et Fils - Brouilly Terroir d'Odenas 2018","4/5 (3 Meinung)","\"Parzellenweise Vinifikation, 90% entrappt, nach \"burgundischer\" Art, für diesen rassigen brouilly mit reichen, präzisen Aromen von schwarzen Früchten, Pfingstrosen, Gewürzen... Der Wein ist vollmundig, samtig, seidig und elegant\". (Bourgogne Aujourd'hui Nr. 152 - April-Mai 2020). Combiliaty stammt aus einem der größten Terroirs der Appellation Brouilly, wo die Rebstöcke zwischen 50 und 115 Jahre alt sind, und ist eine Parzellen-Cuvée, die viel Reichtum und Fülle auf einer Köstlichkeit von schwarzen Früchten bietet. Er ist ein kräftiger, männlicher Wein, der sich gut lagern lässt.","Château de la Chaize - Combiliaty 2017","Weitere Weine anzeigen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2024"]}
Die Appellation d'origine contrôlée Brouilly ist eine seit 1938 anerkannte Gemeinde-Appellation. Ihr Weinbaugebiet erstreckt sich über etwa 1.300 Hektar, was 20 % der Fläche der Crus des Beaujolais entspricht. Brouilly ist der ausgedehnteste und "südlichste" unter ihnen. Die Gemeinden, die Anspruch auf die Appellation haben, sind Cercié, Saint-Lager, Charentay, Odenas, Saint-Etienne-la-Varenne und Quincié. Eine Besonderheit der Bezeichnung ist, dass keine der Gemeinden, die sie umfasst, ihren Namen trägt. Der größte und südlichste Weinberg des Beaujolais wurde nach dem Mont Brouilly benannt, auf dem Brulius, ein Leutnant der römischen Armee, saß.
Die Brouilly-Weine bestehen ausschließlich aus der schwarzen Gamay-Traube mit weißem Saft und sind natürlich Rotweine. Die Böden des Terroirs sind mager, sauer, trocken und wenig fruchtbar. Sie weisen je nach Gebiet der Appellation unterschiedliche Merkmale auf, die den Weinen ihren Charakter verleihen: rosa Granit, Diorit, Mergel-Kalk-Substrate, kristalliner Detritus und feine Lehmelemente. In Cercié wird auf einem 22 Hektar großen, nach Süden ausgerichteten Hang ein Wein erzeugt, der die Bezeichnung Pisse-Vieille tragen darf, das einzige anerkannte Klima von Brouilly. Der Brouilly ist ein verführerischer und angenehmer Bistrowein. Davon zeugt auch sein Erfolg in den Pariser Theken: 20 % der Gesamtproduktion des Crus werden im Pariser C.H.R.-Netzwerk verkauft.
So gefällig der Brouilly auch sein mag, er ist dennoch ein Qualitätswein, wie die von Maison Coquard, Château de la Chaize, Domaine les Roches Bleues oder Domaine du Vissoux angebotenen Produkte belegen.
Weitere Informationen auf der Website von Brouilly
Kaufen Sie die besten Weine aus Brouilly in einem Privatverkauf!
Bewerteter Standort19804 Meinungen
20€
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"Komplexe Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren mit Gewürzen (Hachette)".
"Die Familie Lafont bewirtschaftet nicht weniger als 8 ha dieses Ortes im äußersten Osten der Appellation. Die Trauben werden vor der Maischegärung teilweise entrappt und liefern hier eine Cuvée mit komplexen Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, die von Gewürzen abgerundet werden. Eine Konzentration, die durch einen vollmundigen, strukturierten, harmonischen und schön langen Geschmack bestätigt wird." (Der Guide Hachette 2025)
"Diese wunderbare Cuvée [...] verfügt über alle Qualitäten eines bemerkenswerten Brouilly (Hachette)".
"Fast 8 ha auf einem verwitterten Granitboden wurden mobilisiert, um diese wunderbare Cuvée herzustellen, die über alle Qualitäten eines bemerkenswerten Brouilly verfügt: Länge, Ausgewogenheit, Intensität, Tanninstruktur, die durch einen schönen und komplexen aromatischen Ausdruck hervorgehoben wird... Ein Erfolg, der umso lobenswerter ist, als der Jahrgang 2023 nicht gerade ein Zuckerschlecken war. Thomas und Pierre Laforest haben die Kohlensäuremaischung auf inspirierende Weise gehandhabt." (Guide Hachette 2025)
Der Brouilly Reverdon wird Sie mit seiner schönen Frische und seinen Aromen von kleinen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere) überraschen. Im Mund zergeht er auf der Zunge mit Noten von Pfingstrosen, Rosen und Waldbeeren. Die Tannine sind fein und seidig, um nur die Reinheit der Frucht zu enthüllen. Ein idealer Wein für jede Gelegenheit!
"Der Winzer lädt uns ein, in die Intimität der Appellation Brouilly einzutauchen".
Entdecken Sie einen Wein mit Aromen von Brombeeren, gerösteten Schalen, Zitronenfruchtfleisch und getrockneten Blumen. Ein schöner Gamay, den Sie zu Kalbscolombo, Schweinefilet mit Pflaumen oder als Aperitif um ein Wurstbrett herum servieren können.
"Wunderschöne süße schwarze Johannisbeere, Erdbeere und schmackhafter Charakter. Glatte Textur mit Noten von dunkler Schokolade. Weiche Tannine, die von anhaltenden Veilchennoten im Abgang unterstützt werden." (Decanter 2023) Es wird nicht für jeden etwas dabei sein!
"Eine Cuvée als Botschafter des Gamay und der Lyoner Gastronomie!"
Die Raffinesse des Gamay für eine Cuvée mit dichter Materie, die auf kräftigen Tanninen aufbaut und von Noten schwarzer Kirschen umhüllt wird. Dieser Wein wurde vom Chefkoch Paul Bocuse und seinem Freund Georges Dubœuf erdacht und ist ein wunderbarer Verbündeter für eine gute Bistroküche!
"Eine außergewöhnliche würzige und balsamische Komplexität überzieht die Brombeeren (aber nicht zu reif) dieses konzentrierten und imposanten Brouilly. Die Textur ist so seidig, dass es schwer ist, sich davon zu lösen! Der sehr lange und intensive Abgang stößt die Frucht immer wieder aus. Sollte sehr gut reifen". (James Suckling 2022)
"Ich liebe die zarten Aromen von roten Früchten und wilden Blumen in diesem frischen, subtilen Brouilly. Er ist nur mittelkräftig, hat aber eine schöne Balance zwischen feinen Tanninen, einer Mineralität von nassem Stein und einer eleganten Säure. Der lange Abgang wird von gut konstruierten Tanninen unterstützt". (James Suckling 2023).
Dieser Brouilly wird Sie mit seinem Charakter begeistern: In der sulfitfreien Version ist der Ausdruck des Terroirs intensiver. Die Nase ist frisch, fruchtig und komplex. Am Gaumen ist er rund, kräftig und sehr lecker. Um diesen Wein voll zu genießen, servieren Sie ihn ohne Karaffieren. Eine Flasche von seltener Noblesse und mit hohem Lagerungspotenzial, die Ihre Freunde überraschen wird. Ein Wunder!
Es ist der höchstgelegene Weinberg des Mont Brouilly, der aus vulkanischem Gestein besteht und diesen saftigen und zugleich rassigen Wein hervorbringt. Dieser Brouilly bringt in der Nase Noten von frischen Himbeeren zum Ausdruck. Im Mund hat er Fleisch und eine erhabene Fruchtigkeit in der reinen Tradition des Beaujolais.
Die Cuvée l'Hydrophobe des Capréoles entstand aus dem Jahrgang 2017, nachdem die heftigen Hagelstürme im Sommer einen Teil der Erntehoffnungen zunichte gemacht hatten. Dieser Jahrgang symbolisiert die Hoffnung nach der Angst, die Wut nach der Niedergeschlagenheit, die Bescheidenheit nach der Wut. Es galt, wieder aufzuspringen und schöne Trauben zu finden. Der Hydrophobe ist also der Cuvée der Resilienz.
"Lebe für das, was der morgige Tag dir zu bieten hat, und nicht für das, was der gestrige Tag dir genommen hat". Ein beeindruckend dichter, köstlicher und mineralischer Brouilly.
Geschützt durch seine 1976 errichteten Mauern, bietet uns der Clos la Chaize einen Brouilly von hohem Rang. Delikatesse, schöne Kaubarkeit und Potenzial sind die Schlüsselwörter dieses großen Brouilly. Intensiv, tiefgründig und von makelloser Klarheit.
Die Reise geht weiter mit diesem Brouilly ohne Sulfitzusatz, der Sie mit seiner Knackigkeit, seiner Fruchtigkeit und seiner Komplexität verführen wird. Sehr strukturiert, seine ganz feinen Tannine bringen eine große und schöne Rundheit mit sich. In dem Maße, in dem sich der Wein dem Sauerstoff öffnet, wird der Mund abgerundet und die aromatische Palette entwickelt sich sanft weiter. Eine Flasche von seltener Noblesse und mit hohem Lagerungspotenzial, die Ihre Freunde überraschen wird. Ein Wunder!
"Schöne, intensive, violette Farbe. Diskrete Aromen von Veilchen und sehr reifen Früchten. Der Wein ist zart, fleischig, lecker, voller Frucht, sehr typisch für Brouilly." (Bourgogne Aujourd'hui - April 2020) Ein Erfolg!
"Parzellenweise Vinifikation, 90% entrappt, nach "burgundischer" Art, für diesen rassigen brouilly mit reichen, präzisen Aromen von schwarzen Früchten, Pfingstrosen, Gewürzen... Der Wein ist vollmundig, samtig, seidig und elegant". (Bourgogne Aujourd'hui Nr. 152 - April-Mai 2020). Combiliaty stammt aus einem der größten Terroirs der Appellation Brouilly, wo die Rebstöcke zwischen 50 und 115 Jahre alt sind, und ist eine Parzellen-Cuvée, die viel Reichtum und Fülle auf einer Köstlichkeit von schwarzen Früchten bietet. Er ist ein kräftiger, männlicher Wein, der sich gut lagern lässt.