Domaine de Cambes - Cambes 2010

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Dieser von François Mitjavile signierte Côtes-de-Bourg liegt auf einer Lehm- und Kalksteinhalde mit Südausrichtung. Der brillante Besitzer von Tertre-Rotebœuf (in Saint-Émilion) hat ihn mit demselben akribischen Anspruch entwickelt, um einen großen Wein zu machen. Mit einem benachbarten, aber ganz anderen Terroir, das eher aus Schwemmland besteht, ist Cambes kein Zweitwein, sondern ein anderer, geschmeidigerer und samtigerer Ausdruck des Talents von François Mitjavile und seiner Tochter Nina. Beide Weine besitzen in den letzten Jahrgängen ihre eigene Persönlichkeit, und diese erweist sich als originell und brillant, weit entfernt von einem polierten und vereinbarten Bordeaux!

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Dies ist ein Weingut, das die Neugier von Weinliebhabern weckt, die auf der Suche nach einem einzigartigen Bordeaux-Stil sind. Inspiriert von François Mitjavile vom Château Tertre Rotebœuf in Saint-Émilion, besteht die Produktion aus der Domaine de Cambes (Bordeaux, in den Paluds gelegen) und dem Château Roc de Cambes (Côte-de-Bourg, an den Hängen gelegen). Dieser definiert sich durch hochreife Trauben, die klassisch ausgebaut werden, mit den besten Produkten der Küferei Radoux. Die Weine, die unter Tausenden erkennbar sind, mit intensiven Nasen und viel Holz in der Jugend, altern mit Charme, können aber manche Gaumen ermüden, die nach einer frischen, durstlöschenden Flasche suchen. Die "kleinen Jahrgänge" mit niedrigeren Reifegraden stechen oft als echte Erfolge hervor, wie zum Beispiel 2007. Ein einzigartiger, aber manchmal auch spaltender Stil.

Jancis Robinson