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Laurent Perrachon - Les Burdelines 2015

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (2 Kunden)

91/100

Wine Enthusiast

Der Moulin-à-Vent Les Burdelines hat eine dunkle, rubinrote Robe und verströmt Aromen von würzigen schwarzen Früchten, die sich mit Vanille und gerösteten Mandeln vermischen, in einem sehr burgundischen Stil. Ein kräftiger Wein, der zu rotem Fleisch, Wild oder auch zu charaktervollen Käsesorten passt.

Merkmale

Weingut

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Les Burdelines

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Sand- und Granitböden mit viel Mangan

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren mindestens 60%, Gärung zwischen 15 und 19 Tagen, tägliches Umpumpen und Pigeage

Reifung

12 Monate in Eichenfässern (davon 10% neu) und 3 bis 6 Monate im Fass

Alkoholgehalt

13 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle rubinrote Robe

Nase

Aromen von würzigen schwarzen Früchten, mit Noten von Vanille und gerösteten Mandeln

Mund

Gezimmert

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2019

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu rotem Fleisch, Wild oder charaktervollen Käsesorten

Weinberge Laurent Perrachon

Weitere Informationen über Vignobles Laurent Perrachon

Moulin-à-Vent

Weitere Informationen über Moulin-à-Vent

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die Perrachons, die seit Anfang des 17. Jahrhunderts in Juliénas Weinbau betreiben, kauften 1877 den Ch. de la Bottière und anschließend den Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (Windmühle). Bei seiner Niederlassung 1989 erwarb Laurent Perrachon den Dom. des Mouilles, dann Parzellen in Morgon, Fleurie und Saint-Amour: insgesamt 31 ha, mit Weinbergen in sechs Crus. Mit Maxime und Adrien trat 2016 die nächste Generation in das Weingut ein.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

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Bewerteter Wein 91/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 17.10.2020

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn CHRISTOPHE K. Veröffentlicht am 05.11.2019

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Hintergrund

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