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Château du Moulin-à-Vent - Couvent des Thorins 2014

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5
3.2/5 (4 Kunden)

15/20

RVF

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

"Couvent des Thorins zeigt sich wie so oft eher auf der Finesse als auf der Kraft: das Ensemble ist seriös und angenehm." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF). Ein schöner Jahrgang, der auf dem Gleichgewicht zwischen Reife und Säure beruht: sehr repräsentativ für die Appellation!

Merkmale

Weingut

Château du Moulin-à-Vent

Cuvée

Couvent des Thorins

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

spezifische Granitböden (Gorrhe) und Unterböden, die reich an Mangan und Metalloxiden sind

Weinbau

in vernünftiger Bekämpfung

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung mit Umpumpen. Pigeage zu Beginn der Gärung. Dreiwöchige Maischegärung

Reifung

14 Monate in Edelstahltanks (40%) und Eichenfässern (60%)

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

tief rubinrote Farbe

Nase

auf Aromen von roten Früchten und Gewürzen, eine große Frische

Mund

schönes Gleichgewicht zwischen Reife und Säure

Servieren

bei 14-15°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Geflügel, Hartkäse (Comté, Beaufort) zu genießen...

Château du Moulin-à-Vent

Weitere Informationen über Château du Moulin-à-Vent

Moulin-à-Vent

Weitere Informationen über Moulin-à-Vent

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2017) 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über Weingut :

Die von Jean-Jacques Parinet beschlossene ehrgeizige und konsequente Erneuerung der Weinberge und des Weinkellers zeigt heute die erwarteten Ergebnisse. Die Fortschritte sind rasant und die Produktion dominiert weiterhin die Appellation. Er kann sich auf ein talentiertes Team stützen, das aus Édouard Parinet, ihrem Kellermeister Brice Lafon und ihrer Kommunikationsbeauftragten Morgane Chambriard besteht. Ein gewichtiger Akteur für die Appellation und die Region, ein großartiger Botschafter, der in Frankreich und der Welt Werte und Image schafft.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2017) 15/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Couvent des Thorins zeigt sich wie so oft mehr auf Feinheit als auf Kraft: Das Ensemble ist seriös und angenehm.

Über Weingut :

Seit dem Erwerb durch die Familie Parinet im Jahr 2009 hat sich diese weitläufige Weingut mit erheblichen personellen Mitteln ausgestattet, um die Flügel des Moulin-à-Vent zu verjüngen, ähnlich wie das Château des Jacques zu seiner Zeit. In einem modernen Gamay-Stil mit langem und gut geführtem Holzausbau bringen die zahlreichen Parzellen-Cuvées die Komplexität und Vielfalt der Böden zum Ausdruck. Mit 2016 erscheinen die ersten weißen Weinberge (4,5 Hektar) von Weingut in den Appellationen Mâcon und Pouilly-Fuissé unter dem Namen Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5

3.2/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. BERNARD R. Veröffentlicht am 11/07/2018

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Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von M. ALAIN F. Veröffentlicht am 24/04/2018

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. YANNICK B. Veröffentlicht am 05/02/2017

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ANDRZEJ F. Veröffentlicht am 08/12/2016

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Hintergrund

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