Richard Rottiers - Moulin-à-Vent 2022
Beaujolais
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
James Suckling
-
91/100
Robert Parker
-
91/100
Vinous
"Sehr angenehm (Parker)"
"Der Moulin-à-Vent 2022 verströmt reiche Aromen von roten und schwarzen Kirschen, würzigen Pflaumen und gemahlenem Ingwer. Der gestufte, mittelkräftige bis kräftige Geschmack zeigt pikante Noten von Mandarine und weißem Pfeffer, gepaart mit einer gut ausbalancierten Säure und feinen, aber robusten Tanninen, die von der Alterungsfähigkeit des Weins zeugen. Der Wein ist lang anhaltend und weist während des gesamten Gaumens eine bemerkenswerte Symmetrie auf. Sehr angenehm". (Robert Parker 2024).
Merkmale
Weingut
Richard Rottiers
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Moulin-à-Vent
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Granit reich an Manganerzgängen und Alluvialton
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Halbkarbonische Maischegärung in ganzen Trauben, alkoholische Gärung während 10 Tagen in Betontanks, Umpumpen und Délestages, leichtes Pressen, malolaktische Gärung
Reifung
8 Monate in Eichenfässern (20%) und Betontanks (80%)
Alkoholgehalt
12.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Typische Aromen von Veilchen, Brombeeren und Kirschen
Mund
Fruchtig und strukturiert, mit typischen Aromen von Veilchen, verkörpert Finesse und Vollmundigkeit
Servieren
BEI 15°C
Öffnen
30 Min. im Voraus bei den neuesten Jahrgängen
Trinken ab
2030
Wache
10 Jahre
Essens-/Weinpaare
Passt hervorragend zu Wurstwaren, Blutwurst mit Kartoffelpüree, gekochtem Rindfleisch, Wachteln in Portwein oder gebratenen Kirschen
Richard Rottiers
Moulin-à-Vent
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Richard Rottiers war eines der Opfer, die am stärksten von den ständigen Hagelschlägen der letzten Jahrgänge betroffen waren. Dem Zusammenbruch nahe, gelang es ihm, mit gut gemachten Handelscuvées einen zweiten Atem zu finden. Die 2018er beendeten zum Zeitpunkt unseres Besuchs gerade ihren Ausbau in Barriques. Die Qualität ist hervorragend und dürfte unserem lieben Winzer eine kleine Verschnaufpause verschaffen. In der Zwischenzeit sind die 2017er, die derzeit zum Verkauf stehen, konsistent, strukturiert und trotz der geringen Mengen zu vernünftigen Preisen zu haben.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2024) 91/100 (Großartiger Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Moulin-à-Vent 2022 verströmt reiche Aromen von roten und schwarzen Kirschen, würzigen Pflaumen und gemahlenem Ingwer. Der gestufte, mittelkräftige bis kräftige Geschmack zeigt pikante Noten von Mandarine und weißem Pfeffer, gepaart mit einer gut ausbalancierten Säure und feinen, aber robusten Tanninen, die von der Alterungsfähigkeit des Weins zeugen. Der Wein ist lang anhaltend und weist während des gesamten Gaumens eine bemerkenswerte Symmetrie auf. Sehr angenehm.
Über die Domain :
Als einer der engagiertesten Biobauern der Region litt Richard Rottiers unter den Jahrgängen 2016 und 2017, in denen Moulin-à-Vent von Hagelkörnern verwüstet wurde. Doch 2018 kehrte er zu einer Art Normalität zurück und produzierte eine ganze Reihe von Weinen, die er mit seinem 2019er-Portfolio, das lebendiger und feiner als seine Vorgänger ist, wiederholen konnte. Auf die halbkarbonische Mazeration folgt je nach Cuvée ein Ausbau in Fässern oder Barriques. Alles, was hier geprüft wird, ist sehr zu empfehlen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Richard Rottiers gehört zu der Generation, die die Klimazonen des Beaujolais zur Geltung gebracht hat. Als Ingenieur mit Spezialisierung auf Landwirtschaft und Umwelt begeistert er sich für das Leben in den Böden. Nach einer Erfahrung in Neuseeland lässt dieses Kind aus Chablis seine Koffer in Romanèche-Thorins stehen. Er vinifiziert 2003 in Fleurie und bildet sich anschließend drei Jahre lang auf Château Thivin im Weinberg und im Keller weiter. Im Jahr 2008 übernahm er ein gepachtetes Weingut in Moulin-à-Vent, das er biologisch bearbeitet. Im vergangenen Jahr wurde er in den Weinführer aufgenommen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Über den Wein :
Der Moulin-à-Vent 2022 ist eine Assemblage aus 24 kleinen Parzellen (10 Hektar) und wird zu 20 % in Barriques ausgebaut. Die Nase ist sehr fruchtig und blumig, bereits extravertiert. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen, offen und ausdrucksstark, zeigt schwarzen Pfeffer und asiatische Gewürze mit mehr Struktur im Abgang als der Brouilly. Sehr schön.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100
Über den Wein :
Dieser Wein ist seidig und mineralisch mit sehr feinen Schichten von Früchten. Himbeeren, Rinde, gemahlener Stein und Teeblätter, alles eingehüllt in einen mittleren Körper. Elegant. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Aufbewahren.
Kundenmeinung
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