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Louis-Claude Desvignes - Morgon Château Gaillard 2023

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

92-94/100

Vinous

gamay
großzügig
schönes Finale

"Bemerkenswerte Cuvée zum Aufbewahren oder Genießen!"

" [...] Die Nase ist sehr kohärent, mit mehr schwarzen Früchten als der Montpelain und einer subtilen Reduktion. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen, sehr konzentrierten Tanninen, die zum Finale hin an Dichte gewinnen, mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, der die Länge verlängert. Bemerkenswert." (Vinous 2024)

Merkmale

Weingut

Domaine Louis-Claude Desvignes

Cuvée

Château Gaillard

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay, vignes de 80 ans

Terroirs

Sand- und Granitboden Südlage auf Klima Douby Ort "Château Gaillard".

Weinbau

In Umstellung auf ökologische Landwirtschaft

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionell mit 10% Abbeerung, 10-tägige Maischegärung

Reifung

7 Monate in Zement-Ei von 30 HL

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Evoziert köstliche Noten von Erdbeere, Veilchen und wilder Brombeere

Mund

Dicht, ganz lang, ein delikater Wein mit einem sehr Morgon-ähnlichen Profil und einem lang anhaltenden Abgang.

Servieren

BEI 15°C

Öffnen

30 Minuten bis 1 Stunde im Voraus bei neueren Jahrgängen (weniger als 3 Jahre alt)

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt wunderbar zu Ratatouille, Schweinefüßen, Rillettes, Moussaka, einem Saint Félicien...

Domaine Louis-Claude Desvignes

Weitere Informationen über Domaine Louis-Claude Desvignes

Morgon

Weitere Informationen über Morgon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Das symbolträchtige Weingut aus dem Beaujolais, sowohl aufgrund seiner Geschichte als auch seines Rufs, glänzt auf Morgon und im Beaujolais. Die Weinberge erstrecken sich über 13 Hektar, von denen sich fünf an der Côte de Py befinden. An der Spitze des Weinguts stehen Claude-Emmanuelle und ihr Bruder Louis-Benoît, die für ihre Strenge und Liebe zum Detail bekannt sind und würdige Nachfolger einer Tradition der Exzellenz sind. Die letzten Jahrgänge, zwischen Finesse und Feinschmeckerei, sind immer elegant.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über die Domain :

Jeder, der seine Lippen in einen Wein des Geschwisterduos Claude-Emmanuelle und Louis-Benoît Desvignes gelegt hat, hat eine besondere Emotion empfunden. Hier richtet sich die ästhetische Suche auf den feinen Ausdruck der Lagen (hauptsächlich in Morgon), die richtige Materie je nach Jahrgang und die Lagerfähigkeit, die aus einem sorgfältigen Weinbau, einer sensiblen Vinifizierung fernab von Dogmen und einem reinen Ausbau ohne Holz stammen. Der dritte Stern ist seit einigen Jahren an die Jacke des Weinguts geheftet, und angesichts der Regelmäßigkeit und Kohärenz des Sortiments vermuten wir, dass er dort noch viele schöne Jahre bleiben wird.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92-94/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein :

Der Morgon Château-Gaillard 2023 stammt von Rebstöcken, die 1920 und 1952 gepflanzt wurden. Die Nase ist sehr kohärent, mit mehr schwarzen Früchten als der Montpelain und einer subtilen Reduktion. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen, sehr konzentrierten Tanninen, die zum Finale hin an Dichte gewinnen, mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, der die Länge verlängert. Bemerkenswert.

Kundenmeinung

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