Ein Fleurie, der seinem Namen alle Ehre macht. Mit blumigen Noten von Iris, Rose und Veilchen ist der La Cadole 2014 von Frische und Weiblichkeit geprägt. Die Tannine sind seidig und verleihen diesem jungen Cru aus dem Beaujolais die nötige Struktur.
Merkmale
Weingut
Vignobles Laurent Perrachon
Cuvée
La Cadole
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Fleurie
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Granitarena
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
halbkarbonisch, Maischegärung von 12 bis 14 Tagen, pneumatische Pressung
Reifung
in traditionellen Tanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
karminrotes Kleid
Nase
auf Noten von roten Früchten und Blumen (Iris, Rose, Veilchen, Pfirsich...)
Mund
samtig und feminin, mit seidigen Tanninen
Servieren
bei 14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2018
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Lammkeule, hellem Fleisch, Geflügel...
Weinberge Laurent Perrachon
Fleurie
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die Perrachons, die seit Anfang des 17. Jahrhunderts in Juliénas Weinbau betreiben, kauften 1877 den Ch. de la Bottière und anschließend den Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (Windmühle). Bei seiner Niederlassung 1989 erwarb Laurent Perrachon den Dom. des Mouilles, dann Parzellen in Morgon, Fleurie und Saint-Amour: insgesamt 31 ha, mit Weinbergen in sechs Crus. Mit Maxime und Adrien trat 2016 die nächste Generation in das Weingut ein.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
2.3/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von M. FRANCOIS L. Veröffentlicht am 04/01/2021
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN LOUIS M. Veröffentlicht am 30.04.2019
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Anmerkung und Meinung von M. ARNAUD J. Veröffentlicht am 20.06.2016
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