"Der Morgon Côte du Py 2021 ist ausgezeichnet und bietet Aromen von Kirschen, Pflaumen und Beeren, die sich mit Noten von Pfingstrosen, Sülze und süßen Gewürzen vermischen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, vollmundig und fleischig, homogen und saftig, mit schmelzenden Tanninen, lebhaften Säuren und einem langen, präzisen Abgang. Nach den reicheren und kräftigeren Jahrgängen 2017, 2018, 2019 und 2020 markiert der 2021er eine Rückkehr zu einem Stil mit eher klassischen Proportionen, obwohl Burgaud hervorragende Arbeit geleistet hat, um Exzesse zu vermeiden und das Potenzial dieser reiferen Jahrgänge zu maximieren." (Wine Advocate 2022)
Merkmale
Weingut
Domaine Jean-Marc Burgaud
Cuvée
Côte du Py
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Morgon
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Schieferboden, verwitterndes Gestein, eisenoxidreiche Blausteine auf dem Hügel Py. 7,5 ha auf mehreren Parzellen, ca. 60 Jahre alte Reben.
Weinbau
Raisonné, bei dem die Arbeit im Weinberg dem Rhythmus der Jahreszeiten folgt: Beschneiden im Winter, Ausgeizen im Frühling, Anbinden im Sommer, manuelle Weinlese
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Parzellenweise, auf traditionelle Weise mit Mazeration ganzer Trauben, halbkohlensäurehaltig für 12 Tage bei 25/26°C, dann Abzug und Verschnitt der Vorlauf- und Pressweine.
Reifung
1 Jahr in 6 Jahre alten Fässern, dann 3 Monate im Tank
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Granatrote Robe
Nase
Noten von Kirschen, Pflaumen und Beeren, vermischt mit Pfingstrosen, Holzkohle und süßen Gewürzen
Mund
Vollmundig und fleischig, homogenes, saftiges Ensemble mit schmelzenden Tanninen, lebhaften Säuren und einem langen, präzisen Abgang
Servieren
BEI 15-16°C
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Zu Terrinen, Lammkeule, Ente, Käse genießen
Domaine Jean-Marc Burgaud
Morgon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Nach seinem Diplom in Weinbau und Önologie ließ sich Jean-Marc Burgaud 1989 in der Côte de Py, in Morgon, nieder. Heute besitzt er 17 Hektar in vier Appellationen, Beaujolais-Villages rouge und blanc, Régnié und Morgon, wobei letzteres 11,80 Hektar ausmacht. Jean-Marc Burgaud ist ein diskreter Winzer, doch wenn man seinen Namen im Weinberg ausspricht, wird schnell klar, dass ihm sein Ruf voraus eilt.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2022) 93/100 (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Morgon Côte du Py 2021 ist ausgezeichnet und bietet Aromen von Kirschen, Pflaumen und Beeren, die sich mit Noten von Pfingstrosen, Sülze und süßen Gewürzen vermischen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, vollmundig und fleischig, homogen und saftig, mit schmelzenden Tanninen, lebhaften Säuren und einem langen, präzisen Abgang. Nach den reicheren und kräftigeren Jahrgängen 2017, 2018, 2019 und 2020 markiert der 2021er eine Rückkehr zu einem Stil mit eher klassischen Proportionen, auch wenn Burgaud hervorragende Arbeit geleistet hat, um Exzesse zu vermeiden und das Potenzial dieser reiferen Jahrgänge zu maximieren.
Über die Domain :
Seit mehreren Jahren in Folge stelle ich fest, dass Jean-Marc Burgaud ein Winzer auf dem Höhepunkt seiner Schaffenskraft ist, und der Erfolg, mit dem er die Herausforderungen des Jahrgangs 2021 angenommen hat, ist nur ein weiterer Beweis für diese Behauptung. Es sind einige der köstlichsten Weine, die heute in der Region produziert werden, und sie sind umso besser, als Burgaud von neuer Eiche auf trockenes Holz umgestiegen ist und mit seinem Semi-Klassiker - je nach Jahrgang 7 bis 15 Tage dauernde Kohlensäuremazerationen - eine sanftere Extraktion als in der Vergangenheit verfolgt. Und es gibt nur eine einzige Abfüllung jedes Weins, was selbst bei seinen 4,3 Hektar in Beaujolais-Lantignié (übrigens einer der besten Werte der Region) zu einer seltenen Homogenität führt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Seit der Gründung seines Weinguts im Jahr 1989 ist Jean-Marc Burgaud zu einer festen Größe in unserem Weinführer geworden. Von seiner burgundischen Ausbildung hat er die Arbeit mit parzellierten Cuvées, einen manchmal auf zwei Winter verlängerten Ausbau oder auch das je nach Jahr und Wein angepasste Abbeeren übernommen. Seine Weinbereitung verleiht dem Gamay immer einen samtenen Blick, der durch den Ausbau in Fässern (sehr wenige neue), die an das jeweilige Klima angepasst sind, festgelegt wird (die meisten befinden sich auf verschiedenen Terroirs von Morgon). Er produziert auch Regnié und Beaujolais-Villages auf den Granitböden von Lantignié. Der Stil hat sich mit der Zeit geöffnet, ohne den Ausdruck des Ortes aus den Augen zu verlieren.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn MICHELE G. Veröffentlicht am 07.11.2022
Dieser Morgon Cote de Py bietet Aromen von Kirschen, Pflaumen und Beeren, die sich mit Noten von Pfingstrosen und süßen Gewürzen vermischen, sowie fleischige Tannine, die auf einer erstaunlichen und präzisen Länge schmelzen.
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