Château des Jacques - Moulin-à-Vent Clos des Thorins 2021
Beaujolais
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93/100
RVF
-
92/100
James Suckling
"Vollständiger und raffinierter Stil (RVF)".
"Der Clos des Thorins schwankt zwischen der Frische des Jahrgangs und der Wärme seiner Lage und bietet einen vollständigen und raffinierten Stil. Man erahnt Noten von blauen Früchten, Kakaopulver und Farn. Der Mund ist schlank und rank mit pudrigen Tanninen. Große Lagerfähigkeit." (Le Guide RVF 2024)
Merkmale
Weingut
Château des Jacques
Cuvée
Clos des Thorins
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Moulin-à-Vent
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Granitboden
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Langsame Mazeration für drei Wochen, Pigeage und Remontage
Reifung
10 Monate in neuen Eichenfässern
Alkoholgehalt
12.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schönes, farbenfrohes Kleid mit ausgeprägtem Granatrot
Nase
Auf dichten Aromen, blumig und duftend
Mund
Voller und breiter Wein, schöne Cremigkeit, muskulöse Tannine, komplex
Servieren
In der Karaffe bei 15°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2030+
Wache
20 Jahre
Essens-/Weinpaare
Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch in Sauce, Wild (Reh) und bestimmten Käsesorten wie Brie, Coulommiers...
Château des Jacques
Moulin-à-Vent
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Das Weingut, das sich im Besitz von Louis Jadot aus Beaune befindet, aber eigenständig verwaltet wird, ist seit seinem Erwerb im Jahr 1996 stark gewachsen. Die Weinberge erstrecken sich über 90 Hektar, hauptsächlich mit Moulin-à-vent, für den er einer der großen Spezialisten ist. Er besitzt Parzellen in den besten Gegenden wie Rochegrès, la Roche, Carquelins und seit kurzem auch La Rochelle. Cyril Chirouze setzt das vor mehr als fünfzehn Jahren begonnene Werk der Exzellenz fort.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Ist der Jahrgang 2018 der beste, der bislang auf Château des Jacques unter der Leitung von Jadot produziert wurde? Diese Frage habe ich mir bei der Verkostung dieser Neuheiten sicherlich gestellt, und Cyril Chirouze und sein Team verdienen das wärmste Lob für das, was sie erreicht haben. Als Jadot dieses riesige historische Anwesen 1996 erwarb, wurde die Weinbereitung mit einem burgundischen Akzent neu konzipiert und das Abbeeren, lange Maischestandzeiten, neues Holz und ein längerer Ausbau eingeführt. Für meinen Geschmack war die Holzkomponente der Weine manchmal zu stark, selbst mit zunehmendem Alter in der Flasche, und deshalb heben sich diese 2018er Weine ab: Sie sind einfach die am besten integrierten Weine, die ich zwischen 1996 und heute von Château des Jacques verkostet habe. Tiefgründig, konzentriert und elegant muskulös - schließlich war 2018 ein heißes Jahr - sind dies ernsthafte Weine für den Keller, und ich bin wirklich sehr optimistisch, was ihre Zukunft angeht. Alle hier besprochenen Weine sind wärmstens zu empfehlen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 93/100
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Der Clos des Thorins schwankt zwischen der Frische des Jahrgangs und der Wärme seiner Lage und bietet einen vollständigen und raffinierten Stil. Man erahnt Noten von blauen Früchten, Kakaopulver und Farn. Der Mund ist schlank und rank mit pudrigen Tanninen. Große Lagerfähigkeit.
Über die Domain :
Seit dem Erwerb des Weinguts 1996 durch das Haus Louis Jadot aus Beaune ist die Signatur des Weinguts vollständig übernommen worden und "Les Jacques" strahlt als Modell für einen lagerfähigen Beaujolais aus, wobei er sich weiterhin auf burgundische Methoden stützt. Nach der Ära Guillaume de Castelnau (Direktor von 2000 bis 2014) übergab Pierre-Henri Gagey 2016 die Schlüssel wieder an Cyril Chirouze, Agraringenieur und Önologe, der dort zwischen 2007 und 2013 vinifiziert hatte. Die Cuvées parcellaires erfordern eine Mindestlagerzeit von fünf Jahren, um die Identität ihres Bodens voll zum Ausdruck zu bringen. Man hat das Gefühl, dass der Übergang zu Bio und der Bau der neuen Cuverie die Definition der Crus auf eine neue Stufe gehoben haben. Wir werden diesen Fortschritt aufmerksam verfolgen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100
Über den Wein :
Komplexe Nase nach Herbstfeuern, feuchter Erde und wilden Brombeeren. Im Mund harmonieren moderate Tannine, mineralische Frische, Beeren und Sauerkirschen perfekt miteinander. Der lange, mäßig trockene und geschmackvolle Abgang enthüllt die ganze Komplexität der Roten Beete. Zum Trinken oder Aufbewahren geeignet.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn WILLIAM A. Veröffentlicht am 11.07.2024
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Anmerkung und Meinung von M. MICHEL L. Veröffentlicht am 13.06.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn AURELIEN C. Veröffentlicht am 03.06.2024
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