Richard Rottiers

Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2022

"Ein atemberaubender Moulin-à-Vent (Vinous)"

"Der Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2022 ist ein kraftvoller Wein mit Aromen von kompottartigen Brombeeren, Kirschwasser, Kakao und süßer Erde. Er ist mittelkräftig bis kräftig und klassisch strukturiert, mit festen, feinkörnigen Tanninen, die die schwere Konzentration samtiger Früchte stützen. Er beginnt gerade erst, seine Nuancen von schwarzem Pfeffer und der Salzigkeit von nassem Stein zu enthüllen, die im Abgang auftauchen. Ich empfehle, diesen Wein einige Jahre im Keller zu lassen, damit sich die Elemente amalgamieren können." (Robert Parker 2024)

Richard Rottiers - Moulin-à-Vent 2022

"Sehr angenehm (Parker)"

"Der Moulin-à-Vent 2022 verströmt reiche Aromen von roten und schwarzen Kirschen, würzigen Pflaumen und gemahlenem Ingwer. Der gestufte, mittelkräftige bis kräftige Geschmack zeigt pikante Noten von Mandarine und weißem Pfeffer, gepaart mit einer gut ausbalancierten Säure und feinen, aber robusten Tanninen, die von der Alterungsfähigkeit des Weins zeugen. Der Wein ist lang anhaltend und weist während des gesamten Gaumens eine bemerkenswerte Symmetrie auf. Sehr angenehm". (Robert Parker 2024).

Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Les Thorins 2019

Eine ganz neue Cuvée! Ein delikater und raffinierter Saft, der aus Parzellen in Hanglage stammt, die aus Granit bestehen. Dieses Terroir mit seinen kargen Böden ermöglicht es, das aromatische Potenzial des Gamay zu vergrößern und ihm eine ganz besondere Alterung zu verleihen: Nach einigen Jahren sagt man, dass der Wein "pinot" wird. Ein subtiler Wein mit einem umwerfenden pfeffrigen Geschmack.