Domaine de la Pirolette

Von der Spitze des Hügels, gegenüber der Kirche des berühmten Beaujolais-Dorfes von Saint-Amouram domaine de la Pirolette schreibt seine schöne Geschichte. Das Weingut wurde 2013 von Virginie Barbet, einer ehemaligen Küfereikauffrau, und ihrem Mann Grégory zusammen mit einer Gruppe von Miteigentümern übernommen und zählt heute zu den unumgänglichen Referenzen der Appellation. Das Weingut ist in einem Gebäude aus dem Jahr 1600 untergebracht. domaine de La Pirolette verdankt seinen Namen einer hübschen weißen Blume: der Pirole. Auf einem Weinberg von 15 Hektar angesiedelt, mit Parzellen auf verschiedenen Terroirs, steinigen Böden aus Sandstein und Blaustein, Ton und tiefem, verwittertem rosa Granit, den Orten Le Carjot, La Poulette und La Pirolette werden hervorgehoben und bilden das Sortiment des Weinguts. 
Weitere Informationen auf der Website von Pirolette