Domaine de la Pirolette

Auf einem Hügel gegenüber der Kirche des berühmten Beaujolais-Dorfes Saint-Amour schreibt das Weingut La Pirolette seine Erfolgsgeschichte. 2013 von Virginie Barbet, einer ehemaligen Vertriebsmitarbeiterin einer Küferei, und ihrem Ehemann Grégory zusammen mit einer Gruppe von Miteigentümern übernommen, zählt das Weingut heute zu den wichtigsten Referenzen der Appellation. Das Weingut La Pirolette, das in einem Gebäude aus dem Jahr 1600 untergebracht ist, verdankt seinen Namen einer hübschen weißen Blume: der Pirole. Auf einem 15 Hektar großen Weinberg mit Parzellen auf verschiedenen Terroirs, steinigen Böden aus Sandstein und Blaustein, Lehm und tiefem, verwittertem rosa Granit liegen die Lagen Le Carjot, La Poulette und La Pirolette, die das Sortiment des Weinguts prägen.