1jour1vin

Maison Le Nid - Moulin-à-Vent Tradition 2021

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5
3/5 (1 Kunde)

90/100

James Suckling

gamay
harmonisch
Potenzial
Kalbsrouladen

Dieser harmonische Moulin à Vent mit einer schönen, intensiven und tiefen rubinroten Robe lässt in der Nase Noten von Sauerkirschen und Lakritze erkennen, mit einem dichten und fleischigen Geschmack am Gaumen. Er zeigt eine schöne Länge und Frucht bis ins Finale mit einer säuerlichen Note. Er ist trinkfertig und hat ein großes Lagerpotenzial (10 bis 20 Jahre).

Merkmale

Weingut

Maison Le Nid

Cuvée

Tradition

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Granitboden, Parzellen auf beiden Seiten des Hügels von Moulin-à-Vent, im Durchschnitt 50 Jahre alte Reben

Weinbau

In vernünftiger Bekämpfung

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

In 60hl Edelstahltanks zur Verfeinerung der Parzellenauswahl, malolaktische Gärung erfolgt nach Abschluss der alkoholischen Gärung

Reifung

10 Monate in alten Eichenfässern

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensives, tiefes Rubinrot

Nase

Frisch, Noten von Sauerkirschen und Lakritze

Mund

Frisch, sinnlich, samtig, auf schwarzen Früchten, Steinfrüchten (Kirsche, Schlehe), weichen Tanninen

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

Es wird empfohlen, diesen Wein vor der Verkostung zu karaffieren

Trinken vor

2041

Wache

10 bis 20 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu Kalbsrouladen, gekochtem Rindfleisch, Blutwurst mit Kartoffelpüree, Hähnchenbrust mit Petersilie, kaltem Buffet (Wurstwaren, Salate, weißes und rotes Fleisch, Käse)...

Haus Le Nid

Weitere Informationen über Maison Le Nid

Moulin-à-Vent

Weitere Informationen über Moulin-à-Vent

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Die sehr dynamische und sympathische Familie Lardet, Delphine, Jocelin, Stéphane und ihr Vater, bestätigt unsere Erwartungen mit Weinen, die in den letzten Jahrgängen ausgereifter sind (die Barriques sind älter geworden...). Präziser, ohne jedoch ihre Kraft zu verlieren, behaupten sich die Crus mit Autorität. Die Domaine konnte sich leider nicht den klimatischen Auswirkungen entziehen, die den Cru getroffen haben. Die Mengen sind gering, aber von hoher Qualität. Der Weinliebhaber soll sich beeilen und auf die 2018er warten, die sich bei unserem Besuch noch im Ausbau befanden.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieser Weinberg mit Windmühle (8 ha), der früher Dom. du Petit Chêne hieß, wurde 2012 von Paul Lardet übernommen, einem Industriellen, der ein Metallunternehmen leitet, das Material für Gärtanks herstellt. Er taufte ihn 2014 in Le Nid um und führt ihn mit seinen drei Kindern nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft und mit maßgeschneiderten Zuchtmethoden. Ein Weingut mit sehr regelmäßiger Qualität

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2023) 90/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein :

Dies ist ein reiner Moulin-a-Vent, der eine sehr gute Einführung in diese Appellation darstellt. Er kombiniert wilde Früchte und Sauerkirschen mit einem recht großzügigen Körper, weichen Tanninen und einer verführerischen Frische. Klarer und harmonischer Abgang. Zum Trinken oder Aufbewahren geeignet.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE OLIVIER M. Veröffentlicht am 26.08.2024

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