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Georges Dubœuf - Morgon Sélection Paul Bocuse 2022

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Beaujolais

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Rouge

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gamay
finesse
caractère

« Un vin rouge singulièrement robuste et carré, parfait à garder ! »

Le Morgon est sans doute le plus caractéristique des dix Crus du Beaujolais avec ses notes facilement identifiables de fruits noirs mûrs et de confiture de cerise. Cette cuvée imaginée par le chef Paul Bocuse et son ami Georges Dubœuf remplie parfaitement ces codes en allant encore plus loin dans la finesse et l'harmonie. Un vrai coup de cœur !

Características

Dominio

Maison Georges Duboeuf

Cuvée

Sélection Paul Bocuse

Cosecha

2022

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Terroirs

Sols de granite et schistes décomposés ("roches pourries")

Viticultura

Traditionnelle et soignée

Vendimia

À maturité optimale

Vinificación

Macération 10-12 jours à 28-32°C, fermentation malolactique faite

Graduación alcohólica

13.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Robe brillante grenat

Nariz

Sur des arômes complexes de cerise noire, de fruits noirs bien mûrs où s'entremêlent des parfums d'épices douces

Boca

Offre un grain de tanins des plus élégants, finesse et harmonie définissent parfaitement ce Morgon

Servir

À 16-18°C

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2027

Maison Georges Duboeuf

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Morgon

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Opinión de los expertos

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre la dominio :

Rejoint par Franck, Georges Duboeuf est toujours à la tête de l'affaire de négoce-éleveur qu'il a créée en 1964 et qui a largement contribué à la notoriété du Beaujolais. La société travaille avec de nombreux vignerons et coopératives et réalise 75 % de son chiffre d'affaires à l'international. Georges Duboeuf est aussi pionnier en matière d'oenotourisme avec son oeonoparc (Hameau Georges Duboeuf) aménagé en 1993 dans l'ancienne gare de Romanèche-Thorins.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2016) Guide Vert

Sobre la dominio :

Négociant-éleveur depuis 1964, l’innovateur et médiatique Georges Dubœuf fut le premier à promouvoir et mettre sur le marché le beaujolais. Son fils Franck le relaie efficacement depuis 1983. Grâce à des équipements techniques de tout premier ordre, les vinifications ont encore progressé ces dernières années. Le travail d'ambassadeur infatigable que mène Georges Dubœuf pour assurer la promotion de sa région est admirable et la renommée mondiale dont jouit la maison est justifiée. Le vignoble du Beaujolais lui doit énormément !

Comentarios de los clientes

Note des clients

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5

sur 2 avis

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Note et avis de Mlle CLARISSE M. Publié le 26/11/2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Note et avis de M. WILLIAM A. Publié le 11/07/2024

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Hintergrund

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