1jour1vin

Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize 2020

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

91/100

Robert Parker

-

17/20

Bourgogne Aujourd'hui

(Notizen Jahrgang 2019)
gamay
Feldsalat
Lammkarree

Geschützt durch seine 1976 errichteten Mauern, bietet uns der Clos la Chaize einen Brouilly von hohem Rang. Delikatesse, schöne Kaubarkeit und Potenzial sind die Schlüsselwörter dieses großen Brouilly. Intensiv, tiefgründig und von makelloser Klarheit.

Merkmale

Weingut

Château de la Chaize

Cuvée

La Chaize

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay (vignes âgées de 50 à 115 ans)

Terroirs

Steiler Hang hinter dem Schloss mit dem Clos de La Chaize in der Mitte der Parzelle, geschützt durch seine 1676 errichteten Mauern, Boden aus porphyroidem Granit, Südostlage

Weinbau

Raisonné, HVE 3 zertifiziert, in Umstellung auf biologische Landwirtschaft

Weinlese

Manuell in Kisten zu 13 kg

Weinbereitung

10% ganze Weinlese 10% und 90% entrappt, alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen während 14 Tagen, Umpumpen ohne Pigeage

Reifung

In Blitzen

Alkoholgehalt

15%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blasse rubinrote Farbe

Nase

Süße Gewürze, reife rote Früchte, getrocknete Blumen

Mund

Gourmandiger Auftakt, Korb aus roten und schwarzen Früchten, Fülle und Länge

Servieren

BEI 15-16°C

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt wunderbar zu Kaninchenragout, Perlhuhn mit Kohl, Lammkarree...

Schloss La Chaize

Weitere Informationen über Château de la Chaize

Brouilly

Weitere Informationen über Brouilly

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Wir hatten es bereits in der letzten Ausgabe angekündigt: Das Château de la Chaize, das sich bislang im Besitz der Marquise de Roussy de Sales befand, wurde von Christophe Gruy und seiner Maïa-Gruppe gekauft. Mit einem Weinberg von 250 Hektar, davon 99 Hektar Brouilly, ist das Château de la Chaize eines der schönsten Anwesen im Beaujolais, das der neue Besitzer auf Bio umstellen möchte. Parallel dazu wurden zahlreiche Renovierungsarbeiten in Angriff genommen, insbesondere im Weinkeller, dessen veralteter Charme und Organisation nach wie vor ein Hindernis für die Produktion großer Weine darstellte. Die ersten Weine der Ära Maïa sind noch nicht geboren, aber wir möchten schon jetzt diese kolossale, visionäre und mutige Investition in einer Region würdigen, die das Potenzial hat, zu strahlen. Während es den 2017ern noch an Hintergrund und Persönlichkeit fehlt, machen die 2018er einen großen Schritt nach vorn. Brûlhier ist gierig und großzügig und Combiliaty zeigt in seiner granitartigen Geradlinigkeit bereits eine gewisse Eleganz.

Burgund heute

Bourgogne Aujourd'hui

Wein bewertet 17/20 (Jahrgang 2019)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieses Château Grand Siècle wurde 1674 nach den Plänen von Jules Hardouin-Mansart erbaut und ist mit Gärten versehen, die von André Le Nôtre entworfen wurden. Das Weingut ist eines der größten im Beaujolais: Es umfasst 300 zusammenhängende Hektar, von denen 150 bewirtschaftet werden, wobei bei der Herstellung der Weine nach einem parzellenbezogenen Ansatz vorgegangen wird. Es wurde 2017 von der Familie Gruy (Christophe und sein Neffe Boris, Betriebsleiter) aufgekauft. Zahlreiche Projekte sind in Arbeit, darunter die Umstellung auf Bio und Biodynamie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet 91/100 (Jahrgang 2019) (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über die Domain :

Die ehrgeizige Restaurierung des Château de La Chaize und seiner Weinberge - einschließlich einer Umstellung auf biologische Landwirtschaft - geht weiter, und die Ergebnisse beginnen sich im Glas zu zeigen. Mit diesen Neuerungen hat sich dieses Weingut sofort einen Platz in meiner Vorauswahl von Weingütern erobert, die ich bei meiner nächsten Weinprobe-Reise ins Beaujolais besuchen möchte.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Cité

Über die Domain :

Als Christophe Gruy dieses Weingut 2017 kaufte, beschloss er, einen Schönheitsschlaf zu wecken. La Chaize, ein historisches Anwesen in Brouilly, das zuvor von Pächtern bewirtschaftet wurde, profitiert von einem Eigentümer, der nun das richtige Maß gefunden hat: Es wurden große Investitionen in den Weinbau (Neuanpflanzungsprogramm und Übergang zu Bio), die Technik (die Weinbereitungsanlagen sind Gegenstand einer pharaonischen Baustelle) und das Personal (Pierre-Jean Villa als Berater, der Winzer Boris Gruy, der Neffe von Christophe, wurde zum Direktor ernannt) getätigt, um die 150 Hektar des Schlosses auf ihr bestes Niveau zu heben. Als Krönung des Ganzen plant der neue Besitzer eine "Null-Abfall"-Produktion. Die Produktpalette folgt einem genussvollen und spontanen Stil für die "kleinen" Cuvées, einem ernsthaften, tiefgründigen und kontrollierten für die Parzellenweine; ihre Kohärenz ermöglicht es dem Weingut, wieder in unseren Führer aufgenommen zu werden. Das Beaujolais braucht solche ehrgeizigen Projekte, die wir in den kommenden Jahrgängen aufmerksam verfolgen werden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

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