Château Penin - Bordeaux Blanc Cabanes 2023

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Patrick Carteyron ist einer der führenden Köpfe in der riesigen Appellation Bordeaux. Er hat sein Château Penin zu einer Referenz in verschiedenen Appellationen, Farben und Cuvées gemacht. Der Familienbetrieb ist von 13 Hektar im Jahr 1854 auf heute 40 Hektar gewachsen. Die Rotweine und insbesondere die schönen Cuvées, les-cailloux und grande-sélection, werden auf einem kieseligen Terroir aus dem Quartär erzeugt, dem edelsten Boden des Betriebs. Die häufigeren sandigen und lehmigen Terroirs sind der Herstellung der köstlichen Rosés und Clairets vorbehalten. Jahr für Jahr bleibt der Clairet "die" Referenz dieser Appellation. Hier findet man eine breite Palette an Weinen in allen Preisklassen, die alle auf Frucht, Tanninqualität und Frische ausgerichtet sind, mit einem charmanten und großzügigen Weißwein und Rosé und dem berühmten Clairet, wie gesagt, mit stets strahlender Frucht, der den Ruf des Weinguts begründet. Bei den Rotweinen sind die Weine reich an Frucht und schmeichelnd, insbesondere die stets energische Cuvée grande-sélection.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Dies ist ein komplexer Wein, der gemeinsam auf der Hefe in Barriques, Tanks und Betonei ausgebaut wird. Er bietet viel Intensität, mit rauchigen und fein holzigen Noten, die durch Zitrusaromen verlängert und ergänzt werden, und einen lebhaften, knackigen und sehr frischen Geschmack. Ein Musterbeispiel für einen weißen Bordeaux, vollständig und schmackhaft, der zu jodhaltigen Gerichten, z. B. gegrilltem Tintenfisch, reserviert werden sollte. 2024-2028

Über die Domain :

Einer der sicheren Werte der regionalen Appellationen, mit mehreren Favoriten auf seinem Konto. Ein 50 Hektar großes Weingut, das auf einem Terroir aus Kieselsteinen am linken Ufer der Dordogne gegenüber von Saint-Émilion liegt. Er wurde 1855 von der Familie Carteyron gegründet und wird seit 1982 von Patrick, einem Önologen, geleitet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Dieser Cru ist als HVE3 klassifiziert und gehört zu den schönen Referenzen in Bordeaux und Bordeaux Supérieur. Penin verfeinert sein Sortiment, indem er sich den Kalkstein- und Kiesböden annähert und dabei die Feinheit einer Frucht beibehält, die ein breites Publikum anspricht. Unter dem Etikett Natur' produziert das Weingut einen Rosé, einen Clairet und einen Rotwein und bringt die Codes des klassischen Bordeaux ein wenig in Bewegung.

Wine Enthusiast

James Suckling

Über den Wein :

Zitronenschale, Apfel mit schöner Spannung und frischen Früchten.

Tastingbook - Markus Del Monego

Über den Wein :

Leuchtend gelbe Farbe mit grüngoldenen Reflexen. Reifes Bukett mit Noten von Aprikose, Birne und kandierter Engelwurz, dezent würzig. Am Gaumen ist der Wein gut ausgewogen und strukturiert mit Noten von reifen Früchten, Birne und Aprikose, leichter Säure und guter Nachhaltigkeit.

Falstaff

Über den Wein :

Feine Nuancen von Pfirsich und Ananas [...] eine schöne Spannung und ein mineralisches Finale.