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Louis-Claude Desvignes - Morgon Côte du Py Javernières 2012

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5
3.8/5 (17 Kunden)

16/20

RVF

-

16/20

Bettane & Desseauve

Die Cuvée Javernières stammt aus demselben Klima wie der Côte du Py, aber aus den südlichen Ausläufern des Hügels. Ein Morgon mit Aromen von Blutorange und Pfirsich, die auf ein florales Register hinauslaufen. Der Mund ist köstlich, rund, mit feinen Tanninen und einem Eindruck von Eleganz. Der Abgang ist lang und erinnert subtil an Gewürze. Ein Erfolg!

Merkmale

Weingut

Domaine Louis-Claude Desvignes

Cuvée

Javernières

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

unterhalb des Py-Hügels, tiefer Lehmboden, mit Eisenoxid imprägniert, Südostlage

Weinbau

gepflügte Böden, keine Unkrautvernichtungsmittel, Verwendung von Produkten, die seit 2005 als biologische Landwirtschaft zugelassen sind

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell 30% Abbeerung, 15-tägige Maischegärung

Reifung

12 Monate im Zementtank

Alkoholgehalt

12.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

schönes, kräftiges Kleid

Nase

Aromen von Blutorange, Pfirsich, zu Blumen tendierend

Mund

köstlich, rund mit feinen Tanninen und einem Eindruck von Eleganz. Der Abgang ist lang und zieht Gewürze nach sich.

Servieren

bei 13-15°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu einem Huhn mit grobem Salz, einer Kalbsblanquette, einem Osso Buco... genießen

Domaine Louis-Claude Desvignes

Weitere Informationen über Domaine Louis-Claude Desvignes

Morgon

Weitere Informationen über Morgon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2015) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein :

Am Gaumen voller Aromen, eine Mischung aus pfeffrigen Gewürzen und Fleischsaft, insgesamt seidig und elegant, es pinkt fast!

Über die Domain :

Das symbolträchtige Weingut aus dem Beaujolais, sowohl aufgrund seiner Geschichte als auch seines Rufs, glänzt auf Morgon und im Beaujolais. Die Weinberge erstrecken sich über 13 Hektar, von denen sich fünf an der Côte de Py befinden. An der Spitze des Weinguts stehen Claude-Emmanuelle und ihr Bruder Louis-Benoît, die für ihre Strenge und Liebe zum Detail bekannt sind und würdige Nachfolger einer Tradition der Exzellenz sind. Die letzten Jahrgänge, zwischen Finesse und Feinschmeckerei, sind immer elegant.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2015) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein :

Von großartiger Ausgewogenheit, getragen von einer Frische, seidigen Tanninen und einer Reinheit der Frucht, die eines sehr schönen Burgunders würdig ist, mit einer brutaleren und massiveren Seite.

Über die Domain :

Jeder, der seine Lippen in einen Wein des Geschwisterduos Claude-Emmanuelle und Louis-Benoît Desvignes gelegt hat, hat eine besondere Emotion empfunden. Hier richtet sich die ästhetische Suche auf den feinen Ausdruck der Lagen (hauptsächlich in Morgon), die richtige Materie je nach Jahrgang und die Lagerfähigkeit, die aus einem sorgfältigen Weinbau, einer sensiblen Vinifizierung fernab von Dogmen und einem reinen Ausbau ohne Holz stammen. Der dritte Stern ist seit einigen Jahren an die Jacke des Weinguts geheftet, und angesichts der Regelmäßigkeit und Kohärenz des Sortiments vermuten wir, dass er dort noch viele schöne Jahre bleiben wird.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5

3.8/5

von 17 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn XAVIER D. Veröffentlicht am 27.11.2019

Ein Wein, der mit seinen Kirsch- und Gewürznoten den Gaumen berührt. Ein Genuss

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. SOLORES J. Veröffentlicht am 18.10.2014

Charmant. Gewürze und Blumen

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PAUL M. Veröffentlicht am 18.02.2014

Vielversprechend. Gut fruchtig.

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCIS B. Veröffentlicht am 03.05.2020

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN LUC B. Veröffentlicht am 27.02.2020

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn CEDRIC S. Veröffentlicht am 10.04.2019

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn DANIEL S. Veröffentlicht am 09.01.2019

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn MATHIEU G. Veröffentlicht am 02.08.2017

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn AVELINO V. Veröffentlicht am 27.02.2017

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PAUL M. Veröffentlicht am 17.03.2016

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Hintergrund

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