Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2012
Beaujolais
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
Wine Enthusiast
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91/100
Robert Parker
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16,5/20
RVF
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15/20
Bettane & Desseauve
"Neue Cuvée für das Château nach dem Kauf von Weingut de la Tour du Bief. Dieses erstklassige Terroir drückt sich selbst im Jahr 2012 durch eine zusätzliche Fülle und Weichheit in der Textur, eine hübsche Tiefe und eine schöne Eleganz aus." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) Ein echter Erfolg für diesen neuen Wein, der mit kleinen Erträgen und in begrenzter Menge produziert wird.
Merkmale
Weingut
Château du Moulin-à-Vent
Cuvée
La Rochelle
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Moulin-à-Vent
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
spezifische Granitböden (Gorrhe) und Unterböden, die reich an Mangan und Metalloxiden sind
Weinbau
in vernünftiger Bekämpfung
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Abbeeren. Kaltmazeration vor der Gärung mit Umpumpen.
Reifung
16 Monate in Barriques (20% neu)
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Nase
intensiv nach roten Früchten mit einem mineralischen Hauch.
Mund
seidige Textur. Elegant und tiefgründig
Servieren
bei 14-16°C
Trinken ab
2016
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
passt sehr gut zu Federwild, gebratenem rotem Fleisch ...
Château du Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
Neue Cuvée für das Château nach dem Kauf von Weingut de la Tour du Bief. Dieses erstklassige Terroir drückt sich auch 2012 durch eine zusätzliche Fülle und Weichheit in der Textur, eine hübsche Tiefe und eine schöne Eleganz aus.
Über Weingut :
Die von Jean-Jacques Parinet beschlossene ehrgeizige und konsequente Erneuerung der Weinberge und des Weinkellers zeigt heute die erwarteten Ergebnisse. Die Fortschritte sind rasant und die Produktion dominiert weiterhin die Appellation. Er kann sich auf ein talentiertes Team stützen, das aus Édouard Parinet, ihrem Kellermeister Brice Lafon und ihrer Kommunikationsbeauftragten Morgane Chambriard besteht. Ein gewichtiger Akteur für die Appellation und die Region, ein großartiger Botschafter, der in Frankreich und der Welt Werte und Image schafft.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2014) 91/100 (Toller Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2015) 16,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
La Rochelle, von großartiger Konstitution, mit konzentrierter Frucht, aber seidigen Tanninen wird in einem Jahrzehnt die Weinliebhaber erfreuen.
Über Weingut :
Seit dem Erwerb durch die Familie Parinet im Jahr 2009 hat sich diese weitläufige Weingut mit erheblichen personellen Mitteln ausgestattet, um die Flügel des Moulin-à-Vent zu verjüngen, ähnlich wie das Château des Jacques zu seiner Zeit. In einem modernen Gamay-Stil mit langem und gut geführtem Holzausbau bringen die zahlreichen Parzellen-Cuvées die Komplexität und Vielfalt der Böden zum Ausdruck. Mit 2016 erscheinen die ersten weißen Weinberge (4,5 Hektar) von Weingut in den Appellationen Mâcon und Pouilly-Fuissé unter dem Namen Roc des Boutires.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein 92/100
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenmeinung
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