Maison Le Nid - Moulin-à-Vent La Rochelle 2021
Beaujolais
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
Bettane & Desseauve
-
91/100
James Suckling
"Zart, fein und fruchtig".
Dieser Wein zeigt eine leicht würzige Nase mit Noten von Lakritze. Durch den Ausbau im Eichenfass entfalten sich Aromen von schwarzen Früchten mit perfekter Reife! Der sinnliche und samtige Mund bietet eine schöne Frische mit weichen Tanninen. Kann jetzt schon verkostet werden...
Merkmale
Weingut
Maison Le Nid
Cuvée
La Rochelle
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Moulin-à-Vent
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Granitboden, Parzelle auf dem Hügel Moulin-à-Vent in Romaneche-Thorins, im Durchschnitt 75 Jahre alte Reben
Weinbau
In vernünftiger Bekämpfung
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Im 60hl Edelstahltank, um die Parzellenauswahl zu verfeinern, in ganzen Trauben
Reifung
1 Jahr in Blitzen
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive, glänzende und schöne, tiefe rubinrote Robe
Nase
Präsentiert eine leicht würzige Nase mit Noten von Lakritze, der Ausbau im Eichenfass enthüllt Aromen von schwarzen Früchten mit perfekter Reife
Mund
Frisch, sinnlich und samtig, mit weichen Tanninen
Servieren
BEI 14-16°C
Höhepunkt
Dieser Wein wird nach einigen Jahren Lagerung sein volles Potenzial entfalten
Trinken vor
2031+
Wache
10 Jahre oder mehr
Essens-/Weinpaare
Passt zu Kalbsfilets mignons, Schweinshaxe mit Linsen, im Ofen gebratenem Bresse-Truthahn, Pastete, Pasta mit Morcheln...
Haus Le Nid
Moulin-à-Vent
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein :
Mehr Fruchtreife als in der Tradition, aber vielleicht auch nicht der volle Ausdruck des besonderen Terroirs von Les Rochelles. Schöne Textur und voller Körper, im Abgang fehlt es etwas an Streicheleinheiten.
Über die Domain :
Die sehr dynamische und sympathische Familie Lardet, Delphine, Jocelin, Stéphane und ihr Vater, bestätigt unsere Erwartungen mit Weinen, die in den letzten Jahrgängen ausgereifter sind (die Barriques sind älter geworden...). Präziser, ohne jedoch ihre Kraft zu verlieren, behaupten sich die Crus mit Autorität. Die Domaine konnte sich leider nicht den klimatischen Auswirkungen entziehen, die den Cru getroffen haben. Die Mengen sind gering, aber von hoher Qualität. Der Weinliebhaber soll sich beeilen und auf die 2018er warten, die sich bei unserem Besuch noch im Ausbau befanden.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieser Weinberg mit Windmühle (8 ha), der früher Dom. du Petit Chêne hieß, wurde 2012 von Paul Lardet übernommen, einem Industriellen, der ein Metallunternehmen leitet, das Material für Gärtanks herstellt. Er taufte ihn 2014 in Le Nid um und führt ihn mit seinen drei Kindern nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft und mit maßgeschneiderten Zuchtmethoden. Ein Weingut mit sehr regelmäßiger Qualität
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Dieser beeindruckende Beaujolais zeigt tonnenweise reife Brombeeren, weiche Tannine, die den üppigen Gaumen stützen, und eine berauschende mineralische Frische im langen, festen, aber saftigen Abgang. Zum Trinken oder Aufbewahren.
Kundenmeinung
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