Ein großartiger Morgon, großzügig und köstlich!
RVF (Guide Gerbelle & Maurange) 17/20Küche & Wein aus Frankreich 17/20Guide Hachette 1 Stern,Die Schloss Pizay zählt zu den wichtigsten Weingütern des Beaujolais. Seine Weinberge erstrecken sich über 62 Hektar, auf denen die besten Crus der Region wachsen: Beaujolais rouge und blanc, Morgon, Régnié und Brouilly. Er besitzt 20 ha Weinberge in der Appellation Morgon wo er zwei Cuvées produziert, die das Aushängeschild des Weinguts sind und die in jedem Jahrgang von Weinführern und der Fachpresse ausgezeichnet werden. Dieser Cru 2006Dieser vollmundige und warme Wein mit kräftigen Aromen von schwarzen Früchten sollte wegen seines Charakters und der großen Finesse seiner Tannine entdeckt werden...
Merkmale
Weingut
Château de Pizay
Jahrgang
2006
Bezeichnung
Morgon
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Piemont, Süd-, Südostlage, Böden aus schieferhaltigem Gletscherlehm
Weinlese
manuell
Reifung
12 Monate im Tank
Verkostung & Kombinationen
Auge
tief rubinrote Farbe
Nase
Nase von reifen roten Früchten, Johannisbeere, Kirsche
Mund
kräftig und körperreich
Servieren
in der Flasche bei 16°.
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2008
Höhepunkt
2009
Trinken vor
2012
Essens-/Weinpaare
Viandes rouges, veau, agneau, poularde, plateau de fromages <br/>
Schloss Pizay
Morgon
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Herrn DIDIER B. Veröffentlicht am 23.01.2015
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