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Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2012

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

92/100

Wine Enthusiast

-

91/100

Robert Parker

-

16,5/20

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

"Neue Cuvée für das Château nach dem Kauf von Weingut de la Tour du Bief. Dieses erstklassige Terroir drückt sich selbst im Jahr 2012 durch eine zusätzliche Fülle und Weichheit in der Textur, eine hübsche Tiefe und eine schöne Eleganz aus." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) Ein echter Erfolg für diesen neuen Wein, der mit kleinen Erträgen und in begrenzter Menge produziert wird.

Merkmale

Weingut

Château du Moulin-à-Vent

Cuvée

La Rochelle

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

spezifische Granitböden (Gorrhe) und Unterböden, die reich an Mangan und Metalloxiden sind

Weinbau

in vernünftiger Bekämpfung

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Abbeeren. Kaltmazeration vor der Gärung mit Umpumpen.

Reifung

16 Monate in Barriques (20% neu)

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Nase

intensiv nach roten Früchten mit einem mineralischen Hauch.

Mund

seidige Textur. Elegant und tiefgründig

Servieren

bei 14-16°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

passt sehr gut zu Federwild, gebratenem rotem Fleisch ...

Château du Moulin-à-Vent

Weitere Informationen über Château du Moulin-à-Vent

Moulin-à-Vent

Weitere Informationen über Moulin-à-Vent

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein :

Neue Cuvée für das Château nach dem Kauf von Weingut de la Tour du Bief. Dieses erstklassige Terroir drückt sich auch 2012 durch eine zusätzliche Fülle und Weichheit in der Textur, eine hübsche Tiefe und eine schöne Eleganz aus.

Über Weingut :

Die von Jean-Jacques Parinet beschlossene ehrgeizige und konsequente Erneuerung der Weinberge und des Weinkellers zeigt heute die erwarteten Ergebnisse. Die Fortschritte sind rasant und die Produktion dominiert weiterhin die Appellation. Er kann sich auf ein talentiertes Team stützen, das aus Édouard Parinet, ihrem Kellermeister Brice Lafon und ihrer Kommunikationsbeauftragten Morgane Chambriard besteht. Ein gewichtiger Akteur für die Appellation und die Region, ein großartiger Botschafter, der in Frankreich und der Welt Werte und Image schafft.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2014) 91/100 (Toller Wein)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2015) 16,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

La Rochelle, von großartiger Konstitution, mit konzentrierter Frucht, aber seidigen Tanninen wird in einem Jahrzehnt die Weinliebhaber erfreuen.

Über Weingut :

Seit dem Erwerb durch die Familie Parinet im Jahr 2009 hat sich diese weitläufige Weingut mit erheblichen personellen Mitteln ausgestattet, um die Flügel des Moulin-à-Vent zu verjüngen, ähnlich wie das Château des Jacques zu seiner Zeit. In einem modernen Gamay-Stil mit langem und gut geführtem Holzausbau bringen die zahlreichen Parzellen-Cuvées die Komplexität und Vielfalt der Böden zum Ausdruck. Mit 2016 erscheinen die ersten weißen Weinberge (4,5 Hektar) von Weingut in den Appellationen Mâcon und Pouilly-Fuissé unter dem Namen Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein 92/100

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

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