\r\nDie Cuvée Loïs 2008 ist ein schlichtweg großartiger Brouilly . Frisch und knackig verführt er sofort mit seiner Nase von einer sehr schönen Finesse, auf Aromen von Kirschen und süßen Gewürzen. Wir lieben die Rasse der Tannine und den schönen Ausdruck des Terroirs, den er uns im Mund bietet. Ein garantiertes Vergnügen! \r\n","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Cuvée","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","Boden aus \"Porphyr\"- und \"Diorit\"-Gestein","Weinbau","ausschließlich Handarbeit, wenig Mechanisierung, Begrenzung der Erträge","Weinlese","manuell","Weinbereitung","Cuvée aus 14- bis 16-tägiger Maischegärung mit teilweiser Entrappung - Pigeage nach Burgunder Art","Reifung","in Tanks","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Auge","schönes klares Kleid","Nase","fein, mit Aromen von Kirschen und pfeffrigen Noten und Gewürzen","Mund","edle und rassige Tannine, super Fruchtmanagement, Kraft und Frische im Abgang","Servieren","bei 15°C","1/2 Stunde vorher","Trinken ab","2011","Trinken vor","2023","Essens-/Weinpaare","Genießen Sie ihn zu hellem Fleisch, Wildgeflügel, Käse...","Domaine Laurent Martray","Weitere Informationen über","Expertenmeinungen","Weinführer Gault & Millau","Domaine noté (guide 2012) 2**Étoiles (Production réussie)","Über die Domain :","\"Laurent Martray ist ein vielversprechender junger Produzent aus dem Beaujolais. Er hat das Glück, seinen gesamten Weinberg auf dem nach Süden ausgerichteten Hang von Comillaty mit über 45 Jahre alten Rebstöcken zu bewirtschaften. Da er die Vinifizierung perfekt beherrscht, sind seine Weine süffig, großzügig und ausgewogen. Prickelnde Beaujolais-Weine voller Leben, knackig und mit einer belebenden Frische\". ","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Domaine noté (guide 2011) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)","\"Dieser junge Produzent, der seinen gesamten Weinberg auf dem Hang von Combiaty besitzt, produziert seit einigen Jahrgängen wunderschöne Cuvées.\"","Kundenmeinung","Kundenbewertung","3.3/5","über 3 Meinungen","Wein bewertet 2/5","Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PAUL M. Veröffentlicht am 29.05.2013","Ich habe den Brouilly nicht wiedergefunden. Ein bisschen enttäuscht.","Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen","Wein bewertet 4/5","Anmerkung und Meinung von Herrn ELIE M. Veröffentlicht am 13.09.2012","Ein guter Brouilly mit einem ausgezeichneten PQR.","Bewertung und Stellungnahme von Herrn ERIC A. Veröffentlicht am 30.05.2018","Einen Beitrag veröffentlichen","Hintergrund","Kaufen Sie Ihre Weine von Laurent Martray zum besten Preis im Privatverkauf!","20104 Kundenmeinung","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
Notes : Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15,5/20 La Cuvée Loïs 2008 est un Brouilly tout simplement superbe. Frais et croquant il séduit immédiatement avec son nez d'une très belle finesse, sur des arômes de cerises et d'épices douces. On aime la race des tanins et cette belle expression du terroir qu'il nous offre en bouche. Un plaisir assuré !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Laurent Martray
Cuvée
Loïs
Millésime
2008
Appellation
Brouilly
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sol composé de roches « porphyre » et « diorite »
Viticulture
travail entièrement manuel, peu de mécanisation, limitation des rendements
Vendanges
manuelles
Vinification
cuvée de macération de 14 à 16 jours avec égrappage partiel – pigeage à la bourguignonne
Élevage
en cuves
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe limpide
Nez
fin, sur des arômes de cerises et notes poivrées et d'épices
Bouche
tanins nobles et racés, superbe gestion du fruit, puissance et fraicheur en finale
Servir
à 15°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2023
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes blanches, des gibiers à plumes, des fromages...
« Laurent Martray est un jeune producteur du Beaujolais très prometteur. Il a de la chance d'exploiter l'ensemble de son vignoble sur le coteau exposé plein sud de Comillaty, avec des vignes âgées de plus de 45 ans. Maîtrisant parfaitement les vinifications, ses vins sont friands, généreux et équilibrés. Des beaujolais pétillants de vie, croquants et d'une fraîcheur vivifiante. »
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
« Ce jeune producteur, qui possède l'ensemble de son vignoble sur le coteau de Combiaty, produit des cuvées de toute beauté depuis quelques millésimes. »
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 29/05/2013
Je n'ai pas retrouvé le Brouilly. Un peu déçu.
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Note et avis de M. ELIE M. Publié le 13/09/2012
Un bon brouilly d'un RQP excellent.
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Note et avis de M. ERIC A. Publié le 30/05/2018
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