Es ist der höchstgelegene Weinberg des Mont Brouilly, der aus vulkanischem Gestein besteht und diesen saftigen und zugleich rassigen Wein hervorbringt. Dieser Brouilly bringt in der Nase Noten von frischen Himbeeren zum Ausdruck. Im Mund hat er Fleisch und eine erhabene Fruchtigkeit in der reinen Tradition des Beaujolais.
Merkmale
Weingut
Didier Desvignes
Cuvée
Naturément
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Brouilly
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Böden aus verwitterten Elementen aus dem Grundgestein, Kalkstein- und Schieferzungen im Untergrund
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Gärung in ganzen Trauben, 6-7 Tage ohne Schwefelzusatz
Reifung
In der Wanne
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Zarte Aromen von frischen Himbeeren
Mund
Fruchtig und rassig mit einer schönen Substanz
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
Den Wein 1 Stunde vor dem Servieren belüften und bei Bedarf leicht schütteln.
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Passt zu Kaninchenterrine mit Rosmarin, Geflügelgeschnetzeltem, gebratener Taube, Lammrücken...
Didier Desvignes
Brouilly
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.1/5
von 16 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE M. Veröffentlicht am 03/01/2023
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Bewertung und Stellungnahme von Frau BENTE A. Veröffentlicht am 01.02.2022
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Anmerkung und Meinung von Frau NICOLE L. Veröffentlicht am 05.07.2021
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn GUILLAUME S. Veröffentlicht am 16.02.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN-FRANCOIS R. Veröffentlicht am 30/01/2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn BERNARD M. Veröffentlicht am 14.11.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN D. Veröffentlicht am 14.10.2020
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Anmerkung und Meinung von M. OLIVIER J. Veröffentlicht am 05.10.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN R. Veröffentlicht am 10.09.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN PAUL V. Veröffentlicht am 27.08.2020
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