Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2005
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Rondeur, Finesse und Geschmeidigkeit auf den Punkt gebracht!
Silbermedaille Concours Mondial Bruxelles 2007, Ausgewählt Hachette-Führer 2008Eine große Entschlossenheit und das Bewusstsein, sich in der Gegenwart eines wunderbaren Terroirs zu befinden, trieben Jacques Chardat diesen Weinberg in Angriff zu nehmen, um Weine voller Verführung und Größe herzustellen. Die alte Reben die das Entstehen dieses Trois Moulins Rotwein 2005 bringen die Einzigartigkeit der Appellation und den Reichtum des Ortes zum Ausdruck: nach Süden ausgerichtete Hänge auf schönen, sehr gut drainierten Abhängen. Dieser Jahrgang ist kräftig, dominiert von kleinen roten Steinfrüchten und feinen Holznoten. Ein Medaillengewinner, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
Merkmale
Weingut
Château Lacaussade Saint-Martin
Cuvée
Trois Moulins Vieilles Vignes rouge
Jahrgang
2005
Bezeichnung
Blaye Côtes de Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Terroirs
Lehm-Kalkstein auf Südhängen, schöne Hänge sehr gut drainiert
Weinlese
Überreife Weinlese
Reifung
ca. 12 Monate im Fass
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes Kleid dunkel ziegelrot
Nase
kräftig, dominiert von kleinen roten Steinfrüchten und feinen Holznoten
Mund
rund, vollmundig und fleischig, mit reifen Tanninen im Abgang
Servieren
in einer Karaffe zwischen 16 und 17 °C
Öffnen
30mn vor dem Dienst
Trinken ab
2008
Höhepunkt
2012
Trinken vor
2016
Produktion
96.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
A déguster sur une entrecôte bordelaise, une pièce de boeuf grillée, une oie rôtie aux cèpes, un carré d'agneau au four, un filet de veau, des petits gibiers à plumes (bécasse ou grives sur sarments de vignes), un lapin chasseur, un plateau de fromages<br/>
Schloss Lacaussade Saint-Martin
Blaye Côtes de Bordeaux
Expertenmeinungen
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE T. Veröffentlicht am 02/02/2014
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Bewertung und Stellungnahme von Frau NANCIE S. Veröffentlicht am 28/04/2013
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