Château Bonnet - Saint-Amour 2009

Name: Château Bonnet - Saint-Amour 2009
Brand: Château Bonnet
Rating: 3.2 (9 reviews)

Saint-Amour|Rotwein

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.2/5 (9 Klienten)

Note: RVF Grande Réussite du Millésime 2009, Gerbelle & Maurange 15,5/20.
"Ein kompletter Wein mit intensiven Düften und einem vollen Mund. Geschmeidig und bereits verführerisch". (La Revue du Vin de France - Special millésime 2009)." Leuchtendes Rubinrot, Nase von kaltem Granit. In dieser Cuvée, die ganz in Eleganz gehalten ist, werden sich beide Geschlechter in diesem unmittelbaren Teilen eines fein vinifizierten Gamays vereinen." (Les Meilleurs Vins à Petits Prix 2011). Pierre-Yves Perrachon liefert uns einmal mehr einen Saint-Amour der Spitzenklasse in diesem außergewöhnlichen Jahrgang 2009. Ein Wein mit sicheren Versprechungen für ein gemeinsames Vergnügen zum Valentinstag!

Merkmale

Weingut

Château Bonnet

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Saint-Amour

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Granitsand und -kies

Weinbau

Durchdachte Bearbeitung der Weinberge: keine Unkrautvernichtungsmittel oder chemische Düngemittel, regelmäßig gepflügte oder gekrallte Weinberge

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Mazeration in ganzen Trauben, 8-tägige Maischegärung

Reifung

in Bottichen und Eichenfässern 6 Monate bis 1 Jahr

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle purpurrote Robe

Nase

konzentrierte Nase von schwarzen Früchten und kandierten Erdbeeren, ein Hauch von Honig

Mund

runder, fruchtiger und cremiger Auftakt, feste Struktur, gut präsente Tannine, Wein mit guter Länge

Servieren

in einer Karaffe bei 16°C

Öffnen

und dienen

Trinken ab

2011

Trinken vor

2015

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Geflügel, Wild , einer Käseplatte...

Château Bonnet

Weitere Informationen über Château Bonnet

Saint-Amour

Weitere Informationen über Saint-Amour

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieses Schloss an der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais verdankt seinen Namen dem Sieur Bonnet, einem Schöffen der Stadt Mâcon, der dort 1630 ein Landhaus errichten ließ, in dem später auch Lamartine wohnte. Das Weingut wurde 1973 von den Perrachons erworben und umfasst 22 ha Weinberge. Pierre-Yves Perrachon, der es seit 1988 leitet, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Nologin, unterstützt. Außerdem hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb um eine Handelsstruktur, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.2/5

von 9 Meinungen