Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins Vieilles Vignes 2009

Name: Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins Vieilles Vignes 2009
Brand: Château Lacaussade Saint-Martin
Rating: 3.6 (5 reviews)

Blaye Côtes de Bordeaux|Rotwein

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.6/5 (5 Kunden)

Note: Guide Hachette 2*(Bemerkenswerter Wein)
"Der Trois Moulins hat eine kräftige, glänzende Farbe. Sein ebenso elegantes wie köstliches Bouquet vereint reife Trauben mit den Röstaromen des Ausbaus (neun Monate in Fässern). Sein voller Mund entwickelt sich auf feinen und freundlichen Tanninen und endet mit Noten von dunkler Schokolade und süßen Gewürzen von seltener Nachhaltigkeit...". (Guide Hachette des Vins 2012)

Merkmale

Weingut

Château Lacaussade Saint-Martin

Cuvée

Trois Moulins Vieilles Vignes

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Blaye Côtes de Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Terroirs

Lehm-Kalkstein auf Südhängen, schöne Hänge, sehr gut drainiert

Weinlese

Überreife Weinlese

Weinbereitung

Vinifizierung in Edelstahltanks mit kontrollierten Temperaturen

Reifung

9 Monate in Fässern

Verkostung & Kombinationen

Auge

schönes Kleid dunkel ziegelrot

Nase

kräftig, dominiert von kleinen roten Steinfrüchten und feinen Holznoten

Mund

rund, vollmundig und fleischig, mit reifen Tanninen im Abgang

Servieren

in einer Karaffe zwischen 16 und 17 °C

Öffnen

30mn vor dem Dienst

Trinken ab

2011

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

A déguster sur une entrecôte bordelaise, une pièce de boeuf grillée, une oie rôtie aux cèpes, un carré d'agneau au four, un filet de veau, des petits gibiers à plumes (bécasse ou grive sur sarments de vignes), un lapin chasseur, un plateau de fromages...<br/>

Schloss Lacaussade Saint-Martin

Weitere Informationen über Château Lacaussade Saint-Martin

Blaye Côtes de Bordeaux

Weitere Informationen über Blaye Côtes de Bordeaux

Expertenmeinungen

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.6/5

über 5 Meinungen