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Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2022

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (1 Kunde)

92/100

Decanter

-

Médaille d'Or

Concours International du Gamay

-

91/100

James Suckling

gamay
Nugget
Qualität Preis

" Que du love cette cuvée de rouge aux jolies notes de framboise !"

"Saftiger Rotwein mit Noten von Himbeere, Rinde, Orange und Johannisbeere. Er ist mittelkräftig mit mittelfesten Tanninen, die mit den Beeren verschmelzen." (James Suckling 2024

Merkmale

Weingut

Domaine de la Pirolette

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Saint-Amour

Region

Beaujolais

Rebsorten

Gamay

Terroirs

Steinige Böden aus Sandstein und Blaustein, Lehm und Granitsand

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

In ganzen Trauben oder abgebeert in Zementtanks, althergebrachte Technik des "chapeau grillé" für eine sanfte Extraktion der Tannine

Reifung

In Betonbehältern

Alkoholgehalt

14.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Violette Robe

Nase

Gourmand und delikat auf roten Früchten, Erdbeere Gariguette, mit Noten von Veilchen

Mund

Fleischig, schöner, saftiger Stoff, weiche, elegante Tannine, leicht schokoladiger Abgang

Servieren

BEI 14-16°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu Bresse-Huhn, Schweinefilet mit Pilzen, Kastanienpüree...

Domaine de la Pirolette

Weitere Informationen über Domaine de la Pirolette

Saint-Amour

Weitere Informationen über Saint-Amour

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Grégory Barbet, Sohn des ehemaligen Direktors des Hauses Jean Loron, realisierte 2013 seinen ersten Jahrgang. Mit seinen 15 Hektar, die perfekt um das Weingut herum liegen, hat Grégory sehr früh die Notwendigkeit erkannt, mit der Heterogenität des Cru zurechtzukommen, der eher für seinen vielsagenden Namen als für seine bislang vertraulichen Parzellen bekannt ist. Während seine Dorf-Cuvée einen zuverlässigen und strukturierten Stil aufweist, sind seine Parzellen-Cuvées Poulette und Carjot noch im Entstehen begriffen. Denn obwohl sich die Verwendung von Holz verbessert hat, war es die Assemblage mit Beton-Eiern, die wirklich ein subtileres Gleichgewicht in den Holznoten brachte, das 2018 seine Richtigkeit findet. In einer Appellation, in der es an Referenzen mangelte, ist dies ein junges Weingut, das man im Auge behalten sollte, sowohl aufgrund der steigenden Qualität der Weine als auch aufgrund der ansteckenden Leidenschaft, die diesem jungen Winzer innewohnt.

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100 silver

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Virginie Barbet, eine ehemalige kaufmännische Führungskraft in der Küferei, kaufte dieses Weingut 2013 mit ihrem Mann Grégory und einigen befreundeten Investoren. Die Vinifizierung erfolgt je nach Cuvée abgebeert oder aus ganzen Trauben. Aber immer mit einem "chapeau grillé", der von Remontage und Délestage begleitet wird, um eine sanfte Extraktion zu erreichen. Anschließend baut sie ihre verschiedenen parzellierten Cuvées, die zu den identitätsstiftendsten Terroirs des Cru zählen, in französischen Eichenfässern und in Beton-Eiern aus. Heute gehören sie zu den wenigen Weingütern, die Saint-Amour wieder den Rang eines Cru verleihen.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2024) 91/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Über den Wein :

Saftiger Rotwein mit Noten von Himbeeren, Rinde, Orangen und Johannisbeeren. Er ist mittelkräftig mit mittelfesten Tanninen, die mit den Beeren verschmelzen.

Internationaler Gamay-Wettbewerb

Concours International du Gamay

Notierter Wein Médaille d'Or

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 06.10.2024

Die Cuvée mit ihren charmanten Konturen, deren voller und tiefer Körper einen fleischigen und belebenden Mund liefert, in dem ein Maximum an Frische und Schmackhaftigkeit auf roten Beeren von hoher Intensität widerhallt, die von einer großen Mineralität getragen werden, die die Verkostung zu einem langen saftigen und speichelhaltigen Finale mit der Köstlichkeit der Frucht führt. Die festen und cremigen Tannine sind da, um eine schöne Lagerung zu gewährleisten. Ein Gamay mit einem sehr guten Q/Q-Verhältnis. Nach einer Belüftung ist diese Cuvée noch aufregender und bereitet sofortiges Vergnügen zu einer bodenständigen Hausmannskost, insbesondere zu gefülltem Kohl nach alter Art. Note = 4,1.

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Hintergrund

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