1jour1vin

Domaine de la Pirolette - Le Carjot 2017

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5
4.1/5 (8 Kunden)

93/100

Wine Enthusiast

-

16/20

Bettane & Desseauve

-

90/100

Robert Parker

-

16-17/20

RVF

-

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

-

17/20

Beaujolais Aujourd'hui

gamay
Potenzial
parzelliert

"Dieser Wein aus einer einzigen Parzelle wurde 16 Monate lang teilweise im Holz ausgebaut. Das brachte Würze in die duftenden Früchte und die reichen Tannine, was dem Wein viel Lagerpotenzial verleiht. Der Abgang zeigt die Jugend des Weins, mit Noten von Lakritze, die mit zunehmender Reife weicher werden. Zu trinken ab 2021". (Wine Enthusiast 2020). Ein unwiderstehlicher Cru parcellaire mit unglaublichem Potenzial!

Merkmale

Weingut

Domaine de la Pirolette

Cuvée

Le Carjot

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Saint-Amour

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay Noir

Terroirs

Verwitterter Blausteinboden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Reifung

16 Monate in Betonei und Eichenfässern zu gleichen Teilen

Alkoholgehalt

14.5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Würzig mit blumigen Aromen und schwarzen Früchten, Hauch von Kaffee

Mund

Fleischig, voller Früchte, vollmundige Tanninstruktur. Schöner pfeffriger und lakritziger Abgang. Charaktervolle Cuvée.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt perfekt zu Ente à l'orange, Pot au feu, rotem Fleisch oder auch zu gereiftem Käse wie Epoisse...

Domaine de la Pirolette

Weitere Informationen über Domaine de la Pirolette

Saint-Amour

Weitere Informationen über Saint-Amour

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2020) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über Weingut :

Grégory Barbet, Sohn des ehemaligen Direktors des Hauses Jean Loron, realisierte 2013 seinen ersten Jahrgang. Mit seinen 15 Hektar, die perfekt um das Weingut herum liegen, hat Grégory sehr früh die Notwendigkeit erkannt, mit der Heterogenität des Cru zurechtzukommen, der eher für seinen vielsagenden Namen als für seine bislang vertraulichen Parzellen bekannt ist. Während seine Dorf-Cuvée einen zuverlässigen und strukturierten Stil aufweist, sind seine Parzellen-Cuvées Poulette und Carjot noch im Entstehen begriffen. Denn obwohl sich die Verwendung von Holz verbessert hat, war es die Assemblage mit Betoneiern, die wirklich ein subtileres Gleichgewicht in den Holznoten mit sich brachte, das 2018 seine Richtigkeit findet. In einer Appellation, in der es an Referenzen mangelte, ist hier ein junger Weingut , den man im Auge behalten sollte, sowohl aufgrund der steigenden Qualität der Weine als auch aufgrund der ansteckenden Leidenschaft, die diesen jungen Winzer erfüllt.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2019) 90/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der 2017 Saint-Amour Le Carjot von Weingut de la Pirolette enthüllt ein tiefes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und dunkler Schokolade, das vernünftig und subtil von einem Hauch Holz umrahmt wird. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig, reich und weich, mit einem besonders vanilligen Abgang. Mit der Verwendung älterer, neutralerer Fässer wäre dies eine großartige Cuvée, und Leser mit einer höheren Toleranz gegenüber holzigem Beaujolais werden meiner Partitur ein paar Punkte hinzufügen wollen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2020) 16-17/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Der Carjot ist leicht von einer Edelholznote geprägt, die schnell den Aromen von intensiven schwarzen Früchten, kaltem Kaffee und Schokoladenbiskuit Platz macht. Am Gaumen ist er sehr gut aufgebaut, zwischen einer runden Frucht und einem Tanningerüst, das dem Ganzen Struktur verleiht.

Über Weingut :

Virginie Barbet, eine ehemalige kaufmännische Führungskraft in der Küferei, kaufte diese Weingut im Jahr 2013 mit ihrem Mann Grégory und einigen befreundeten Investoren. Die Vinifizierung erfolgt je nach Cuvée abgebeert oder aus ganzen Trauben. Aber immer mit einem "chapeau grillé", der von Remontage und Délestage begleitet wird, um eine sanfte Extraktion zu erreichen. Anschließend baut sie ihre verschiedenen parzellierten Cuvées, die zu den identitätsstiftendsten Terroirs des Cru zählen, in französischen Eichenfässern und in Beton-Eiern aus. Heute gehören sie zu den wenigen Weingüter , die Saint-Amour wieder den Rang eines Cru verleihen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2020) 93/100

Über den Wein :

Dieser Wein aus einer einzigen Parzelle wurde 16 Monate lang teilweise im Holz ausgebaut. Dies brachte Würze in die duftenden Früchte und die reichhaltigen Tannine, was dem Wein viel Lagerpotenzial verleiht. Der Abgang zeigt die Jugend des Weins, mit Noten von Lakritze, die mit zunehmender Reife weicher werden. Ab 2021 zu trinken.






Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Notierter Wein Médaille d'Or

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Beaujolais Heute

Beaujolais Aujourd'hui

Bewerteter Wein 17/20

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5

4.1/5

auf 8 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. NICOLAS B. Veröffentlicht am 23/10/2024

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN PIERRE B. Veröffentlicht am 27/07/2022

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE R. Veröffentlicht am 26/05/2022

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. OMAYA D. Veröffentlicht am 10/01/2022

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. STEPHANE A. Veröffentlicht am 24/09/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. THOMAS H. Veröffentlicht am 11/09/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ROLAND A. Veröffentlicht am 28/08/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. BERNARD L. Veröffentlicht am 24/05/2021

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Hintergrund

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