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Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2018

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (1 Kunden)

Cité

Hachette

-

92/100

James Suckling

(Jahrgangsnotizen 2017)

Diese Cuvée aus 60 Jahre alten Rebstöcken, die in ganzen Trauben vinifiziert werden, öffnet sich mit einem Bouquet von Fruchtkompott mit Pfeffer und einer recht festen Tanninbasis, die etwas Zeit braucht, um sich zu verschmelzen. Die Struktur und die Länge lassen das Beste für die Zukunft erwarten... Ein Wein aus dem Terroir.

Merkmale

Weingut

Château Bonnet

Cuvée

Côte de Besset

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Saint-Amour

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Böden aus Granitsand und -kies

Weinbau

Durchdachte Bekämpfung Terra Vitis

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Halbkarbonische Mazeration, Maischegärung von 10 bis 12 Tagen oder länger

Reifung

In Tanks (Zement oder Edelstahl) und/oder Eichenfässern

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle purpurrote Robe

Nase

Auf fruchtigen und blumigen Noten, die ein komplexes Bouquet bilden

Mund

Elegant und geschmeidig

Servieren

In der Karaffe bei 14-16°C

Öffnen

1 Stunde im Voraus

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Geflügel, Wild, einer Käseplatte...

Château Bonnet

Weitere Informationen über Château Bonnet

Saint-Amour

Weitere Informationen über Saint-Amour

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2019) Erwähnt (Jahrgang 2017 ) (Gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Dieses Schloss an der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais verdankt seinen Namen dem Sieur Bonnet, einem Schöffen der Stadt Mâcon, der dort 1630 ein Landhaus errichten ließ, in dem später auch Lamartine wohnte. Das 1973 von den Perrachons erworbene Weingut umfasst 22 ha Weinberge. Pierre-Yves Perrachon, der das Weingut seit 1988 leitet, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Nologin, unterstützt. Außerdem hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb um eine Handelsstruktur, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Wein bewertet 92/100 (Jahrgang 2017)

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 1 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von Mme SUSANNE B. Veröffentlicht am 01/05/2020

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